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2019年2月23日 · 牛樟芝、五味子、芝麻素、靈芝、蜆精、朝鮮薊等，都是台灣國人常見的保肝保健食品，但除了這些，你不能不知道，還有一個超強肝臟守護神——薑黃！ 薑黃素 (Curcumin) 是一種多酚化合物，從薑黃 (Curcuma longa)的根莖中分離而出。 薑黃素最早被應用於人類疾病中的紀載始於1937年 [2] ，民間療法將薑黃應用於治療眼部感染、傷口敷料、咬傷、燒傷和皮膚病。 近代證實薑黃素具有廣泛的藥理學用途，其強大的抗氧化、抗發炎能力，至今已被應用於各種疾病，如 失智症 (阿茲海默症) 、糖尿病、心血管疾病和各種類型的癌症，也被 作為強效的保肝劑，臨床證實有護肝的功效 。 廣告贊助☒. 氧化壓力自由基—肝臟疾病的根源. 氧化壓力是器官損傷中最常見的機制之一。
針對B型、C型肝炎務必遵從醫囑，按時服藥抗病毒藥物，若想選購保肝產生，可以選擇朝鮮薊/水飛薊產品、靈芝或牛樟芝保肝產品，倘若本身抵抗力偏弱情況，選擇額外富含多醣體的靈芝或牛樟芝會更為合適。
2018年5月9日 · 整體而言牛樟芝的藥理研究以菌絲體較多，在抑制腫瘤、抗發炎、護肝、抑制肝炎病毒、免疫調節方面都獲得極高評價（但多數仍屬動物及體外實驗）。 但子實體的整體抑癌能力及抗發炎能力還是勝過菌絲體（因為三萜化合物含量較高），而其它方面則差異不大。 因此微笑呼籲民眾，並非只有子實體才稱為真的牛樟芝，只要是由牛樟菌種培植出來的都是真的。 蜆精主要成分為膽鹼、胺基酸、肝醣、維生素B2、B6、B12、牛磺酸、鋅鈣磷等礦物質，提供修補肝臟受損細胞不可或缺的營養成分。 但仔細剖析成分，事實上蜆精裡面的成分與一般食品很像，比如說像蛋白質、維生素，或一些稀有元素等，頂多比較好吸收利用罷了。
- 顧肝保健食品1：樟芝。有「台灣森林紅寶石」之稱的樟芝，其所含的三萜類能夠降低三酸甘油脂，對肝臟起到保護的作用。而添加在保健食品中的樟芝，培養方式可分為液態、（培養）皿狀、固態、椴木培養等方式，其中，採用固態培養的樟芝，因發酵時間較長，使得三萜類和多醣體等有效成分濃度較液態培養的高，又較椴木栽培更能避免重金屬疑慮，故建議挑選採用固態培養的樟芝，功效成分和品質較佳也較為安全。
- 顧肝保健食品2：薑黃。原產於東南亞與南亞一帶的薑黃，因氣味濃厚、顏色鮮黃，最早被當作香料使用，後來經研究發現，薑黃蘊含可抵抗發炎的因子，能 減輕人體細胞的發炎反應。
- 顧肝保健食品3：穀胱甘肽。穀胱甘肽又有「抗氧化之母」的稱號，不僅可以清除人體中的 自由基，促進新陳代謝，也能降低血清中的肝指數（GOT、GPT），減少脂肪肝形成，並減輕酒醉不適症狀，協助肝臟解毒。
- 顧肝保健食品4：朝鮮薊。原產於法國與義大利地區的朝鮮薊，因為兼具美味與營養價值，在歐洲有「蔬菜之皇」的稱號，其中的洋薊酸，能刺激膽汁分泌，加速排出多餘脂肪，減少脂肪肝形成與膽固醇問題。
- 牛樟芝能保護肝臟，預防肝病惡化。肝臟是人體最大也是最任勞任怨的器官，負責人體9成以上的的排毒及代謝功能，由於肝臟本身沒有神經，因此肝功能不佳時往往感受不到異狀及疼痛，因此肝病也成了較難以察覺的疾病。
- 牛樟芝具有防癌抗癌效果。癌症可說是人類目前健康的最大威脅，罹癌雖不至於立即致死，最讓人害怕的是治療後五年復發率極高，就算做了最有效的放化療療程後，也不能保證完全治癒，因此聽到罹癌，就彷彿被判重刑一般，令人心生畏懼。
- 牛樟芝具有抗發炎效果。發炎是每個人身上都存在的一種機制，是對身體有益的一種免疫反應（用來抗外來細菌、病毒、寄生蟲這些外來物），如果失去發炎反應，就等於失去免疫功能，容易引發感染，並失去性命。
- 牛樟芝具有優異抗氧化、抗自由基效果。自由基是近來醫學的熱門議題，被認為是造成老化及疾病的元兇之一，事實上，人體內無時無刻都會產生自由基。自由基除了是粒線體產生能量的副產物，其它來源如壓力、疲勞、抽菸、喝酒、油炸物、環境污染等因素，都會造成體內自由基濃度上升。
2022-04-06. 在世界各地許多人都有肝臟疾病，其中包括肝硬化、非酒精性脂肪性肝 (NAFLD)、酒精性肝病、肝癌、肝功能衰竭和肝炎。 肝病的風險因子包括大量飲酒、高血糖、肥胖、高血壓、病毒感染、高血脂和高膽固醇水等（ 研究 ）。 除了藥物或改變生活方式，本篇文即會介紹 5 種常見的保肝食品，包括薑黃、芝麻素、樟芝、靈芝、朝鮮薊等，作為您常規治療外的輔助選項。 內容目錄. 薑黃（Turmeric）/ 薑黃素（Curcumin） 芝麻素（Sesamin） 樟芝（Antrodia Camphorata） 靈芝（Ganoderma lucidum） 朝鮮薊（Artichoke） 薑黃（Turmeric）/ 薑黃素（Curcumin） 功效：改善脂肪肝、降低肝發炎指數.
推薦功效好處 1：牛樟芝有助於『幫助免疫調節』 推薦功效好處 2：牛樟芝有助於『抗發炎/改善發炎』 推薦功效好處 3：牛樟芝有益於『抗癌/降低癌症風險』 推薦功效好處 4：牛樟芝有助於『降低自由基傷害』 推薦功效好處 5：牛樟芝有益於『護肝與保肝功效』
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牛樟芝有什麼功效?
牛樟芝是保育植物嗎?
牛樟芝三萜類可以抑制哪些癌細胞?
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