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2008年8月3日 · 店名：璞真山居. 地址：台北縣三峽鎮有木里有目路2－2號. 電話：02－26720248. 營業時間：12：00～15：00. 18：00～21：00 每週一公休. （採預約制） 平均消費：用餐 1100元／人（1000元＋10％服務費） 店家網址： http://www.xn--igtvdu75fjjc.tw/ 大伙出發前來到這有山有水的地方用餐，都挺期待的。 璞真山居的料理是採預約制的，採用的是無菜單的料理，全看當天的食材有哪些。 餐具看起來頗有氣質，本來鬧哄哄的我們，突然覺得跟這裡有點格格不入啊，哈哈！ 本來以為這裡會提供熱茶，沒想到裡面裝的是冰涼的檸檬水。 （紫蘇蕃茄秋葵沙拉） 因為是無菜單的料理，所以我也不太知道每道菜的正確名字， 全部就自己亂亂取吧。
2018年8月6日 · 正德居有著山居步調的緩慢與平靜， 看似樸質簡約的空間，卻處處透著雅致與品味， 而餐點也有別出心裁的美味， 在這座古樸的建築裡，一切都是這麼地出人意表。 (欲觀看360度環景相片，請點此前往原文) open_in_full. 那日早上，我們到三峽的滿月圓森林遊樂區踏青， 中午便參考Google地圖的周邊餐廳評價，來到了正德居。 open_in_full. 看到路旁這簡單素淨的招牌， 才會發現這裡有間餐廳， 不然正德居實在是低調得讓人以為只是間普通的民房。 open_in_full. 走在潺潺的溪流之上，越過這座不短的梢楠吊橋，
2012年1月27日 · 位於三峽山間、大板根附近，經營創意懷石料理的「璞真山居」，由一對夫妻因愛上這裡的環境而共同經營夢想，期許成為客人”生活中的驚嘆號”，希望客戶靜下心來，一同品嚐食物最原始的美味 。 山林間、水岸邊的舒活養生料理「璞真山居」，整片落地窗外有明媚的山林風光、大豹溪潺潺溪流。 坐擁山水、天人合一的「璞真山居」，除了建築物，全區都是不加以人為建設的自然風景，刻意保留原貌。 在「璞真山居」用餐，除了欣賞山林景觀，附加價值是可以走出戶外，遠眺青山綠水，靜靜感受山光水色蘊含的單純、感享受大自然的洗禮。 「璞真山居」百坪大的屋內空間，沒有牆壁遮蔽視線，只有竹簾做區隔。 餐桌環繞建築物四周擺設的「璞真山居」，讓顧客不管坐哪裡，都能與戶外的景致相連。
以下整理16家餐廳，分成早餐、點心和午晚餐三大類，雖然有些在其他地方也有分店，不過幾乎都是三峽在地特色美食（大概除了藏壽司不是），下次前往三峽玩就可以快速找到要吃什麼囉！
2009年9月4日 · 璞真山居創意懷石料理Address:台北縣三峽鎮有木里有木路2-2號Phone：(02)2672-0248 / 2672-0648 採預約制：晝食12:00~15:00 / 夕食18:00~21:00
三峽大板根附近的璞真山居，追求真性情和真味，主廚用當季的在地食材，做出口味清淡的養生套餐。 特別的是，在山居用餐，除了可以欣賞山林景觀，用完餐後，不妨到戶外走走，來個森呼吸，享受大自然的洗禮。
2008年8月3日 · 店名：璞真山居. 地址：台北縣三峽鎮有木里有目路2－2號. 電話：02－26720248. 營業時間：12：00～15：00. 18：00～21：00 每週一公休. （採預約制） 平均消費：用餐 1100元／人. 店家網址： http://www.xn--igtvdu75fjjc.tw/ 難得一個下午的旅遊， 我們一行人來到了三峽的「璞真山居」。 從台北信義區驅車前來，花了不少時間， 大多數的人是餓壞了肚子， 不過，還是先看看環境吧！ 從入口處到用餐的地方，需要走段小小的距離， 房子看起來相當儉樸， 我個人認為還有點像道場啦！ 入內用餐或是品茗都需要脫鞋， 用餐的空間大而簡約。 角落都帶著禪意，窗邊可以看到溪流。 建築物旁邊，就有小徑可到溪流旁，用餐之後可以聽聽溪水唱歌。
