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  1. 2016年10月5日 · ... 想要做出一餐美味料理給家人朋友或另一半吃卻因為才剛開始學做料理或是擔心自己廚藝不夠好就遲遲沒有下手嗎別擔心現在就要跟大家分享30道零失敗料理從開胃菜湯品主菜到甜點都ㄧ次搞定只要參考這些零失敗食譜就能輕輕鬆鬆做出一套餐! 《開胃菜》 這裡的開胃菜包括一些容易上手的涼拌菜,還有一些極受歡迎的配料,像是糖 (溏)心蛋與水波蛋等等。 做菜時雖然是看著食譜做,但一樣可以依照自己的口味做調整,例如第一道「泰式涼拌雞絲」,不喜歡魚露的人可以不加,沒有甜雞醬的人也可以省略它,若是想換成芝麻醬也都可以隨心所欲喔! [RS ] 《湯品》

  2. 2019年12月5日 · 新手料理. 煮物. 想要開始做料理,但不曉得可以從哪裡下手嗎? 最基礎的烹調方式有「煎、煮、炒、炸」,而這次就要介紹你可以輕鬆上手的「煮物」,幾乎都是零技巧、零失敗,其中有幾道料理,甚至可以將食材與調味放在電鍋裡就能大功告成! 將從大家最常吃的肉類、海鮮與蔬菜食材著手,不用繁雜步驟,一定能成為所有人都能快速端出的拿手菜! Photo: pixabay.com. 蘿蔔燒肉. 製作非常容易,只需在平底鍋中將五花肉和蘿蔔炒熟,然後在醬料中煮沸約 10 分鐘即可。 有蘿蔔釋放的自然甘甜,讓五花肉不會過於膩口。 壽喜燒牛肉. 一盤牛肉與壽喜燒醬汁,絕對是米飯的完美搭配,再視個人喜好加入洋蔥、青菜、玉米或者豆腐等配料,也建議可以加一顆蛋唷! 馬鈴薯燉肉.

  3. 疫情期間就在家做菜吧集結多種只要簡單步驟可上桌的料理食譜讓你在短時間內輕鬆變出一桌豐富美味的菜色新手學做菜免煩惱跟著食譜讓你也能變大廚

  4. 用一個平底鍋輕鬆做出有蛋有肉又有澱粉的簡單一餐! 紅油水餃: 這道菜的創意來源,取自於常見的小吃「紅油抄手」。 吃起來超有飽足感的水餃,裹上一層香辣帶勁的紅油,一顆接一顆越吃越涮嘴。 冰花煎餃: 水餃整齊排列於平底鍋上,再將麵粉加水調和稀釋,倒入平底鍋中,煎至麵粉水收乾、整份煎餃可以在平底上滑動即完成,不僅好看更好吃。 《家戶必備水餃再升級! 五種水餃料理變化》 「在家輕鬆煮」的小編企劃: 懶惰快餐. 101. 都丟給電鍋. 51. 罐頭好好用. 56.

  5. 2018年3月19日 · 快速. TOP10. 為自己或家人、朋友做菜時,除了希望大家在吃的時候能夠說聲好吃,也希望這些美味的菜餚可以在短時間就做出來! 這次就要跟大家分享在愛料理站上「最多人跟著做的TOP10快速料理食譜」,讓大家做料理時能夠省時又省力。 照著食譜做完以後,記得將料理照片上傳到該食譜的「跟著做」喔! 如果你也有能快速完成的私房菜,可以將你的私房菜食譜上傳到愛料理跟大家分享! 【愛料理最多人跟著做的快速料理 TOP 10 排行榜】 特別說明:此排行榜的「快速料理」定義為「15分鐘內就能完成」的料理,食譜上有註明料理時間的食譜才會進入候選名單,此外,就算標註的時間是15分鐘內,也要經過審核確定從頭到尾的製作過程真的是在15分鐘內完成,若超過15分鐘就無法進入候選名單。 10.

  6. 愛料理精選718篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蠔油燒豆腐 / 簡單家常菜、麻婆豆腐 / 簡單家常菜、台式椒麻雞 / 簡單家常菜、香煎白北魚 / 簡單家常菜。. 以及家常湯麵、家常菜、紅燒豆腐等相關料理做法。. 一起來做好吃的簡易家常菜料理吧!.

  7. 2021年9月24日 · 食材先分裝收納 讓你快速輕鬆出好菜. 在開伙之前,必不可少的步驟,就是將買回來的食材,先按每餐的份量分裝並收納。 可以把從市場或超市買回來的食材,依照「主食」、「蔬菜」、「肉類及海鮮」等大致分類,再依照家中的人數規劃每餐需使用的份量,這樣一來,要動手烹調前,就可以輕鬆地將食材取出,不必再急忙估算份量。 另外,還有一個既省時又環保的小撇步,就是在收納食材時,重新調整擺放順序,把冰箱或櫥櫃裡,較舊的、或是只剩一點的食材,改放在外層較顯眼的地方,烹調時先將它們用完,不僅可以更有效地利用食材,還可以順便清冰箱呢! 💡 延伸閱讀 》》 想瞭解更多食材保存方法? 完整秘笈看這裡! 善用搜尋及收藏功能 讓 Cookpad 幫你快速上菜. 當食材採買、分裝完畢,下一步就是決定今天的菜單了!

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