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最近像是糖友界很熱門的「苦瓜胜肽」，可以治糖尿病降低血糖，帶起一陣吃苦瓜的風潮。 艾琳想幫把拔買安心又天然的苦瓜胜肽，讓廣大的網友可以參考比較，我把實際的試吃分享心得給大家
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藜麥的升糖指數亦很低，只有53，高升糖指數的食物會使人更易感到飢餓，低升糖食物有助血糖平穩升幅，有利血糖控制。藜麥亦含有低脂肪，每100克熟藜麥含有1.92克脂肪，約84%屬於不飽和脂肪酸，能促進心血管健康。
2022年7月28日 · 2022-07-28 18:45. 粵語 普通话. （記者、部分圖片：Karena）被視為保健飲品的蘋果醋，在餐前飲用能幫助消化、穩定血糖，更有明星指早上飲一杯蘋果醋水能瘦身。. 蘋果醋真的百利而無一害？. 記者專訪註冊營養師黃梓君，講解蘋果醋的功效、注意事項，並 ...
2021年6月29日 · 梁領邦表示：「牛油果比其他水果糖分低，其糖分是香蕉的五分一，大概八成的總碳水化合物屬於膳食纖維，每100克牛油果已有7克膳食纖維，與橙相比，100克只有2.4克膳食纖維，牛油果升糖指數亦較低，有助穩定血糖，而且含有大量植物固醇，在腸道與 ...
一般說，黑木耳主要含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多種維生素，以及鈣、磷、鐵等無機成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促進免疫功能，調節血脂，抗動脈粥樣硬化，降血糖，延緩衰老，抗潰瘍，抗真菌等廣泛的藥理作用。
2020年7月16日 · 常見的補品，如靈芝精華、雲芝精華都聲稱能強化肺部機能、補肺益氣，蜜蘆卡蜜糖能消炎抗菌等，但顧博士指出它們都含有使肺部膠原蛋白增生的成分，在新冠肺炎陰霾下，還是少吃為妙。. 顧博士解釋：「一般情況下，膠原蛋白有助皮膚傷口快速癒合，並 ...
2024年4月18日 · 中大利用大數據成功開發機器學習模型 精準預測老年糖尿病患者未來一年風險. 2024-04-18 14:14:49 來源： 香港商報網. 本港每3名65歲以上的長者便有一人罹患糖尿病。 為了能更有效地管理這些老年糖尿病患者的病情，香港中文大學 (中大)醫學院今日 (18日)表示，利用醫管局數據實驗室涵蓋全港的資料，進行大數據分析，發現雖然同齡人口的整體死亡率下降，但比起非糖尿病患者，老年糖尿病患者因心血管疾病和非血管疾病引致死亡的風險仍高1.5至2倍。 嚴重低血糖是糖尿病患者常見的急性併發症，可增加患者跌倒、罹患心血管疾病和認知障礙症，以及各種原因死亡的風險。 研究團隊利用醫管局資料開發了一套能預測老年糖尿病患者於未來一年出現嚴重低血糖風險的機器學習模型，精確率高達85%。
2021年8月24日 · 紅菜頭營養豐富，卡路里低，對心臟、腸道十分有益，長期食用能促進身體健康。 記者專訪註冊營養師黃梓君，講解紅菜頭的益處及常見食用方法，她同時推薦三款簡易食譜，並提醒哪三類人士不適宜進食。 紅菜頭有助通便、排毒及抗氧化，而且能補血和預防貧血。 紅菜頭被稱為「西方的靈芝」，屬於甜菜的根部，味道清甜，含有豐富營養素。 註冊營養師黃梓君表示：「紅菜頭能抗氧、去水腫。 它含有豐富膳食纖維，有助保持腸道健康，可增加腸道菌叢的多樣性，而且含有豐富鉀質、鎂質、維他命A及C等，幫助紅血球增生及降血壓，增強抵抗力。 紅菜頭最特別的是含有天然抗氧化物甜菜鹼（Betalain），保護細胞不被自由基侵害，從而達到防癌、抗衰老的作用，預防患上心血管疾病，以及幫助身體抗炎。
