老行家凝粹燕窩飲 相關
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2022年4月7日 · 2022 母親節禮物推薦 1：老協珍鮮燉燕窩. 細心讓媽媽養顏美容溫潤滋補. 圖片來源：FB @老協珍. 隨著年紀漸長，媽媽的膠原蛋白可能正在漸漸流失當中，除了送給媽媽擦在臉上的保養品之外，或許也可以為她準備方便飲用、香甜可口的燕窩飲品，讓她透過富含 ...
2019年9月27日 · 根據康健雜誌 報導 ，台北醫學大學附設醫院腎臟內科醫師吳岳霖指出：「口渴是因細胞滲透壓升高，刺激滲透壓受器，引發飲水中樞興奮，啟動身體的渴覺。 喝水後滲透壓會下降，但喝牛奶並不會；所以如果是口渴想喝點什麼，喝牛奶是無益的。 糖分適量就好. 剛剛提及，帶有少許糖分的飲料可以讓保水效果持續，這樣代表每天去便利商店買一罐兩公升的可樂，就可以補充一天的水份嗎？ 千萬別這樣想。 《CNN》報導說，如果飲料帶有高濃度的糖，像是果汁、可樂等，真的未必像含糖量較低的飲品一樣補水。 跟純水相比，這些高糖分的飲料確實會在胃部待多一點時間，可是 進入小腸後，高濃度的糖分會在滲透作用過程中被稀釋掉。 這個過程會把身體裡面的水份抽到小腸，去稀釋飲料裡的糖，所以如果你想要以含糖飲料當作一天的水份來源，還是多想一下吧。
2021年5月14日 · 健康運動. 【吃完重鹹口乾舌燥別只喝水】營養師：喝「一種飲料」更能幫助排鈉. Heho 2021-05-14. 【為什麼我們要挑選這篇文章】 辛苦了一整個禮拜，週末晚上總想買些鹽酥雞、碳烤等高鹽分的食物回家療癒自己，不知不覺攝取過多的鈉，導致口乾舌燥的狀況產生。 其實，在吃完重鹹食物後，最好的舒緩方法不是喝水，而是透過牛奶、哈密瓜等擁有大量鉀離子的食物，幫助鈉排出體外，平衡體內電解質。 （責任編輯：周彥均） 文/吳宜庭 圖/巫俊郡. 在吃完重鹹的一餐之後，我們常會覺得特別口渴，會想一直喝水，甚至會覺得多喝水就可以幫助鈉排出，Heho 營養師宜庭要提醒大家，補充足夠水分固然重要，但更好的作法是要補充足夠的鉀離子，平衡體內電解質。
2019年1月30日 · 品飲威士忌時建議還是小口慢慢感受酒體，從香氣、氛圍到尾韻，都是值得細細品味的美味層次，才不會浪費了花了多年時間釀造的威士忌佳釀啊！ ＊身上的香水會影響威士忌的味道 這可說時很多人都忽略掉的細節。
- 逃命後的異地生機
- 把鳥聲帶回來：飄洋過海的卡帶
- 人造屋裡的燕窩生態
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一九九七年，亞洲金融風暴迅速地動搖全印尼的政治、經濟與社會。通貨膨脹加劇了原本的貧富差距，再加上國內政治長期動盪不安，以及有心人士操弄反華情緒，導致印尼人民將一切不滿及動盪的矛頭，指向掌握較多經濟資本的華人。到了一九九八年五月，舉世震驚的「黑色五月暴動」爆發。在雅加達、棉蘭、泗水等華人聚集的城市，諸多華人住家與商家遭到洗劫、燒毀，婦女被群姦、折磨，約上千人遇害，而當時的印尼蘇哈托政府與軍方卻沒有任何作為。 華人能逃就死命地逃，很多人就往北逃到馬來西亞避難。這其中就包括了阿強的朋友，一位印尼棉蘭華裔。 這位印尼朋友原本在印尼就從事養燕業，逃難後為了在馬來西亞尋求生存之道，他請阿強尋找有沒有這種會用口水造窩的燕子。當時，阿強對此一竅不言自語地說：「不知道他在說什麼，什麼養燕？哈，從來沒聽過。」後...
