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2024年3月5日 · 進口辣椒粉檢出工業染料蘇丹色素的風波愈演愈烈，5日食藥署在高雄津棧、佳廣公司7批辣椒粉中檢出蘇丹色素，且已製成韓式粗辣椒粉，供售4104公斤給八方雲集。 衛生局 派員稽查則發現，去年（2023）12月進貨的辣椒粉已製成韓式餡及紹辣醬，現場均無存貨。 不過八方雲集在接獲佳廣下架回收後，也自主下架供應的辣椒粉約1321公斤、更換供應商。...
2023年2月9日 · 餐飲漲價潮繼續蔓延，因應原物料上漲及基本工資調漲，考量門市營運成本，八方雲集宣布自2023年2月13日起，調整部分產品價...
2024年3月27日 · 八方雲集嚴選食材，原料採用農地契作鮮脆品種高麗菜，每顆水餃、鍋貼內含1/3菜、1/3肉、1/3皮「黃金比例」配方，26年來堅持始終如一。 八方雲集表示，消費者的反饋是公司進步的動力，未來將更與時俱進。...
經濟日報
2023年9月6日 · 北市衛生局：最高可罰2億. 2023-09-06 09:17 聯合報／ 記者 洪子凱 ／台北即時報導. 內湖某「八方雲集」遭客人投訴，叫外送打開餐盒發現裡面有小蟲 ...
2023年1月2日 · 00:00. 2023/01/02 23:42:43. 經濟日報 記者嚴雅芳／台北報導. 八方雲集 （2753） 計畫2023年美國每季會各開兩家店，今年底美國將達到十家門市，美國地區市場潛力大，單店營收、毛利高，持續展店可望為八方雲集2023年業績助攻。...
2024年1月17日 · 00:00. 2024/01/17 00:48:43. 經濟日報 記者嚴雅芳／台北報導. 八方雲集 （2753） 旗下連鎖餐飲梁社漢排骨因反映原物料價格上漲，宣布漲價，共調漲四個品項，此波價格調漲3至8元，漲幅約2.6%至6.1%。 八方雲集昨（16）日表示，梁社漢全店有42個餐點品項，食材成本上漲多數仍由公司自行吸收，只調整小部分產品售價。...
