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2024年3月6日 · 八方雲集並強調，使用的辣椒粉，皆委由第三方公證單位（SGS）進行蘇丹色素、農藥殘留及重金屬檢測，原料經合格檢驗後才入廠生產。八方雲集指出，為慎重起見，已全面停用該廠商辣椒粉原料。維力食品調味包、休閒食品
2024年3月5日 · 餐飲股王半年連出三包，到底怎麼了？ 吳婉瑜. 2024-03-05. 瀏覽數 20,250+. 蘇丹紅食安風波擴大，3/5又有八方雲集、海底撈等業者中鏢。 曾榮登餐飲股獲利王的八方，是截至目前唯一一家中鏢的台灣上市公司。 取自Wikimedia. 蘇丹紅 辣椒粉食安事件持續擴大， 八方雲集 （2753）、 海底撈 等業者今日也中鏢。 曾榮登餐飲股獲利王的八方雲集，是目前唯一家中鏢的台灣上市公司，值得注意的是，八方雲集半年內接連發生三大食安事件，不禁讓人質疑產銷過程中品質把關到底怎麼了？
2024年3月5日 · 首頁. 話題. 時事. 蘇丹紅辣椒粉持續延燒！ 八方雲集確定中槍，再扯出維力、海底撈. 中央社. 加入追蹤. 2024-03-05. 瀏覽數 11,050+. 高雄市衛生局日前抽檢高雄餐飲業及輸入業，發現多家辣椒粉都檢出蘇丹紅成分，1日共查封違規產品3萬2739公斤。 高雄市衛生局提供. 八方雲集 今再發聲明表示，已立即全面配合高雄市衛生局查核，並自主擴大停止使用上游廠商佳廣（津棧）之原料。 高雄市4日公布 蘇丹紅辣椒粉 流向，八方雲集等廠商遭點名；八方雲集公布檢驗結果聲明未採購違規辣椒粉。 衛生局今天說，八方雲集確實為下游名單之一，已督請食品業者下架回收。
2021年8月13日 · 還記得去年八方雲集併購丹堤咖啡，興起「吃鍋貼配咖啡」的熱議嗎？12日八方雲集宣布將於9月上旬上市，並將成立素食品牌、冷凍調理包生產線，還要前進美國市場！究竟能否像珍珠奶茶一樣，將鍋貼水餃等國民美食推向國際？
2024年5月6日 · 食安風暴頻傳，繼八方雲集、寶林茶室食安問題後，高雄漢來海港巨蛋店也發生消費者用餐後腹瀉，就醫通報人數逾50人。雖然結果尚未查明，但已造成民眾人心惶惶，究竟我們在選擇食材或是在外用餐，可以用什麼方式避免踩到食安地雷？
2021年9月9日 · 1998年由林家鈺開出第一家店，2000年成立公司的八方雲集，主銷售鍋貼水餃，以快餐連鎖型式，林立於台灣大街小巷，早已成為台灣「國民美食」。 至今23個年頭，已達1261家門店數，是國內最大中式餐飲連鎖集團。 林家鈺鎖定庶民飲食，旗下還有118家門店梁社漢排骨，兩岸三地則有「百芳池上便當」「八方台式屋」，去年還跌破大家眼鏡，以6500萬元取得69％股權、併購「丹堤咖啡」，以多元化集團品牌經營。 八方雲集上市前業績發表會，右四為董座林欣怡。 八方雲集提供. 負債2000萬中年創業，展店逾千家. 話說從頭，八方雲集是林家鈺46歲才創立的品牌。 當時，他是為了擺脫大約2000萬元沉浮股海失利的負債困境，想到自己喜歡吃水餃，於是乾脆開水餃店，想一顆顆賣，賺夠了再開下一家。
2024年1月11日 · 八方雲集去年營收首度突破70億元，全年營收額度73.4億元，年增7.9%。去年12月合併營收6.3億元，較前年同期成長9.5%，創歷年同期新高，亦較上月增加2.7%，去年第4季累計營收19.1億元，年增8.2%，為單季歷史次高。
