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2024年3月28日 · 台北市信義區 寶林茶室 食物中毒 案多人就醫，目前2人死亡。 衛福部 昨天首次針對此案召開專家會議，邀集6名毒物學專家、收治相關患者醫院的醫師代表、感染科權威醫師張上淳，及疾病管制署、食品藥物管理署、法務部法醫研究所代表、環境部化學署等單位討論。 立法院社會福利及衛生環境委員會今天上午邀 薛瑞元 報告「社會安全網缺失檢討及具體改進作法」。 有關專家會議初步結論，薛瑞元會前接受媒體聯訪說明，食物中毒的可能性主要分3大類：微生物引起如常見的諾羅等、內生性也就是食材本身的毒素、外來添加毒素。 不過，薛瑞元指出，就病人所出現的症狀、病程進展速度等因素綜合研判，目前專家認為「不像第1類微生物」，現在是往後兩者的機率去討論。
2024年3月28日 · (中央社) 北京时间： 2024-03-28 12:29. 【新唐人北京时间2024年03月28日讯】台北市 宝林茶室 食物中毒 案通报累计14例、其中2死。 卫生福利部长 薛瑞元 今天说，初步朝内生性或外来添加的毒素方向讨论，不排除人为可能性，检调已介入调查。 台北市信义区 宝林茶室 食物中毒 案多人就医，目前2人死亡。 卫福部 昨天首次针对此案召开专家会议，邀集6名毒物学专家、收治相关患者医院的医师代表、感染科权威医师张上淳，及疾病管制署、食品药物管理署、法务部法医研究所代表、环境部化学署等单位讨论。 立法院社会福利及卫生环境委员会今天上午邀 薛瑞元 报告“社会安全网缺失检讨及具体改进作法”。
2024年3月28日 · 2024-03-28 12:29. 【新唐人北京時間2024年03月28日訊】台北市寶林茶室食物中毒案通報累計14例、其中2死。 衛生福利部長薛瑞元今天說，初步朝內生性或外來添加的毒素方向討論，不排除人為可能性，檢調已介入調查。 台北市信義區寶林茶室食物中毒案多人就醫，目前2人死亡。 衛福部昨天首次針對此案召開專家會議，邀集6名毒物學專家、收治相關患者醫院的醫師代表、感染科權威醫師張上淳，及疾病管制署、食品藥物管理署、法務部法醫研究所代表、環境部化學署等單位討論。 立法院社會福利及衛生環境委員會今天上午邀薛瑞元報告「社會安全網缺失檢討及具體改進作法」。
2024年4月2日 · 寶林茶室食物中毒案持續延燒，檢方3月29日下午傳喚寶林周姓廚師（前左2）釐清案情，他在警方陪同下步入北檢接受偵訊。(中央社) 米酵菌酸與米無關 「米酵菌酸」的名稱讓不少民眾擔心，米食是否也會產生此毒，部分餐廳更直接停售米粉等米製品。
檢警偵辦寶林茶室中毒事件，法醫對2名死者解剖鑑定後，發現其中1名死者血液中檢出罕見米酵菌酸，這是台灣... 42天前. 寶林茶室中毒案通報14例 薛瑞元：不排除人為下毒. 台北市寶林茶室食物中毒案通報累計14例、其中2死。 衛生福利部長薛瑞元今天說，初步朝內生性或外來添加的... 43天前. 食物中毒怎麼辦？ 常見症狀、預防方式你必須知道. 食物中毒有哪些症狀？ 保存食物的正確方式及途徑？ 塞在冰箱裡就不用擔心了嗎？ 發現疑似中毒症狀該如何處理？ 43天前. 寶林中毒案 禍首疑米酵菌酸 1毫克致命無解藥. 個案分別在3月19日至3月22日到寶林餐廳用餐，都有食用粿條或河粉，臨床症狀都非常類似，急性肝衰竭以... 43天前. 首頁. 新聞資訊.
2024年3月29日 · 在衛福部檢驗確認死者因「 米酵菌酸 」中毒身亡後，28日晚間，檢方指揮台北市警察局信義分局，依涉嫌人身分約談寶林茶室代班胡姓廚師到案，調查案發期間，烹煮食物的過程、並釐清食材來源。 訊後將胡姓廚師，依 食安 法、過失致死等罪嫌送辦。 檢察官複訊後，今天 (29日)凌晨將胡男請回。 另外，檢察官會同法醫相驗後，昨天對2名死者解剖鑑定。 衛生福利部昨晚召開記者會表示，解剖發現其中1名死者血液中檢出罕見米酵菌酸，這是台灣首次檢出這項毒素。 醫：避免重複加熱米或麵食. 米酵菌酸無臭、無味，受到污染的食品，吃起來、聞起來都和正常食物無異，不像一般腐敗的食物入口即知，很難察覺；因此台大醫院急診醫學部主治醫師 李建璋 建議大家，盡量避免攝取重複加熱的米、麵主食，多吃新鮮烹煮的食物為佳。
2024年3月28日 · 【新唐人北京時間2024年03月28日訊】早安新唐人先來關心，台北市 寶林茶室 疑似食品中毒案，累計11位個案，有2人死亡、4人仍在加護病房，衛福部昨晚召開專家會議推測，次長王必勝指出，經過考量過去文獻跟臨床表現等，偏向認為是毒素引起，而且， 米酵菌酸 的可能性高。 衛福部次長 王必勝：「 米酵菌酸 這個部分，大家都認為其實這個是可能性滿大的。 當然還有其他的一些原因，專家也提出來。 這給我們一個很好的方向，食藥署主動去檢驗帶回了35種食材，包括病人的檢體，我們都有一個方向要驗什麼。 這次個案分別在3月19日至3月22日到寶林餐廳用餐，都有食用粿條或河粉，臨床症狀都非常類似，急性肝衰竭以及後續器官衰竭或重症。