我在大馬屋燕技術發源地──霹靂州曼絨縣實兆遠──遇到一對父子，帶有江湖味的父親老田是馬來西亞華人，正是大馬第一批養燕人；他的兒子，斯文有禮的小田繼承了衣缽，繼續在養燕這行浮沉。 一九九七年左右，老田發現實兆遠有不少自來燕在屋簷下築巢，萌生了對養燕活動的好奇心，便和幾個朋友到印尼棉蘭考察，用卡帶和播音設備帶了「燕子的叫聲」回來。可當時錄出來的聲音很雜亂，各種成鳥、雛鳥、以及不同情緒的鳥聲都混在一起，有時還會參雜許多雜訊，導致引燕效果並不如預期。 他們不知道印尼人怎麼錄出乾淨的聲音，那是一種特定的引燕聲，像是把一隻鳥的歌聲單獨挑出來。當時馬來西亞的聲音技術尚做不出那種鳥聲，老田專程去印尼買卡帶，那裡的人都不單賣給他，因為他們要賣一整套的音響設備，賺這些機器的錢。老田一夥人花了三千馬幣，還扛了一大...
隨著音響技術的更新，卡帶逐漸被 CD 播放器取代，走進燕屋的玄關，會有個像卡拉 OK 的音響控制台，分別控制屋內天花板上，不同的喇叭播出不同情境的鳥叫聲。一個稱職的燕農必須是個能聽懂牠們聲音的燕鳥觀察家。金絲燕是種警覺性高、對環境條件要求苛刻的動物，牠們的一舉一動都反映著該間燕屋適不適合牠們居住。 燕農阿木叔從二○○○年開始投入養燕業，對於燕鳥習性、燕屋內部的設計，可以說是瞭若指掌。我去拜訪他的時候，剛好遇到了採收燕窩的季節，於是，隔天我和當地朋友起了個大早，跟著阿木叔鑽進他的燕屋裡。「起了個大早」這件事本身也是有學問的──早上燕子飛出屋外覓食，因此是對屋內生態干擾最低、也是最適合採收燕窩的時間。 踏進燕屋時，我其實有點緊張。相較於屋外，裡頭陰暗濕冷，吵雜的鳥鳴，一股微微的腥味，還得注意樓梯...
「你怎麼喝出來是越南，還是台灣的？」—— 2 技術讓茶農用越南成本，打造出台灣滋味 【命喪「環」泉】你知道飲料包裝上不起眼的「塑膠環」，是多少鳥類的夢魘嗎？ 「亞馬遜是個巨大的病毒庫」——人類開發終將自食惡果？生態學家：下個大流行疾病恐來自亞馬遜雨林 （本文書摘內容出自《尋找台灣味：東南亞X台灣兩地的農業記事》，由 左岸文化 授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題。首圖來源：pxhere，CC Licensed。）
2021年12月9日 · 署茗職茶. 圖片來源：署茗職茶 提供. 蕭敬騰所開設的署茗職茶找來大稻埕老店「合勝堂」合作，推出：「桂圓紅棗歐蕾」循古法嚴選的柴燒桂圓與紅棗直火慢熬，與鮮乳調和，再加入口感滑順的冰糖銀耳燉，並於頂端撒上清脆的紅棗片點綴風味與色澤；另款「輕焙杏仁奶茶」，基底使用合勝堂熱賣的招牌杏仁茶，特製成和煦滑順的奶茶，還能品嚐到真實杏仁微粒口感，一口喝下暖意便從口中透進心底。 迷客夏. 圖片來源： 迷客夏 Instagram. 今年冬天，迷客夏也推出了暖暖的「布朗紅茶拿鐵」使用門市純手炒黑糖，加上招牌大正紅茶拿鐵，帶點古早味的大正紅茶與醇厚鮮乳交融後，搭配上香氣四溢的手炒黑糖，使用特殊漩茶技術，將黑糖的濃郁焦香完美散發出來，冬天來上一杯簡直不要太暖心！ 茶湯會. 圖片來源： 茶湯會 Instagram.
2021年1月8日 · 步驟： 1. 先將老薑洗淨拍碎,，放入冷水泡,，泡 1 小時。 2. 再慢慢加熱至沸騰煮 10 分鐘，關火蓋鍋蓋悶 10 分鐘 (或更久)。 3. 打開鍋蓋燒沸騰,，加入黑糖再燒沸騰後，關火悶 10 分鐘即完成.。 (最後再悶個 10 分鐘會更辣，不悶較不辣) 肉桂咖啡. 咖啡加上少許肉桂粉有助於暖身，且肉桂本身些許的甜味也會降低咖啡的苦澀，被稱為「香料之王」的肉桂， 在中醫中是常見的藥材之一，有助於加速身體循環代謝。 材料：咖啡粉 2 克、牛奶 100 ml、肉桂 1 茶匙、糖適量. 步驟： 1. 以熱水溫潤濾紙後倒入咖啡粉。 2. 將燒開的熱水注入濾杯中悶蒸，待咖啡粉充分吸收熱水後，再次注入熱水萃取咖啡。 3. 將牛奶加熱後，用奶泡壺打。 出綿密的奶泡。 4. 將打好的奶泡注入咖啡中。
