吃魚油好處 相關
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阿慶鮮魚湯, 新園鄉. 所有的海鮮都是鹽埔漁船出海捕獲的漁貨，今天抓到什麼就賣什麼，料理沒有特別複雜，只用簡單的葱、薑、蒜、醬油等佐料，乾煎、煮湯後就能吃出海產的原味，阿慶現撈海產強調的不是手藝，而是新鮮，因為現撈的魚貨最甘甜，來一碗鮮魚湯、肉燥飯、炒個青菜和海產，新鮮、便宜、簡單又好吃，不但當地的漁民愛吃，附近的民眾也喜歡光顧，成了鹽埔漁港相當受歡迎的小吃店。 阿慶現撈海產的老板吳昭慶是每天出海的漁民，店內都靠老婆周雅茹經營，每天捕到的魚貨先供應店內使用，不夠的再跟同業購買，所以店內所有的魚貨都是大海撈捕「正野生」，不賣養殖魚貨，到店內消費，只要選擇季節性盛產的魚種，都能以物美價美的價格買到，連東港特產的蘆蝦也能在此地吃到，因而成了網友大力推薦的小店。
等，都令人食指大動！例如小米粥，淋上特製的蜂蜜，微甜的滋味使人開胃；例如餡餅，飽滿多汁的內餡，一口咬下，香氣四溢；例如捲餅，紮實的麵皮裹著滷過的肉片，搭配甜麵醬及蔥段，一口咬下大呼滿足！想吃道地的眷村美食，前往屏東就沒錯！
走進馬沙草魚店,先來挑選一尾活跳跳的草魚吧！店門口的小水池內,有重量約5-12台斤不等的草魚,讓顧客依用餐人數來選擇魚的大小,業者則視魚的大小,料理出8至12道草魚料理。 馬沙草魚餐廳堪稱是鹽埔鄉的名店,民國64年開業迄今,現由第二代兄弟共同經營,強調現宰現煮,新鮮吃的到,一條魚解體分配,十 ...
因為本身的專業知識，所以他對食材及餐具的選用十分嚴謹，料理全部使用了當地現捕現撈的新鮮漁獲，並堅持調理的過程不添加味精，盡量保有食物原有的自然鮮甜，透過吃對食物來攝取對身體有益的營養。 店裡除了各式新鮮的海鮮，他們也提供了不少創意料理，像是灑上了滿滿香濃起司的法式焗烤生蠔，還有外酥內軟的酥炸豆腐捲，都是店裡的招牌人氣餐點之一，新鮮的龍蝦火鍋也相當受到歡迎，若想品嚐美食又想吃得健康，這間餐廳會是你不錯的選擇。
高樹鄉位水源保護區，又接近自然山林，山產料理獨具特色，位高樹國中斜對面的阿鳳山產店，是當地人常光顧的家庭式餐廳，老闆娘張楊玉鳳擁有好廚藝，在親友鼓勵下，約20年前創立了阿鳳山產店，她將野味料理得平易近人、鮮嫩可口，客人不斷回流。山河鼠做成的山豪鍋是人氣菜色，不少熟客 ...
「吃呷硬鐵鐵」「查人走去躲」橫批「水蛙鱔魚鱉」，這是「大胖山產店」門口的對聯，指的就是店家的招牌料理「神仙爐」，業者將青蛙、鱔魚，加上甲魚，以藥膳燉煮，湯汁清淡鮮美，還號稱有天然威而剛的作用，不少男性趨之若鶩，至於為何取名「神仙爐」，業者表示，希望吃過的人都可快樂似神仙。 店內的料理以山產為主，但並不一定在其他山產店吃得到，老闆笑著說，要吃普通的料理很多地方都能吃，來他這裡就是要吃點特別的，店內另一道特色料理，就是「老鼠愛大米」， 原來這一道是「山河鼠炒飯」，老闆將炒熱的鼠肉和白飯一起翻炒，再加入香菜，雖然香味四溢，但這可是要膽量大的饕客，才敢品嘗囉！
不被八八風災所擊潰，佳冬鄉阿英麵店鄭秋英全家展現堅強毅力，不但自行重蓋小麵店，83歲的婆婆王陳悶清晨3點起床到海邊撿拾漂流木，用傳統大灶熬煮濃郁湯底，便宜又大碗的實惠價格，吸引絡繹不絕的顧客，展現重新奮起的力量。83歲的王陳悶為了省錢，每天清晨3點就到佳冬海邊檢拾漂流木 ...
