冷壓橄欖油 高溫 相關
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橄欖油怎麼選？特級初榨、初榨差在哪？挑選必知7要點 8大好處護心降膽固醇
橄欖油的形象一直是優質油品，在許多熱門的飲食法中（像是地中海飲食、生酮飲食），油脂的每日攝取熱量都有一定的比率。而市面上的橄欖油種類眾多，名稱也各有不同，到底他們之間有什麼分別？ 橄欖油怎麼挑？
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
3 天前
一堆人錯！煮菜這樣用油 專家嘆：品質再好都壞了
健康資訊普及，越來越多人知道使用好油的重要性，尤其是高價的「特級初榨橄欖油」富含健康的「單元不飽和脂肪酸」。營養師張益堯表示，許多人知道好的橄欖油應該低溫烹調，但卻因每次均使用少量，「一瓶用了1年半都用不完，導致氧化，再好的油都壞掉了。」他建議，特級橄欖油開封後，應儘速用完，3、4個月內就用完。
三立新聞網
6 天前
另外，智能熱控技術會每秒測量造型器的氣流溫度超過 40 次，並自動調節溫度確保低於 150 C，以免髮絲受高溫損傷。
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