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  1. 2022年3月30日 · 電話: (05)2561888. 地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178之1號. 營業時間:08:00~20:00 (沒有固定公休時間) 食記: 【阿里山美食】奮起湖飯店便當,遊客必吃白鐵便當. 奮起湖大飯店官方網站: http://www.fenchihu.com.tw/ 奮起湖便當菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。 食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。 只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:) 阿里山美食 奮起湖大飯店 內用環境. 奮起湖大飯店的大廳,在櫃檯買好便當就可以去找座位坐,但是因為大廳另一側坐滿了慕名而來吃便當的遊客,工作人員就請我們到地下室的餐廳吃便當。 平日離峰時段,一樓用餐區也坐滿吃便當的人潮,生意真的很好呢!

    • 阿里山奮起湖便當1
    • 阿里山奮起湖便當2
    • 阿里山奮起湖便當3
    • 阿里山奮起湖便當4
    • 阿里山奮起湖便當5
    • 奮起湖大飯店。在百家爭鳴之中,走過至少 80年的奮起湖大飯店,老店歷久不衰,如今已傳承到第三代,在這裡目前還能吃到用鐵盒裝的老味道,聞名全台的奮起湖便當®,而在奮起湖大飯店純粹就兩款便當「戰斧軟燒肉+燜燒烤雞腿」和「炫風烤雞腿」。
    • 登山食堂。位在奮起湖車站左側的登山食堂,一出站就可見的餐廳,在當地也走過一甲子歲月,與奮起湖大飯店經營者似乎有親戚關係(都是林氏家族);從早期一開始賣起包子、饅頭、麵飯、小菜等,到後來改以販售便當與小吃為主,成為奮起湖販售鐵路便當的始祖,如今已傳承到第四代老闆手上。
    • 鐵道山城懷舊餐廳。不在奮起湖老街、不在奮起湖鬧區的 鐵道山城懷舊餐廳,吊掛著紅燈籠的小屋簡單樸實,是家旅行業者或熟門熟路旅人們的隱藏版鐵路便當,外頭主幹道往上可到 奮起湖老街,往下可到 奮起湖老老街,是家從外頭看不出來裡面的深奧與寶藏,有機會沿著小徑、踏著石階入內,可享受山中微微的靜謐與質樸;若是有機會碰上老闆吳大哥,更能聽他侃侃而談,分享在奮起湖的故事與他的難得可貴的收藏。
    • 雅湖鐵路便當。雅湖山莊 開設的便當店「阿嬤の鐵路便當」,目前由第三代接手,也在嶄新的店面經營著,位置就在 奮起湖老街 尾端下坡,鄰近 巷仔尾阿嬤草仔粿、奮起湖百年甜甜圈 的制高山坡處;每當用餐時間,人潮絡繹不絕、座無虛席的盛況,令人難忘。
  2. 2021年4月4日 · 因為夏季天氣炎熱,旅客在嘉義市買的便當,等到阿里山上要吃時都已經壞掉了;剛好在中繼位置的奮起湖,便是販售鐵路便當的好地點,於是便建立了奮起湖便當盛名. 戰斧軟燒肉&燜燒烤雞腿奮起湖便當 —180元. 我笑稱這是一個性徵財富自由的便當啊,但既然都來到奮起湖了,觀光客如我們還是要吃一下的. 用鐵盒便當裝著有著濃濃懷舊感,雙主菜是固定的,配菜則會隨季節更換,每次來可能都不太一樣. 戰斧軟燒肉. 雖然便當價格偏貴,但我老實說味道真的是還不錯. 戰斧軟燒肉如店家所介紹,兼具嚼勁、軟、嫩三種層次,不會乾硬難咬,也不會嫩到失去吃肉的口感. 鹹甜調味風味恰到好處,單吃不會太鹹、配飯亦很下飯,好吃啊這豬排. 燜燒烤雞腿. 雞腿的表現也蠻優秀的,肉質保有彈牙口感,醃料入味無腥臊味,雙主菜吃完真的超滿足.

    • 阿里山奮起湖便當1
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    • 奮起湖老街美食|必吃1:鐵路便當。奮起湖在民國五十年左右開始賣便當,遊客漸漸放棄從嘉義帶便當上山,都直接跟山上的食堂購買,山上的餐廳名聲傳播開來,銷量越來越多。
    • 奮起湖老街美食|必吃2:奮起湖甜甜圈。在奮起湖興起了一陣甜甜圈旋風,有相當多的甜甜圈店家相繼推出,最有名的是奮起湖百年檜木甜甜圈,奮起湖的甜甜圈都是使用丹麥麵團製作,與一般我們常見的甜甜圈較不一樣,非傳統油炸方式,而是使用低溫烘烤出來的,所以遠處就能聞到一股濃濃的奶香,甜甜圈口感外層酥脆、內層柔軟,讓不少人在離開奮起湖前一定要帶上一盒。
    • 奮起湖老街美食|必吃3:愛玉。野生愛玉(是指自然生長於海拔1000~2000公尺之中高海拔的原始林中的愛玉)分布在國有林地,開採前需向林務局投標,才可以獲得採收權,在投標範圍採收,每年11月至2月是野生愛玉的採收期。”
    • 奮起湖老街美食|必吃4:奮起福米餅。營業地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖150號。營業電話:0900-770117。營業時間:09:00-20:00。「奮起福」的創辦人陳岱聲先生是奮起湖的在地人,從小在阿里山長大,由於山區物資缺乏,母親為了滿足小孩對零食的期待,將剩餘的米飯揉成塊狀去油炸,灑上些許的糖,變成充滿母愛的甜米餅。
    • 奮起湖交通方式
    • 奮起湖的源起與地理介紹
    • 奮起湖景點
    • 奮起湖美食推薦

