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2021年4月28日 · 1、選擇膠囊型印加果油可以幫助現代人更輕鬆方便補充天然營養素，但需注意其中若有添加甘油或是明膠者，則存在豬來源的疑慮；2、膠囊內含成份是否為百分百天然無添加；3、產品是在台分裝加工還是採用冷壓冷榨法萃取；4、了解原生印加果的來源、栽種方式是否暗藏農藥等危機。 （相關報導： 睡前吃什麼，決定你能不能整夜好眠！ 營養師推薦10大助眠食物，一覺到天亮再也不是難事 ）...
2020年11月18日 · 魚油內含豐富營養成分，可視為「血管清道夫」，但仍應小心注意食用過量。. （圖取自stevepb@pixabay）. 攝取魚油真能調整血脂？. Omega 3 脂肪酸幫助 ...
2024年1月30日 · 今天要介紹幾種熱門、簡單、容易執行的減重方式，包括168飲食法、211飲食法、飲食順序等，結合三種飲食觀念，不僅有利減重也有助健康，讓減肥 ...
2015年10月2日 · ω-3脂肪酸對維持健康有非常大幫助，有四大類功效：第一、能降低三酸甘油脂和低密度膽固醇，並抑制血栓，預防心血管疾病。 第二、可以增加細胞膜彈性，降低血壓。 第三、改善胰島素阻抗，有利減肥。 第四、能減輕發炎反應，抑制腫瘤生長。 此系列脂肪酸包含了α-LA、EPA和DHA。 α-LA存在紫蘇油和芝麻油中，但這些油品若加熱，容易因氧化而失去效用，建議直接作為醬汁使用。...
- 酪梨
- 魚油
- 奇亞籽
酪梨富含單元不飽和脂肪酸(Monounsaturated fatty acid)，它可降低壞膽固醇並增加好膽固醇(HDL)，還能幫助預防心臟病(Heart disease)和糖尿病(Diabetes)。此外，酪梨還富含纖維與蛋白質，以及維生素E、葉酸和葉黃素等營養，維生素E可幫助抗氧化和衰老、提高免疫力，葉酸適合孕婦可幫助胎兒健康生長，葉黃素有益眼睛健康，好處真不少。記得下次吃沙拉時，不妨將美乃滋換成酪梨吧！
例如鮭魚、沙丁魚、鯖魚、鱒魚及鮪魚(新鮮而非罐頭)等魚類的脂肪，都富含Omega-3脂肪酸，可幫助降低心臟疾病風險，還可以促進胎兒的腦部發育。而且它是屬於人體必需脂肪酸(Essential fatty acid)，意思是身體無法自行生產，必須從食物來攝取。
可別看奇亞籽小小的，其實它的營養價值是很高的呢！它含有大量Omega-3脂肪酸，根據美國國家補充和綜合健康中心(NCCIH)的數據顯示，它可以緩解類風濕性關節炎(Rheumatoid arthritis)的症狀，並減少血液中的三酸甘油酯。此外，奇亞籽也富含纖維、蛋白質、鐵和鈣等。吃奇亞籽可依喜好加入水或飲料來喝，或直接乾吃也可以，但是不要一次吃太多，且務必多喝水，因為奇亞籽有吸水膨脹的特性。（相關報導：B群該怎麼挑，才能吃得健康？藥師傳授你六招，幫上班族挑選好的維生素B群｜更多文章）
2024年2月15日 · 蘋果是抗癌水果，1吃法還能幫助減肥。. （示意圖／取自pixabay）. 年過而立，該如何避免「易胖體質」？. 現年67歲的名新聞節目 主持人李四端曾 ...
2017年10月22日 · 這5種健康油，各有不同好處。. （圖/stevepb@pixabay）. 預防失智症，「油」你一定行！. 飲食除了可多攝取富含抗氧化物質的蔬果，例如：地中海飲食 ...
