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搜尋結果

  1. 葉黃素類 ( xanthophylls )係一種自然存在嘅 黃色 色素 ,係 類胡蘿蔔素 (carotenoids)嘅一個主要分支。 佢哋嘅名稱源自 希臘文 「xanthos」(ξανθός),意思係「黃色」,同埋「phyllon」(φύλλον),意思係「葉子」,因為佢哋可以形成在葉綠素色素層析中嘅黃色帶。 葉黃素類有下面嘅特點: 分子結構:葉黃素類同類胡蘿蔔素結構相似,但係葉黃素類含有 氧 原子,而類胡蘿蔔素係純 碳氫化合物 ,唔含氧。 佢哋嘅氧含量令葉黃素類比類胡蘿蔔素更極性(分子結構上),所以佢哋會同類胡蘿蔔素喺好多類型嘅 層析法 中分離開。

  2. 桂格 (Quaker)係美國一間嘢食公司,主要出產燕麥 麥皮,1877年開張,自2001年開始屬百事公司旗下。 呢版上次改係2022年6月3號 (禮拜五) 01:51 嘅事 ...

  3. 日本生可樂 - 維基百科,自由嘅百科全書. 日本生可樂 ( 粵拼 :jat 6 bun 2 saang 1 ho 2 lok 6 )係一款 日本 嘢 ,後嚟響2023年7月嗰陣喺 中國內地 廣東 一帶演變成一個極之流行嘅 粵語 網絡梗 。 事緣係廣東一位 抖音 嘅 直播帶貨 女主播 夏老實 用埋嗮啲天花龍鳳嘅言辭嚟推銷生可樂,結果反而畀一柞廣東 網民 串翻轉頭兼惡搞,其中最出名嘅係有位網民留言:「咗佢推介呢款生可樂之後,『 賓周 』都識旋轉同埋發光」 [1] 。 亦因為噉搞到「賓周」呢個粵語詞喺內地互聯網迅速普及,而家內地好多本身唔識粵語嘅人都知道咗「賓周」解乜。 背景.

  4. 可爾必思(粵拼:ho2 yi5 bit1 si1,日文:カルピス/カルピス karupisu */?)係一種乳酸菌嘢,係日本品製造商可爾必思株式會社嘅主要品產品。 可爾必思株式會社喺東京都澀谷區,英文叫做Calpis Co., Ltd.,曾經喺1991年時加入味之素集團旗下,依家係朝日品 ...

  5. 忌廉梳打配雪糕 忌廉梳打(英文:cream soda),又叫忌廉汽水,係種汽水,甜甜地,帶呍呢拿味,香港見到嘅係黃色,但其他地方有唔同色水。香港人鍾意將佢溝鮮奶,變咗忌廉溝鮮奶。 忌廉梳打本身並無忌廉嘅成份。 忌廉梳打個名之所以有「忌廉」(cream),係因為呢種汽水嘅原意係配搭雪糕(ice ...

  6. 涼茶. 一間位於香港中環嘅涼茶鋪. 涼茶 係喺 廣東 一帶好流行嘅嘢。. 廣東一帶地方嘅天氣係屬於典型嘅 亞熱帶氣候 ,夏天好熱,多雨又潮濕,水質就偏向燥熱,而且夏天嘅炎熱時間比較長,再加埋廣東人鍾意食啲煎炒燥熱嘅嘢食,又習慣夜瞓。. 因為天氣又 ...

  7. 西蘭花亦係吲哚-3嘅一個好來源,吲哚-3係一種可以增強細胞 DNA 修復、阻止 癌細胞 生長嘅化學物質。 喺 芸苔屬 嘅植物入面,西蘭花唔單只有最高水平嘅 類胡蘿蔔素 ,佢重特別含有豐富嘅 葉黃素 ,以及適量嘅β-胡蘿蔔素。 但係西蘭花嘅抗癌作用會喺水煮後大大減弱,因為用水煮過嘅西蘭花,其中嘅抗癌元素(例如蘿蔔硫素)會大大減少,水煮5分鐘就會減少20-30%,而煮10分鐘後更加會損失40-50%,煮30分鐘後會損失77%。 但係其它煮食方法例如蒸、微波、炒等等,對佢嘅抗癌化合物並冇顯著嘅破壞。 西蘭花苗. 西蘭花幼苗(英文:Baby Broccoli)嘅蘿蔔硫素含量係成熟西蘭花嘅30~50倍。

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