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2024年4月9日 · 台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,台北市衛生局是昨天下午接獲醫院通報,7日晚間有一家6人到北投區的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼,食用後,其中4人於晚間8點半陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心等症狀就醫,懷疑是食物中毒。 林冠蓁說,衛生局人員下午隨即前往門市稽查,結果發現該分店廚房有冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等衛生缺失,已經限期業者須於4月11日前完成改善,若屆期複查仍不合格,將依食安法開罰新台幣6萬元到2億元的罰鍰。 而「八方雲集」其他門市,衛生局也會陸續稽查。 台北市衛生局說,衛生局同時也抽驗了工作人員的手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體,如果後續被檢出有病源菌,同樣可依法開罰6萬元到2億元罰鍰。 照片來源:台北市衛生局提供.
2021年6月15日 · 許多商圈都可以看到八方雲集,這家上班族熟悉的品牌,核心競爭力在多樣化產品研發和自動化中央工廠,加上智能簡化門市作業流程,從原料品質管控、全自動專利製程技術到門市追蹤,做到當日配送、每日接近零庫存目標。 八方雲集有嚴格的控管,確保食材符合SGS檢測,搭配智能煎台及自動煮麵機,餐點品質一致,有效克服餐飲業過度倚賴廚師經驗,無法擴大連鎖規模的痛點。 標準化且可複製的經營模式,讓全台八方雲集門市突破千家。 除了「八方雲集」,第二品牌「梁社漢排骨」近幾年也積極布局,導入「自能點餐機」與「一店一風景」概念,提供創新式顧客體驗,展店家數年年成長,預計2021年朝150家邁進,創造第二條成長曲線。
2024年4月10日 · CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導. 寶林茶室、王品集團旗下兩餐廳、八方雲集再到新北旅遊團遊台南、嘉義25人送醫,國內近期食物中毒案件不斷爆出來,衛福部長薛瑞元今(10)日披露最新統計數字,今年以來國內已有446件食物中毒案件通報、人數 ...
2021年9月9日 · 匯流新聞網記者王佐銘/台北報導 由國泰證券承銷主辦,八方雲集(股票代號:2753)今(9)日以每股承銷價155元掛牌上市,成為台股QSR( Quick Service Restaurant )的上市公司,從八方雲集競拍投標數量達得標數近4倍,以及公開申購倍數達217.5倍來看,可發現
2024年3月27日 · CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻/台北報導. 台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒案件,至少有7人因此就醫,1人死亡。. 台北市長蔣萬安今(27)日表示,寶林茶室所有分店,全部勒令停業。. 蔣萬安指出,3月24日中午衛生局接到新北的通知 ...
2023年3月28日 · 知名鍋貼連鎖店八方雲集創辦人林家鈺,自買入上市公司川飛(1516)後股價一路走低,與妻子蘇淑幸利用相對成交或連續買賣等方式買賣股票,拉抬川飛公司股價,製造川飛公司交投熱絡假象,再短線炒股,短短一個月內獲利389萬餘元,林家鈺夫婦坦承 ...
2024年2月23日 · 《CNEWS匯流新聞網》與諾客網科大數據公司合作,透過Lowi AI大數據關鍵引擎,分析出國人討論度最高的速食品牌,就是在台灣超過400間分店的麥當勞。雖然該品牌網路聲量最高,但令人詬病的地方也不少,讓台灣人對麥當勞又愛又恨。