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2016年8月25日 · 首先，「少棒隊」是假的，為了取勝，紅葉國小校長胡學禮等人不惜以超齡隊員冒名參賽 ，這個伎倆首先被用在 1967 年 4 月的「全省」第 19 屆棒球賽，投手江萬行冒充胡武漢，直到隔年對日本的比賽，場上九名球員只剩下三名是真的。 其次，「世界少棒冠軍日本和歌山隊」是假的，事實上，來台比賽的是由日本業餘棒球聯盟在當年七月間自日本關西地方選拔集訓而成，應中華全國棒球委員會邀請前來比賽的「日本關西少棒隊」，卻在黨國媒體的手上硬生生高了幾個等級。 而紅葉少棒隊成名前，即使經費並不充裕，其實都仍以算是正規的球具練習，「用樹枝打鵝卵石」這樣誇張說法的流傳，更反映了當時造神運動的不遺餘力。 在中華民國政權官方默許下，以超齡球員作為工具獲取不名譽的勝利，演變成籠絡民心的政治籌碼。
- 「除錯」的咖啡之路
- 不是發現問題的第一名，但是解決問題的第一名
- 魔鬼細節的極致雕琢
- 台灣咖啡文化來自務實性格
- 修業的起點
- 為決定負責
- 咖啡大師世界賽小檔案
開店第三年、得到第一個台灣冠軍（「2013年咖啡大師台灣選拔賽」）後，吳則霖的店生意就有明顯改善，「前兩年很ㄍㄧㄥ，最糟時一天只有一個客人，但我認為只要不斷進步、客人一定會為了喝更好的咖啡前來」。 所以他不斷參加比賽（世界賽、台灣賽），並鎖定業界公認最難的「咖啡大師世界賽」，透過一再的修正、好像他工程師出身養成的「除錯」（debug）步驟，七年比賽終淬鍊出一座世界冠軍。 「工程師性格使然」是一開始我們的以為，訪談中段漸漸了解，也許更多是來自吳則霖「雕琢細節」的自我要求性格。 以 許多媒體稱他今年奪下世界首冠、最主要的關鍵「冷卻把手」奇技為例，他如何發想出這路技法？吳則霖客氣解釋，有天店裡客人點single espresso，把手萃兩杯出來後、一杯出給客人，另一杯自己喝時，發覺跟預計出給客人的...
站上國際舞台比拼時，吳則霖發現別國選手早就注意到「溫度」會影響「口感」，「飲品口感讓人感覺溫順的溫度約為40度～50度，但一般濃縮咖啡煮出來都超過70度，太燙」，有世界賽選手會把咖啡先上評審桌，然後用長串講解巧妙絆著評審，等咖啡降溫才讓評審飲用評分。 「我覺得這樣過程不順，上桌經過簡單講解，就該給評審喝了，今天如果是客人的話？」，吳則霖注重每個細節的修正，讓他巧妙發現「冷卻把手」效益、不用把評審（客人）晾在那邊，也能把咖啡修到他要的溫度。
「到底什麼原因」的自我求知慾，在吳則霖咖啡修業路有太多實例，不只精煉煮咖啡技法，對理想咖啡豆的追求，也體現在他直接飛往巴拿馬Finca Deborah莊園找尋Geisha咖啡豆的舉動。 過去三年，吳則霖三連霸「咖啡大師台灣選拔賽」冠軍，連獲三年「咖啡大師世界賽」參賽權（只有各國冠軍能參加），在這三年國內沒有對手情況下，他如何維持巔峰？也許就是這個原因。 「因為我想拿的是世界冠軍，要在WBC奪冠，得打敗各國冠軍，一點點差距都很重要，我一直假設別人也在進步，即使我是台灣第一名」。 他 把一杯咖啡從源頭到出給客人飲用，過程中所有變數，咖啡豆、水的軟硬度、把手溫 度、咖啡杯材質等，分項修正到自己認可，讓所有世界賽對手、國際評審挑無可挑，「評審就是顧客，要的是『整體味覺經驗』，從器皿選擇、穿著、端出去...
「開咖啡店就想自己烘焙豆子看看」，台灣人這樣「任何事情都習慣自己搞懂」的務實求切性格，也正巧是吳則霖最佳寫照。 從早期還是外行的咖啡愛好者開始，他已經習慣自己去找答案、研究、破解問題，「雕琢細節的自我要求」讓吳則霖在求學經歷一樣獲得成功。 和平高中畢業後考入中央大學電機系、台灣大學電子所，退伍後進入事務所當專利工程師…就算不走「咖啡」這條路，他也已經處在社會評價的中高層。
巧合的是，真正想把「咖啡」當職業經營，也是他念電子所的十年前。 找了一台三輪車改裝，沒課的週六、週日，穿梭當時居住的景美、公館附近公園賣咖啡。那段修業的起點，他認為對現今比賽仍然有幫助，「不同地點、天氣都想辦法克服，這樣因應不同環境的臨場應變，就像比世界賽，隨時處理好不同國家產生的不同條件」。 走了十年終於拿到「世界冠軍」，吳則霖靦腆笑說「最想做的事是先把店穩住」，短期內不會再參賽WBC，也不會因為「世界冠軍」頭銜改變原本要做的事，但他不諱言，「世界冠軍」確實幫他在推廣某些事情（擴大烘焙廠、宣傳自創品牌自烘咖啡豆、拓展開課管道）產生更好的時機點。
近年台灣連鎖咖啡店數激增（咖啡店總數突破兩千家），許多年輕人趨之若鶩開店，吳則霖說「每個行業都有人對它憧憬，差別在你到底認識它多深」。 這樣的現象他不會鼓勵、也不勸阻，就像當年的他，理工科、工程師出身，繞了一圈回歸自己最愛的咖啡志業，吳則霖仍是一樣想法，「考慮清楚最重要，決定後堅持下去，為自己決定負責」。
（本文經合作夥伴上報授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈【上報人物】自烘咖啡豆比例高於港日 吳則霖：台灣人務實求〉、〈【上報人物】世界賽台灣史上首冠 吳則霖十年咖啡修煉路〉。）
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2016年7月7日 · 非外文科系的台北市議員梁文傑在攻讀英國倫敦政經學院博士班時努力研讀原文書，也曾翻譯書籍添補學費。 翻譯過6本書籍的他譯筆流暢，八旗文化出版社看準奧運年趨勢，請來梁文傑翻譯《奧運的詛咒－Circus Maximus：The Economic Gamble Behind Hosting the Olympics and the World Cup》，並邀請台北市長柯文哲撰序，搭上波折連連的世大運籌辦話題，希望此書帶給讀者更多反思。 《奧運的詛咒》討論辦理奧運、世界盃足球賽等國際比賽迷思，作者安德魯•辛巴里斯主要研究 職業運動 、 大型賽會對城市發展及對國家經濟的影響 。
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