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對大雅我來說, 是第一次交男朋友, 實在搞不太清楚應該要怎樣的相處模式才“對”. 到底應該怎麼辦呢... 平常跟宇滔碰面, 我就特別愛說話, 一天到晚都在聊自己身旁發生的人, 事, 物, 宇滔只有對一群朋友聊天才會人來瘋, 兩個人的時候, 他似乎也不會 ...
所以呢！ 我今天換了一個透明＋不鏽鋼的鍋蓋. 確定它可以調整成透氣,更重要的是, 在鍋蓋邊緣插一跟筷子, 留個縫隙, 讓空氣可以出來.
Facebook粉絲團. 8月 11, 2013. 燒～～ 品諾可調適鬆餅機 開箱文與使用報告. 某天不知道突然有閃過一個念頭, 想想我這已經嘗試40多道鬆餅粉食譜的人, 竟然沒用機器給他做過最正統的鬆餅waffle cake..就這樣給他心一癢, 開始搜尋鬆餅機, 本來想買日本的多功能鬆餅機, 連panini都可以做, 但是它的鬆餅看起來就沒有很厲害. 而且多功能感覺就什麼都可以 但卻什麼都沒有很棒. 就這樣龜毛的心態下, 我找到了這台鬆餅機, 或許也是因為自己最近都只用茶家的鬆餅粉 (實在好吃而且使用無鋁泡打粉), 跟店家買機器＋鬆餅就可以划算點, 前幾天就跟老公說, 不然送這個好了^^
跟午餐, 晚餐比起來, 準備早餐的時間 往往都不長, 如果發現快速又好吃的食譜, 都會令人特別開心. 前一天我已經把漢堡排準備好了, 只是麵包已經吃完了, 早上正在煩惱要搭配什麼主餐, 突然想起之前看過類似的食譜, 我就憑自己的直覺稍微改變一下, 就做成這 --...
作法真的超級簡單喔. 1. 雞蛋打散, 倒入鮮奶攪拌均勻. 2. 倒入過篩的鬆餅粉攪拌均勻之後, 倒入融化的奶油再度攪拌均勻. 3. 可可麵糊： 取出100g的麵糊, 加入可可粉與鮮奶, 攪拌均勻就可以, 並倒入塑膠袋裡面以方便擠壓出麵糊. 4. 將瑪芬烤模圖上一層奶油, 一方面可以防沾粘, 二方面可以增加杯子蛋糕的香氣. 5. 倒入麵糊, 將原味麵糊與巧克力麵糊交錯放入烤模, 約1/2或2/3滿就可以囉. 6. 烤箱預熱190度, 烤15-16分鐘. 用探針測試確定麵糊沒有沾粘就可以囉！ 切開之後宛如大理石的紋路, 有沒有增添好一些賣相呢！ 這烤鬆餅真的好好吃, 外皮脆脆的, 裡面是蓬鬆柔軟的, 口感跟一般煎鬆餅又很不一樣喔.
格子鬆餅的小變化. 昨天來不及做麵包，想說做鬆餅簡單快速，但早上又自虐想要讓他有些變化，結果根本來不及在孩子上學前擺盤＋拍照.....但..這樣也好，送他們去之後，媽媽我就剩一咪咪的鬆餅來好好擺盤，做一杯抹茶燕麥拿鐵...好愜意...我真的是 ...
1. 雞蛋與砂糖, 鹽巴混合均勻. 2. 倒入過篩的低筋麵粉 攪拌均勻. 3. 倒入鮮奶.....我照個『一學就會！法國經典甜點』一書的步驟, 但是我會建議把鮮奶在步驟1就放入, 因為這時候放入 麵糊結塊的很嚴重, 我還用篩往把顆粒篩除 之後蓋上保鮮膜, 放入冰箱建議醒2小時. 4. 平底鍋加熱 (中小火),塗上一層薄薄的油 (辣媽用一般的植物油), 倒入適量的麵糊, 將鍋子左右搖晃直到麵糊平均分散在鍋子表面. 5. 約2-3分鐘之後之後翻面再煎 直到上色為止 一張可麗餅就完成了,每片疊好之後,蓋上保鮮膜 避免乾燥, 如果沒那麼快使用 建議冷卻之後放在冰箱儲存喔. 我就是因為煎了之後太累, 就隔一天才組合了. ---------------------------------
