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2020年2月1日 · 最簡單的做法就是將其切塊、切片、剝成絲,配上小黃瓜、高麗菜、美生菜或彩椒,與醬汁涼拌可做出多變化的新菜料理,如醬燒雞肉、泰式雞肉、涼拌雞絲;或將剩菜切碎加入麵糊製成韓式煎餅。 張瑄筠說,如果擔心剩餘年菜改頭換面手續過於繁瑣,或越煮越大鍋,像是獅子頭、佛跳牆、長年菜雞湯、紅燒蹄膀等,可先將剩餘料與湯分開後,將湯的部份加入白菜、高麗菜、開陽等煨麵或加入白飯熬煮成暖心粥品;湯料撈出後充分加熱則可直接鋪在飯上做成美味雜燴飯、獅子頭肉醬麵、蒜泥鮮蝦米粉。
2022年12月8日 · 松露牛奶蒸蛋、起司乳酪番茄、雞胸肉與檸檬奶油馬鈴薯三道菜都把食材放入內鍋,外鍋放水,蒸煮至開關跳起一道料理大功告成,用電鍋就能簡單滿足的日常餐桌。
2023年7月19日 · CNEWS匯流新聞網記者葉倩如/台北報導 八月迎來一年一度的父親節,小餐小事推出家人團聚共享美味的套餐組合,提供預先裁切及半調味的食材自煮包,民眾依循完善的食譜方案,在家輕鬆地做出如餐廳等級的料理,不只與家人享受作菜的快樂,更能犒賞辛苦的爸爸,為父親節增添難忘回憶。 小餐 ...
2018年8月3日 · 其實很簡單,只要跟著國健署「我的餐盤」這6句口訣,「每天早晚一杯奶,每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」,不但6大類食物的營養通通吃下肚,還保證...
2024年4月24日 · CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導. 一名82歲的老翁,日前排便出現狀況,只要上廁所肛門就會出血,用手還可以摸得到一個小肉塊,但他以為只是痔瘡發作,將小肉塊推回去就好,沒想到出血情況持續將近一個月,在家人堅持下才就醫,醫師一看,原來老翁口中的肉塊並非痔瘡,而是一顆4.6公分的巨大息肉長在直腸裡。 台北慈濟醫院大腸直腸外科醫師陳莊偉表示,檢查發現,這一顆4.6公分大的息肉就長在直腸裡面,距離肛門口約5公分的地方,且形狀寬扁,無法透過大腸鏡切除,考量位置後,決定以經肛門微創手術切除息肉,病理報告顯示為大腸原位癌,所幸,不需化療或放療,只需要定期回診追蹤即可。
2022年12月29日 · 匯流新聞網記者葉倩如 / 台北報導 節日多的年末時節是吃大魚大肉的聚餐高峰期,上班族久坐辦公室,下班後與親友歡聚享受美食,但運動量不足、代謝日益減慢,造成上廁所卡關、代謝變差影響工作表現。疫情和工作忙碌等壓力下,益生菌成為一般民眾常備的保健食品,背包內隨身攜帶小包裝益 ...
2024年4月2日 · CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 寶林茶室信義A13店食品中毒案,台北市長蔣萬安今(2)日召開記者會證實,在工作人員的手部樣本也驗出「米酵菌酸」陽性。衛福部次長王必勝強調,現在環境檢體也驗到陽性,代表開始有證據顯示毒素就發生在廚房,這點正符合疫調,為什麼其他分店沒事 ...