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2024年3月5日 · 被點名的「八方雲集」一度否認買到違規辣粉，卻遭高雄市衛生局反駁，超過6000公斤是被食藥署認定不合格的產品。 隨後業者也改口，表示會全力 ...
2023年2月9日 · 八方雲集表示，此次招牌鍋貼、水餃每顆漲0.5元，韭菜、韓式辣味、咖哩雞肉、玉米口味鍋貼與水餃漲0.3元，而新蔬食鍋貼水餃漲0.5元，鮮蝦水餃漲0.5元。 漲價之後，招牌鍋貼、水餃每顆來到6.5元，鮮蝦水餃每顆漲至10元。 韭菜、韓式辣味、咖哩雞肉、玉米口味鍋貼與水餃漲0.3元後，售價為6.6，而新蔬食鍋貼水餃漲0.5元，漲價後為7元。 2021年底八方雲集也曾宣布漲價，時隔1年多再度宣布漲價，公司表示，主要是原物料成本漲價太大，其中以雞蛋漲幅最大，過去一年漲幅達30.45%，沙拉油、調理油過去一年也漲了11.83%，另外，豬肉和麵粉過去一年漲幅皆達6%，因此，不得不再度調漲售價。 新聞來源：華視新聞. 八方雲集鍋貼水餃漲價 2/13起漲0.3至0.5元.
2016年12月29日 · 國內最大鍋貼連鎖品牌「八方雲集」宣布，明年元旦起將調漲部分產品售價，例如25元湯品要調整為30元，豆漿每杯從15元漲至17元，韭菜鍋貼水餃也調漲0.5元。 八方雲集業者表示，自1988年成立以來，湯品、豆漿從未調整過價格，都是自行吸收；但隨原物料、人事成本不斷增加，加上一例一休新制度上路，也讓營運成本增加，不得不調漲部分商品價格。 八方雲集表示，已盡量內部吸收成本，商品價格並未全面調整，像是招牌鍋貼仍維持5元，僅韭菜鍋貼將從5元微調至5.5元，和現行泡菜口味價格相同。 目前八方雲集全台約有780分店。 但網友似乎不買單，紛紛大罵「爛死了，抵制這間店」、「人事成本不會調整嗎？ 」、「又讓這種店有藉口漲假」、「薪水不漲，漲物價！ 」（翻攝畫面） 新聞來源：華視新聞.
2024年3月5日 · 針對遭點名有6264公斤檢出蘇丹紅的辣椒粉流入八方雲集，業者發聲明表示，八方雲集未採購此次高市衛生局新聞稿中之違規辣椒粉原料；使用之辣椒粉雖與高市衛生局通知檢驗異常之辣椒粉為同一進口報關申請書，但報關單內有三種不同規格之辣椒粉，「本公司使用之規格為特製粗辣椒粉，與檢驗異常之細辣椒粉為不同品項」。 八方雲集駁採購毒辣椒粉 高市府曝3份進口報單.
2021年12月15日 · 八方雲集宣布，從明(16)日開始，鍋貼、水餃調漲0.5元，麵食類也漲5元，另外桂冠湯圓也宣布，從原本一盒52塊，調漲到60塊，漲幅約15%，還有必勝客 ...
2024年3月5日 · Watch on. 綜合報導 / 台北市. 持續追查，八方雲集否認使用到違規辣椒粉，這跟高雄市衛生局稽查結果不同，是哪個環節出問題，根據八方雲集檢驗報告，去年跟今年都有跟津棧公司買進辣椒粉，但他們使用的是粗款辣椒粉，並不是高雄市衛生局公布的細款辣椒粉；另外，同樣被點名的，彰化維力食品，彰化縣衛生局表示，品項跟有效日期批號也跟高雄市衛生局給的不一樣，但高雄市衛生局的聲明表示，流入八方雲集的6264公斤，確實是問題辣椒粉。 從八方雲集的聲明稿看到，輸入許可通知的進口日期，112年9月21日，有六千多公斤，112年10月8日，有一萬六千多公斤，這兩批，是從津棧公司進的辣椒粉，現在被點名有違規蘇丹紅，八方強調，使用的規格是粗辣椒粉，與檢驗異常的細辣椒粉，為不同款項。
2024年3月5日 · 中央社. （中央社記者江明晏台北5日電）進口辣椒粉含蘇丹紅風暴擴大，八方雲集遭高雄市衛生局兩次點名，恐引發消費者對品牌信任危機；但八方雲集仍強調，衛生局認定標準為同批號報關匡列，不管粗細品規，已委由SGS進行蘇丹色素檢驗，結果均為未檢出。 八方雲集透露，有使用該辣椒粉的產品為韓式辣味鍋貼與韓式辣味水餃，門市並無提供辣椒粉調味料的情況給消費者使用。 津棧、佳廣國際貿易有限公司進口中國的辣椒粉，遭檢出含致癌物蘇丹紅，高雄市衛生局查出3.4萬多公斤流向7縣市，並公布下游業者名單，包括八方雲集、海底撈、維力食品，及生產海霸王調味品的好品味生技食品、牛頭牌的好帝一食品等知名業者都受波及。
