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2015年7月8日 · 根據科學論述表示，如果你喝咖啡的習慣介在早上 8 點與 9 點間，為了早上醒腦的習慣，那就是大錯特錯了。 不僅如此，你應該避免在此時段喝含有咖啡因的飲料。
2024年4月22日 · 簡單梳洗之後，烤個貝果、沖杯咖啡，抹醬甜的、鹹的隨機取用，把義式晨之美搬回臺灣，早餐吃得越無聊越好，不讓他人有打擾的機會。 作為開場，我不愛繁複編曲的音樂，天氣好就以民謠佐陽光，陰天雨天便和古典鋼琴作伴。
- 咖啡不會提升身體能量，它只會阻擋睡意
- 為自己量身訂做喝咖啡的規則，確保整日活力滿滿
- 7 個技巧，增加喝咖啡的提神效果
萊恩也非常嚴肅地看待他飲用咖啡的方式。多年來，他蒐遍關於咖啡因的每一篇文章和每一項學術研究，試著想出喝每一杯咖啡的最佳時機，來達成理想的活力程度。你可以想像，每當他要分享他發現的情報，我們必定洗耳恭聽。 萊恩表示，對他來說，要充沛活力，就得從了解咖啡因的運作方式開始。對大腦而言，咖啡因分子看來很像名為腺甘酸（adenosine）的分子，而腺甘酸的職責是叫大腦慢下來，讓人覺得昏昏欲睡。腺甘酸在晚上準備就寢時很有幫助。但當腺甘酸在早上或下午讓我們困倦乏力時，我們常會求助於咖啡因。 當咖啡因出現，大腦會說：「嗨，帥哥！」咖啡因和受器黏結，而腺甘酸就得離開。離開後的腺甘酸會四處漂流，於是大腦就接收不到想睡覺的信號。 有意思的就在這裡（至少對我們來說啦）：咖啡因本身不會提升你的能量，它是阻止腺甘酸誘發...
對這一切瞭然於心後，萊恩設計了一個完美規律，讓他得以盡情享用咖啡、保持穩定的活力，又不至於使神經激動或干擾睡眠。最後，他獲得科學支持和經驗證實的個人化處方簡單得不得了： ● 不要靠咖啡因醒過來（換句話說，起床、吃早餐、開啟新的一天時，一口咖啡也別碰）。 ● 第一杯咖啡在上午 9 點半到 10 點半之間喝。 ● 最後一杯咖啡在下午 1 點半到 2 點半之間喝。 就這樣。大部分的日子，萊恩一天只喝 2、3 杯咖啡。這可是寫了一本咖啡書的男人呢──他愛咖啡。但他也知道，要是他多喝一點，或是早點喝、晚點喝，活力反倒會降低，所以他限制攝取量，每一口都細細品嘗。 如果萊恩已經辛苦做了這麼多，我們不是依樣畫葫蘆就行？那可不成。他提醒我們，沒有一體適用的配方。每個人對咖啡因的處理方式和反應都略有不同，取決於...
一、在攝取咖啡因之前醒來 早上時段，你的身體會自然分泌大量皮質醇，一種能幫助你甦醒的荷爾蒙。皮質醇濃度高時，咖啡因幫不了你什麼忙（除了暫時舒緩你成癮的症狀）。對多數人來說，皮質醇濃度在早上 8 點到 9 點最高，所以，要在上午維持理想的活力，試試在 9 點半喝第一杯咖啡。 二、在崩潰之前攝取咖啡因 關於攝取咖啡因，頗為棘手的一點是，如果你等到累了才喝，就太遲了：此時腺甘酸已完全占領大腦，就很難甩掉睡意了。我們要重複這句話，因為這是至關重要的細節：如果你等到累了才攝取，就來不及了。較妥當的做法是，先設想你的活力通常會在何時驟降（對多數人來說，是午餐後），在此 30 分鐘之前來杯咖啡（或你愛喝的含咖啡因飲料）。或者，採取這個替代方案⋯⋯ 三、補充咖啡因、睡個午覺 一個有點複雜、但成效奇高的善用咖...
2017年5月10日 · 各位對早餐有什麼印象？早餐很重要，不輸午餐和晚餐，所以大家即使睡眼惺忪也硬是要吃早餐。有人慌慌張張只吃咖啡配吐司，有人堅持吃得確實，白飯、味噌湯、烤魚，多元又豐富。 愈是堅持養生的人，愈相信早餐吃得好有益健康。
2017年1月17日 · 1. 他不需要再天天煩惱早餐想吃什麼 ：將早餐規律化，一片吐司、抹上淺咖啡的花生奶油、再配上幾片芭娜娜，大功告成！ 非常好吃、有 100% 的滿足感，而且不需要碗盤等等，簡直一食多鳥。 2. 身為一個媽媽，可以讓自己再睡飽點 ：身為一個媽媽，每天都七早八早就得起床做家務事， 這樣則可以讓自己再睡飽點，養足精神面對全新的一天 。 （不過大多是外食族的台灣年輕人似乎較沒有這種困擾） 不過根據專家的說法，這樣毫無變化的用餐習慣是不好的，身體雖然對於主人吃了什麼毫無概念，但卻能察覺吸收進的營養能份（或不足）
2022年1月3日 · 在鬆軟的氣氛裡甦醒過來，這一天比較不容易疲倦，身體對於高強度的工作量，承受力會提升不少。. 早晨是絕佳的靈感孵化時刻， 好的效率、好的作品都來自於安穩的空間。. 在決定一天情緒跟生產力的早晨，我盡可能不與人對話。. 知道今天行程很滿 ...
2017年11月17日 · 第1天： 早餐喝1 杯綠拿鐵，午、晚餐以健康的輕食為主，並避開精製醣類、紅肉、乳製品或加工食品等。 第2天： 早、午餐各1 杯綠拿鐵，晚餐以蔬菜為主，可搭配適量的魚或雞肉。
