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2019年8月17日 · 為了維持身體機能，我們每天都會吃進許多東西，但您知道嗎？. 有些食物如果沒有經過妥善處理，發生 食物中毒 的機率很高。. 因此為了自己與家人的健康著想，在食用前，一定要徹底煮熟。. 那麼生活中容易導致中毒的常見食物有哪6種呢？. 1、未經 ...
2020年10月22日 · 1、不要食入黃麴毒素. 或許有人覺得這話有說跟沒說一樣，但由於黃麴毒素能耐高溫至280度以上，所以一般家庭的烹煮方式、甚至有些食品加工的製程都無法徹底去除黃麴毒素。 因此如果發現食品外觀有異狀、發霉、蟲咬的痕跡，或是吃起來有苦澀味的情況，就盡量不要食用，以策安全。 2、妥善儲藏食物. 有時長黴的食物，在外觀不一定能分辨出來，因此購買食物後，要儲藏在乾燥處，或是冷藏在陰涼處，除了密封好以外，也要盡快食用完畢，避免麴黴菌滋生。
2011年7月12日 · 夏天氣溫升高，人們大量飲水，胃酸濃度被沖稀，人體第一道天然屏障遭受破壞，細菌進入腸道，由於膽汁偏鹼，殺菌力較弱。同時，細菌生長繁殖能力比較旺盛，食物易腐壞變質。人們飲食稍不注意，就會引發食物中毒症狀。
2022年5月11日 · 潛伏期長會讓人們對地溝油放鬆警惕，但除了致命的癌症，地溝油中的有害物質也會直接破壞人體的消化和免疫系統，食用後導致食物中毒，產生頭昏、嘔吐、腹瀉等症狀。 「地溝油比三聚氰胺還毒」，這句話並不是危言聳聽。
2019年6月1日 · 第一個階段是發生在胃部，在胃壁產生的消化液的影響下，牛奶和小麥蛋白會被分解為勝肽，其中有些具有像嗎啡的結構，稱作酪蛋白嗎啡和麩質嗎啡。 這是一個正常的過程，且發生在我們所有人身上。 接著，這些勝肽移動到小腸，第二階段的發生就在這裡。 它們會受到胰液的影響，然後抵達腸壁，在那邊腸細胞的微絨毛上，它們被酵素分解成肽酶（peptidases）。 這個階段就是具有異常腸道 菌群 的人們會喪失的過程，因為他們不良的腸細胞狀態。 因此，酪蛋白嗎啡和麩質嗎啡會在無轉變的狀態下被血液吸收，所以導致體內出現問題，特別是會干擾大腦功能和免疫系統的功能。
2010年7月19日 · 40多名學生在學校食堂吃完午飯後出現嘔吐或不舒服症狀，經醫院救助，現均已脫離危險，回到學校。 據一名學生介紹，昨日中 【看中國訊】荊楚網7月19日報導昨日，湖北丹江口市二中發生一起學生集體食物中毒事件。
2021年1月1日 · 1、藍莓等富含花青素的食物. 花青素是一種具有抗氧化、抗衰老作用的營養物質，可以有效幫助肝臟細胞修護和養護。 藍莓可以養護肝臟，一方面原因是和檸檬一樣含有大量的維生素，另一方面則是藍莓中所含有的花青素。 患有肝病的患者經常食用藍莓，一段時間以後便能夠明顯察覺肝部健康情況的改善，肝毒能得到有效的緩解。 2、牛奶等富含高蛋白的食物. 牛奶含有豐富的蛋白質，能起到增強機體、補充蛋白的作用。 且牛奶中的蛋白質極易被人體吸收，可以有效修復受損肝細胞，改善肝病的情況。 平時多加食用這些高蛋白食物，對於患有肝病的患者來說是非常重要的，可以幫助患者更快改善肝病的症狀，盡早恢復健康。 檸檬具有護肝、養肝的巨大作用。 （以上圖片來源皆為Adobe Stock） 3、檸檬等富含維生素C的食物.
