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19世紀初， 英国 白金汉宫 的皇家御厨韓溫白蘭（H.W.Brand）為 英国国王 乔治四世 发明了一种无油脂、易消化的清炖 鸡汤 。. 乔治四世国王服用几次之後，恢复体力。. 1835年，韓溫白蘭退休後成立「 白蘭氏 」這個品牌。. [1] 1920年，首批鸡精运抵亚洲。. [來源請 ...
維基百科，自由的百科全書. 此條目介紹的是一種營養品。 關於其它用法，請見「 雞精 」。 雞精 是一種液態的 營養 補給品，以 雞 為主要材料煉製出的濃縮精華而成。 是東南亞常見的營養補給品。 根據九零年代的報導， 某大廠牌[誰？ ] 雞精銷售量國家及地區排名為：泰國、台灣、中國香港、馬來西亞、新加坡。 [1] 歷史 [ 編輯] 19世紀初， 英國 白金漢宮 的皇家御廚韓溫白蘭（H.W.Brand）為 英國國王 喬治四世 發明了一種無油脂、易消化的清燉 雞湯 。 喬治四世國王服用幾次之後，恢復體力。 1835年，韓溫白蘭退休後成立「 白蘭氏 」這個品牌。 [2] 1920年，首批雞精運抵亞洲。
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19世纪初， 英国 白金汉宫 的皇家御厨韩温白兰（H.W.Brand）为 英国国王 乔治四世 发明了一种无油脂、易消化的清炖 鸡汤 。. 乔治四世国王服用几次之后，恢复体力。. 1835年，韩温白兰退休后成立“ 白兰氏 ”这个品牌。. [1] 1920年，首批鸡精运抵亚洲。. [来源 ...
雞精系列外，白蘭氏還有萃雞精、燕窩、旭沛蜆精、紅膠原青春飲、活顏馥莓飲、葉黃素精華凍等其他產品系列。 白蘭氏另有開發多種健康一錠系列的保健食品 [3]，包括深海魚油+蝦紅素、保捷膠原錠、五味子芝麻錠、升級版黑醋栗葉黃素AX、黑醋栗葉黃素、憶
鸡精 (营养品) 鸡精 是一种液态的 营养 补给品，以 鸡 为主要材料炼制出的浓缩精华而成。. 是东南亚常见的营养补给品。. 根据九零年代的报导， 某大厂牌[谁？. ] 鸡精销售量国家及地区排名为：泰国、台湾、中国香港、马来西亚、新加坡。. [1]
雞粉 ，在 中國大陸 一般又叫做 雞精 ，是 烹飪 常用的一種 味精 [1] 。 不同厂家的配方略有不同，常见品牌的主要成份有 谷氨酸鈉 （味精）、 谷氨酸 、 鹽 、 雞油 、 糖 、 薑 、 呈味核苷酸二钠 、植物香料，有些含有少量鸡肉成分，是雞肉口味的 味精 。 颜色从白色、淡黄色、黄色不等，一般是易碎的颗粒状，含有鲜味 核苷酸 作为增鲜剂，具有增鲜作用，比味精的纯度低，更易吸收空气中的水份。 健康風險. 雞粉是一種 增味劑 ，而且含有大量 味精 成分 [2] ，但雞粉生產商經常聲稱雞粉較 食盐 或 味精 健康，可是根據 香港消費者委員會 的檢測報告，雞粉含 鈉 量偏高 [3] ，含鈉量甚至比 魚露 及 醬油 高出一倍 [4] 。
