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由於雞精含有雞肉本具有的物質，加上除去脂肪，因此長期以來被視為有營養價值。 除了 蛋白質 （大量胺基酸聚合而成）之外，其他小分子的 胜肽 （少數胺基酸聚合而成）是否有補充營養之外的健康效益，逐漸受到科學家的重視與研究。
歷史 [ 編輯] 19世紀初， 英國 白金漢宮 的皇家御廚韓溫白蘭（H.W.Brand）為 英國國王 喬治四世 發明了一種無油脂、易消化的清燉 雞湯 。. 喬治四世國王服用幾次之後，恢復體力。. 1835年，韓溫白蘭退休後成立「 白蘭氏 」這個品牌。. [1] 1920年，首批雞精運抵 ...
維基百科，自由的百科全書. 此條目介紹的是一種營養品。 關於其它用法，請見「 雞精 」。 雞精 是一種液態的 營養 補給品，以 雞 為主要材料煉製出的濃縮精華而成。 是東南亞常見的營養補給品。 根據九零年代的報導， 某大廠牌[誰？ ] 雞精銷售量國家及地區排名為：泰國、台灣、中國香港、馬來西亞、新加坡。 [1] 歷史 [ 編輯] 19世紀初， 英國 白金漢宮 的皇家御廚韓溫白蘭（H.W.Brand）為 英國國王 喬治四世 發明了一種無油脂、易消化的清燉 雞湯 。 喬治四世國王服用幾次之後，恢復體力。 1835年，韓溫白蘭退休後成立「 白蘭氏 」這個品牌。 [2] 1920年，首批雞精運抵亞洲。
《 女人我最大 》（英語： Queen ）是 台灣 TVBS歡樂台 的電視綜藝時尚美妝保養節目，2003年9月29日開播，主持人為 藍心湄 。於2022年3月31日宣布加入 徐凱希 、 卞慶華 為助理主持 [1] 。
健康问题 [ 编辑] 由于鸡精含有鸡肉本具有的物质，加上除去脂肪，因此长期以来被视为有营养价值。. 除了 蛋白质 （大量胺基酸聚合而成）之外，其他小分子的 胜肽 （少数胺基酸聚合而成）是否有补充营养之外的健康效益，逐渐受到科学家的重视与研究。. 仍 ...
雞粉 ，在 中國大陸 一般又叫做 雞精 ，是 烹飪 常用的一種 味精 [1] 。 不同厂家的配方略有不同，常见品牌的主要成份有 谷氨酸鈉 （味精）、 谷氨酸 、 鹽 、 雞油 、 糖 、 薑 、 呈味核苷酸二钠 、植物香料，有些含有少量鸡肉成分，是雞肉口味的 味精 。 颜色从白色、淡黄色、黄色不等，一般是易碎的颗粒状，含有鲜味 核苷酸 作为增鲜剂，具有增鲜作用，比味精的纯度低，更易吸收空气中的水份。 健康風險. 雞粉是一種 增味劑 ，而且含有大量 味精 成分 [2] ，但雞粉生產商經常聲稱雞粉較 食盐 或 味精 健康，可是根據 香港消費者委員會 的檢測報告，雞粉含 鈉 量偏高 [3] ，含鈉量甚至比 魚露 及 醬油 高出一倍 [4] 。
雞精 可以指：. 中國神話傳說等虛構作品中指 雞類 動物修煉而成的 妖精 [1] 雞精 (營養品) ，一種營養品. 鸡精 (调味品) ，一種調味品，在 中國大陸 一般又叫做 雞精.
