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2021年12月5日 · 飲食不均衡久坐成常態 酵素王成外食族幫手 2023-05-11 張 夢珊 保濟堂 益生菌 酵素王
2023年5月11日 · 分享. 匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導. 疫後新時代終於到來，疫情期間生活作息、飲食習慣都因疫情被打亂，需要透過運動健身、均衡營養等方式將生活逐漸導回正軌，酵素能夠幫助消化分解，為日常保健食品之一，保健品牌保濟堂推出「酵素王」，讓民眾輕鬆排便，氣色顯得更年輕。 步調快速的現代社會中經常有壓力、焦慮等問題，隨著疫情的催化，許多民眾習慣居家、遠距辦公，坐在電腦桌前的時數節節攀升。 精神緊繃將使交感神經活躍，導致血液集中在心肺與腦部，腸胃的血流因此減少、蠕動變差，消化能力也大打折扣，排便問題成了多數人的煩惱。 酵素王內含多種分解酵素、綜合蔬果萃取物及益生菌，能夠促進新陳代謝，同時輔助調整營養的吸收、消化並改善體質，將每日人體所需份量分裝成小包裝，外出遠門方便攜帶，輕鬆一包即可照顧自己的健康。
2020年12月25日 · 2020-12-25. 陳 鈞凱. 168 減重 間歇性斷食法. 字級. 分享. 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導. 減重、減脂，不少人瘋迷時下最夯的168間歇性斷食法，但開始嘗試之前，聯青診所副院長、慈濟大學臨床營養學講師顏佐樺提醒，民眾至少要先了解關於168間歇性斷食法常見的7大疑問，才知道自己真的吃對了嗎。 醫師更提醒，若有減重、肥胖問題，除需時常細心留意自身狀況外，更應適時尋求醫師及營養師的專業協助。 顏佐樺表示，所謂的168間歇性斷食法，其實就是一天24小時當中，禁食16個小時，只進食8小時。 在這16小時「禁食期間」不吃任何有熱量的食物，其原理是拉長不攝取食物的時間，改變體內代謝，讓胰島素下降，使升糖素開始作用，以增加身體燃燒脂肪的時間。
2024年4月18日 · 台北市立聯合醫院陽明院區心臟血管內科主治醫師李穎灝指出，該研究的主要作者為上海交通大學公衛學院學者鍾文澤，原本是想研究168斷食和降低心血管疾病風險的關係，結果卻出乎意料。 該研究分析了2003年至2018年之間、2萬名平均歲數為49歲的美國成人的飲食模式，結果顯示，那些每日進食時間限制在8小時以內的人群，其死於心臟病的風險較那些每日進食時間在12至16小時之間的人高出91%。 其中，患有心血管疾病的人如果每日進食時間限制在8小時內，其因心臟病或中風死亡的可能性比未實施者高出66%。 李穎灝說，值得注意的是，該研究為觀察性研究，無法確立因果關係。 關鍵是，研究族群是因為什麼原因，而只能於8小時內進食？
2019年12月19日 · 陳 鈞凱. 戒糖飲食 癌症 迷思. 字級. 均衡飲食才是對抗癌症的唯一飲食之道。 （CNEWS資料照） 匯流新聞網記者陳鈞凱、張華安/專訪報導. 不給癌細胞嚐到「甜」頭，對抗癌真有幫助嗎？ 因為一句「癌細胞愛吃糖」，不少癌友都身體力行戒糖飲食，以為可以一舉餓死癌細胞，但國內抗癌名醫、萬芳醫院血液腫瘤科主任張家崙直接戳破迷思，強調任意戒糖、斷糖恐怕只有反效果，腫瘤並不會停止生長。 癌細胞的確愛吃糖，不過，人體從大腦、心臟到肝臟，全身上下每一處器官同樣也都需要糖，醫師警告，擅自戒糖、斷糖，只怕還沒餓死癌細胞，先害到自己無力承受抗癌療程。
2020年3月23日 · 陳 鈞凱. 健康飲食 堅果 抵抗力. 字級. （示意照/翻攝自Pixabay） 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導. 預防病毒入侵，如何提升自身的抵抗力，現在已經是全民運動，可與其聽信各種偏方，不如來吃堅果！ 國健署今（23）日提醒，每日適量攝取堅果種子類，每天1湯匙或每餐1茶匙的堅果種子，就可以達到營養的建議量，有助身體健康。 逢年過節、看電視閒嗑牙常吃的瓜子、開心果、杏仁果等，國健署署長王英偉表示，均富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質等營養素。 其中單元不飽和脂肪酸具有降血脂效能，可減少心血管疾病發生；維生素E是重要的脂溶性抗氧化劑，有助於保護心血管、減少自由基等；纖維質則有幫助促進腸胃蠕動等功能。
2024年5月20日 · 其實有方法！ 台北市立萬芳醫院營養室主任魏賓慧今（20）日強調，只要瞭解並掌握「溫度、時間、個人衛生」這三大要素，即可降低食物中毒機率，吃的安心；專家也點名，民眾應盡量減少生食或是半生不熟食物，且冰箱千萬別塞滿超過7成。 導致食物中毒的原因眾多，臨床常見包括：食品本身受到汙染、不當儲存和加工方式以及環境和人為因素等。 而食物中毒依據致病因素，又可分成4大類型，分別為：細菌性、病毒性、天然毒性及化學性，其中又以細菌性最為常見。
