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2023年3月29日 · 陳韻婷指出，食物中的蛋白質，可依其營養價值區分高、低生理價蛋白質，全榖雜糧類及蔬菜類中含有少量低生理價蛋白質，而高生理價蛋白質的食物來源主要包含於豆魚蛋肉類及乳製品類。
2023年3月30日 · 陳慧文提醒，1歲以前的幼兒，飲食是能夠被訓練的，家長可以透過讓孩子嘗試多變化的副食品，大幅提升孩子對於新食物的接受度；而1到2歲的幼兒對飲食接受的可塑性相對也還是較高，經由階段性的嘗試與改變食物型態及樣貌，比如青菜可以剁碎、磨泥、熬湯
2024年3月10日 · 聯欣診所營養師李亮儀表示，其實想要補充能量、滿足每日蛋白質需求並不難，只要找對三大原則，就能夠輕鬆補充，不怕蛋白質不足。 蛋白質對人體有多重要，其實從肌肉的維持、頭髮養護...
2024年5月12日 · 1. 手術後初期：手術後的前兩週為傷口癒合的重要時期，為了縮短癒合時間，可以攝取蛋白質 (如:黃豆製品)、富含維生素A、維生素C、鋅及鐵營養素 (如:菠菜、紅蘿蔔、紅肉紫肉地瓜)都是良好的攝取來源。. 2. 化放療時期：化療期間可能會造成白血球數目下降 ...
2024年5月11日 · 飲食以「少油、少糖、高纖」為飲食原則，烹調盡量以清蒸、水煮取代油炸，少吃內臟、肥肉等膽固醇含量高的食物，避免精緻醣類食物像是蛋糕、汽水、冰淇淋等零食，而用蔬菜、水果、榖類等來做為替代。
2023年7月4日 · 放暑假了，不想孩子過完一個夏天就腫了一圈，醫師警告有種「空熱量」食物千萬要避開！ 台北慈濟醫院兒科部醫師沈君毅表示，許多兒童與青少年都喜歡在酷暑中喝上一杯冰涼的糖飲，在近乎一天一杯飲料不離手的情況下，不僅不會解渴，還正是造成 ...
2020年12月25日 · 建議盡量優先攝取優質的蛋白質、選擇原型食物、多攝取蔬果、好油；避免加工食品、精緻甜點等。 Q︰斷食只能喝水嗎？ 不含咖啡因的茶、口香糖呢？
