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2018年1月21日 · 叉燒包是廣東具代表性的傳統名點之一。叉燒包的面皮是用北方常用的發酵面團經過改良而成的。制作時要捏制成雀籠形，面皮內包入叉燒肉餡，經過發酵，蒸熟後的包子頂部自然開裂，造型十分吸引。時至今日，叉燒包仍深受廣大食客的歡迎。
2017年10月20日 · 乜意思：. “著數”比喻好處、對人或事物有利的因素。. 點造句：. 街口間鋪頭新開張，全部貨品買一送一，好著數啊。. （街口那家店鋪新開張，全部貨品買一送一，很劃得來。. 做人要踏踏實實，唔好成日諗住揾人著數。. （做人要踏踏實實，不要 ...
2018年3月2日 · 話你知：. 廣東人有“正月十五吃湯圓”的習俗，寓意團圓美滿。. “糖不甩”是湯圓的“孿生兄弟”。. “糖不甩”做法簡單，把糯米粉煮熟，搓成粉丸，在鍋中用滾熱的糖漿煮熟，然後撈起撒上碾碎的炒花生伴食，口感酥滑香甜、老少鹹宜。. 相傳“糖 ...
2018年3月12日 · 乜意思：. “抵食”形容食物好吃又便宜。. 點造句：. 果間餐廳啲點心好抵食，我帶你去試下啦。. （那家餐廳的點心好吃又便宜，我帶你去嘗一下吧。. 哩間茶樓啲蝦餃抵食夾大件，我每次都會點。. （這家酒樓的蝦餃好吃又便宜，而且分量很足，我每 ...
2018年1月23日 · 話你知：. “門檻”在一些老房子中比較多見，民間有“門檻不能踩”的説法，因此需要大步跨過去。. 在粵語中，“大步檻過”就是“大步跨過去”的意思，廣東人常用“大步檻過”形容幸運地躲過災難或順利地渡過難關。. （關錦恒）. 男子在工地跌落 ...
2018年4月20日 · 誠如一位哲人所言：“要重視你的對手，因為他最早發現你的過失；要感謝你的對手，因為他可以使你強大起來。” 鋒利的刀刃，靠堅硬的石頭砥礪；過硬的質量，靠強勁的對手鍛造。
2017年9月18日 · 話你知：. “車大炮”其中的“車”並非車子，“炮”也不是打仗用的大炮，它們都屬於借字。. “車”的本字是“奢”。. 《説文解字》解釋：“奢，張也。. ”可見“奢”字的本義是誇張、吹噓。. 現代漢語中有“奢談”一詞，其中“奢”所&&的就是它 ...
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