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2020年3月19日 · 賴師傅的「手工千層蛋糕」是源自荷蘭統制時期皇家貴族甜點,手工堆疊至少有 16 層,蛋糕口感扎實,味道濃郁但不甜膩,光在店門口都可以聞到香氣,與咖啡、紅茶、綠茶更是絕配。
2015年11月13日 · 完全小看烘焙業了⋯前景燦爛的台灣麵包,原來抱有「千億」商機!. 文 / 今周刊. 台北市仁愛路的大地烘焙,重達 2 公斤的巨型麵包「古典鄉村」,躺在木製展示架上,一位顧客走進來,一把抓起,迅速走到櫃枱結帳,發票上印著:古典鄉村,900 元!. 與這個 ...
2015年4月28日 · 可觀可玩可食用的日式甜點造景. 滴滴 2015-04-28. 去過 京都 龍安寺 嗎? 日本最著名的枯山水庭園就在那,「枯山水」是日本園林的一種,如字面上的意思一樣,由乾枯的山與水組成,水就是那砂石,而山就是石塊,這樣靜態的景象,被普遍認定有助於僧侶的冥想。 而你正想逃離這喧鬧的世界嗎? 「心安寺石庭」(Shinan-ji Temple Rock Garden)能讓無法立刻飛到京都的你實現這個心願! 結合靜謐和甜蜜的優雅設計. 心安寺石庭以虛構寺廟起名,這小型的岩石庭園是由可食用的成分做成,如:黑芝麻粒塑形成岩石;一床的糖鋪成沙地。 不過那支小木耙是不能吃的喔! 我不是和菓子,但我和它有點關係!
2021年2月5日 · 店內的招牌——「珍珠奶茶鐵鍋鬆餅」是每位客人來到此店,必點的甜點。入口即化的法式舒芙蕾,淋上茶糖漿,和著珍珠一起送入嘴裡,品嚐甜點帶來的滿足感,好像這週所有的不快,都能隨著一口一口的咀嚼,也一起融化消散。
2021年3月9日 · 文/柚子甜 心靈工作者 心靈工作者對「感情經營」有一套邏輯,不過不是坊間說的「教你感情升溫的六個方法」、「十大景點,讓你回溫初戀時的感動」,更不要你特地為對方做什麼。
2020年7月22日 · 你曾想過台灣傳統風味的「紅龜粿」可以融入法式甜點嗎?. 透過 Hahow 好學校 專訪菓實日創辦人的故事,來看要如何在法式甜點中找到「台灣認同」!. (責任編輯:徐子捷). 圖片來源: Hahow 好學校 ,未經授權,請勿轉載。. 文/採訪、撰寫編輯 Pip ...
2021年11月23日 · 天氣逐漸變冷了,代表一年一度的草莓季即將來臨,許多品牌紛紛推出了宅配的草莓甜點,準備用酸酸甜甜的草莓挑逗你的味蕾。冷冷冬天的愜意夜晚,就用一塊精緻的草莓甜點配上一杯溫暖的熱茶,打造專屬於自己的幸福時光吧!
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