    目前去奮起湖的方式有許多種,如自駕開車、搭乘嘉義公車、台灣好行、參加 Local Tour 、包車與坐阿里山小火車,可以針對行程的規劃做選擇,如果只是想逛逛老街、簡單走一會兒步道,上述的方式都行;若要健行到巨木,開車或搭配住宿,時間才充裕。 ☞套裝行程|嘉義阿里山一日遊/阿里山兩天一夜/搭配讀者優惠

    就像台灣許多有趣地名,如台中市有條大馬路、屏東縣有座烏龍村、苗栗縣真有米粉街,三面環山的奮起湖因地勢低窪形如畚箕,所以舊時被稱作畚箕湖,後來覺得名稱不雅才改為諧音的奮起湖,為阿里山森鐵的中繼站,是座海拔高度1430公尺的小山城,由於四周環抱蔥鬱的山林景色,素有南台灣九份的稱號。

    奮起湖車站

    阿里山森林鐵路目前由嘉義火車站出發,終點為十字路站(目前),途經北門、竹崎、樟腦寮、獨立山、交力坪等各站,當中奮起湖為最大中繼站。若是搭小火車的旅人可留意到,沿線除奮起湖是雙月台設計外其他均為單月台,此站對森鐵的重要性不言可喻,也成為當年附近村落趕集聚散之地。

    奮起湖車庫/奮起湖蒸汽火車展示館

    森鐵共有3座車庫,一處位在嘉義市林森西路、現已改為「阿里山森林鐵路車庫園區」,另一座是素有全台最高火車車庫之稱的「阿里山車庫」,還有一個是當初作為火車休息補充燃料的「奮起湖車庫」了。目前已列為縣定古蹟的奮起湖車庫,裡頭除了展示日治時期珍貴的林業照片外,最引人注目的,當然是那2台被暱稱「黑頭仔」的蒸氣火車頭。

    奮起湖老街

    循著火車站旁的石階下去,有條長度約500公尺的步道,現時的「奮起湖老街」仍保留窄短陳舊的樣貌,裡頭除販賣一些山產小吃外,有名的鐵路便當、記憶中阿嬤梳妝台前的白熊面霜、天美珍食品店的火車餅、在地人稱阿婆餅店的德銘餅店,招牌綠豆沙餅及古早味冬瓜餅在這裡都找的到。

    奮起湖便當

    談到奮起湖美食,第一個讓人聯想到的就是鐵路便當!來奮起湖不吃便當就好像去淡水沒吃阿給、到三峽不買金牛角一樣,就連7-11的御便當都是以此發想出來,大概也很少有地方的便當會有這麼大的魅力。會造就奮起湖便當興盛的原因其實也和火車有關,早年蒸汽火車行駛至奮起湖已是中午用餐時間,火車加煤加水的同時,旅客工人們當然也要來客便當止飢一下。 奮起湖至少有十間賣鐵路便當的店家,最出名的莫過於奮起湖大飯店,還有登山食堂、蘭香食堂(已歇業)、阿良鐵支路便當、雅湖鐵路便當等,黑桃在網路幾經比較後,先挑「奮起湖懷舊便當」嚐試。

    百年檜木甜甜圈

    初次見到甜甜圈時,腦海中浮現出網友 KUSO 小小兵脫下衣服後就變成蛋黃哥的畫面,這不是夜市裡常見的楓糖起司圈嗎?在肖楠樹林步道附近的「百年檜木甜甜圈」(星空小屋前也有一個據點),地點雖離老街有段距離,但前來購買的遊客們還是絡繹不絕。店家以烘烤方式取代傳統油炸,強調手工現點現做,金黃酥脆的外表下散發出奶油邪惡的香氣,外酥內軟的口感讓人一口接一口,剛出爐時最好吃。

    街仔尾阿嬤草仔粿

    奮起湖既有南台灣九份之稱,到九份會買的草仔粿,在奮起湖當然也可以找的到。充滿關鍵字的招牌隱約道出店家的歷史,原本阿嬤在老街街尾擺攤,卻因一場大火改回自家門前販賣,依循傳統爐灶蒸煮所做出的草仔粿,Q軟外皮還帶有鼠麴草的特殊香氣,除草仔粿、芋粿、地瓜竹筍等鹹口味外,另還有紅豆、芝麻、花生3種甜口味可供選擇。

  3. 2023年2月22日 · 觀光客來到阿里山必吃的奮起湖便當,時光得追朔到七十多年前的『奮起湖登山食堂便當』,作為奮起湖鐵路便當始祖,打響了奮起湖便當王國的名號,在便利商店的簇擁宣傳下,成為遊客到阿里山必嘗的經典美食,奮起湖老街想吃得太多,如果肚子 ...

  4. 2023年8月24日 · 到了嘉義阿里山,最不能錯過的美食天堂就是奮起湖老街啦!除了耳熟能響的鐵路便當之外,有認真做功課的大家,應該就會知道還有哪些是不能錯過的,例如:甜甜圈、愛玉、米餅、草仔粿,高山茶與阿里山咖啡等。抵達阿里山的第一站就從奮起湖老街開始,用

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