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2021年6月19日 · 【Now新聞台】日本富山縣富山市合共逾1500名師生集體食物中毒，估計是午餐的牛奶有問題，涉事的牛奶企業要暫時停業。
3 天前 · 網上流傳，經巴士德消毒法加熱消毒的牛奶會流失營養，甚至含有危險化學物質，更聲稱未經消毒的生牛奶相比之下更健康，能增強對大腸桿菌和沙門氏菌等疾病的免疫力。 市場數據顯示，今年五月初，美國雜貨店和其他零售商的生牛奶銷售量按年增加超過20%，情況引起當局注意。 美國疾控中心澄清，幾乎沒有證據表明飲用生牛奶有益。 食品及藥物管理局亦說，生牛奶會帶來健康風險，呼籲民眾不要飲用和食用未經消毒牛奶及奶製品。 美國近期有最少九個州、近60個乳牛場爆發H5N1禽流感病毒疫情，兩名乳牛場工人確認被感染，暫未有個案是因為喝牛奶而染疫。 但周五在《新英格蘭科學期刊》發表的一項研究指出，若牛奶含有禽流感病毒，而未經消毒有效處理，就會有風險。
2024年3月29日 · 【Now新聞台】台北素食餐廳食客懷疑中毒個案累計有18宗，其中2人死亡，另有4名重症病人病情惡化，其中1人出現腦病變，當局在2名死者身上均驗出毒性非常強的米酵菌酸。 涉事餐廳寶林茶室負責人黎仿軒周五就事件鞠躬致歉，他的代表律師形容，這次食物中毒案件非常罕見，正積極配合當局調查，強調在事件查明前尚未能下定論，又說黎仿軒家人亦曾到餐廳用餐和帶炒粿條回家。 寶林茶室姓胡的25歲越南籍廚師，周四晚已被當局以過失致死等罪嫌移送台北地檢署問話，兩個多小時後獲檢方准許離開，不需繳交保證金但不准出境或出海。 士林地檢署公布，第二名死者胃部及血液樣本的初步化驗結果，指在樣本中驗出米酵菌酸，是繼在第一名死者的血液中首次驗出米酵菌酸後再次檢驗出。
2024年3月30日 · 2024年3月30日 21:15. 【Now新聞台】台北素食餐廳食客中毒個案增至31宗，其中2人死亡，牽涉兩間分店。. 雖然目前確定中毒事件是由毒性強的米酵菌酸引致，但在現場採集及食物供應商的樣本都未驗出米酵菌酸。. 除了信義區的寶林茶室，饒河的寶林咖啡館亦捲入 ...
2024年3月31日 · 2024年3月31日 18:15. 【Now新聞台】台北素食餐廳食客中毒個案累計30宗，其中2人死亡，當局目前化驗的粿條未發現毒性猛烈的米酵菌酸，衛福部估計是因為有問題批次已經用完，而探訪過中毒食客的醫生就懷疑是餐廳醬料有問題。 多宗中毒個案裡，其中兩名女食客不是絕大部分患者光顧的信義區分店，而是著名夜市饒河街的「寶林咖啡館」，其中一人更加沒有吃過被認為中毒源頭的粿條或河粉。 兩人化驗結果周日出爐，衛生福利部次長王必勝表示，她們米酵菌酸檢測呈陰性，因此仍然相信今次集體中毒較大機會出自信義區「寶林茶室」及粿條。 對於為何至今化驗過餐廳及其供應商的粿條都找不到米酵菌酸，王必勝說比較懷疑有問題的粿條是上一批次，由於已全部用完，所以驗不出來。
2024年3月28日 · 衛生福利部周三晚召開專家會議，部長薛瑞元表示，至今仍未確認懷疑集體食物中毒的原因，但初步認為有可能是粿條或河粉的食材帶有毒素，當中較高機會涉及由細菌產生的米酵菌酸，同時也不排除有人下毒，食品藥物管理署已檢走餐廳35種食材化驗，調味料也會納入分析。 檢方同時正翻看餐廳閉路電視錄像，調查有沒有可疑人士曾進入廚房下毒。 新北衛生局周四則派人調查為寶林茶室提供粿條的製造商，當局指廠房環境不潔，加上未有粿條檢驗結果，勒令製造商暫時停業、停售及回收賣出的粿條。 台北市政府召開記者會交代跟進事件的工作，透露已全線停業的寶林茶室，早前漏報旗下還有另一間分店，並在周三晚仍有營業。 又指他們受查時隱瞞保險保單已被註銷，可能面臨最高300萬新台幣罰款。
2023年2月20日 · 【Now新聞台】食環署指，就有部分供應學校的飯盒懷疑有衞生問題，收到由衞生防護中心轉介的懷疑食物中毒個案。 食環署已巡查相關供應商位於沙田、元朗東區和觀塘的廠房，分別檢取分別11個和25個食物和環境樣本化驗，預計本周會有化驗結果。 食環署在未來一星期會巡查所有相關持牌食物製造廠，確保在符合衞生環境下運作。 熱門新聞. 編輯之選. 更多. 【Now新聞台】食環署指，就有部分供應學校的飯盒懷疑有衞生問題，收到由衞生防護中心轉介的懷疑食物中毒個案。
