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一日五餐 為食台灣 - 維基百科，自由嘅百科全書. 《 一日五餐 為食台灣 》（ Taiwan 1D 5M ）係 香港 now TV 製作嘅旅遊節目，總共有13集，節目主持人係NowTV/ ViuTV 嘅藝人 岑樂怡 同埋 李拾壹 。 好多香港人為咗 臺灣 嘅美食，一有時間就立即飛往臺灣 [註 1] [2] ，但係臺灣唔單止有地道菜，更加有來自各國嘅美食 [3] 。 呢個節目就開宗名義為香港食客介紹臺灣喺世界知名嘅美食 [註 2] ，好多都係地道臺灣人先識搵嘅店舖。 節目主持人用第一身嘅角度，一日五餐走訪臺灣多處，食盡正宗原味。
藍妹啤酒 （ 英文 ： Blue Girl Beer ）係由 香港 捷成洋行 出品嘅 啤酒 。 家陣嘅藍妹喺南韓造。 史. 藍妹啤酒源自19世紀嘅 德國 不萊梅 ，早喺1896年已經用「火炬女」做 啤酒 商標 ，並出口到 中國 青島 [1] 。 1906年， 捷成洋行 向當時藍妹啤酒 香港 代理元興洋行（Lauts, Wegener & Co.）收購商標同代理權。 去到1930年代，捷成洋行見到香港市面普遍用「藍妹」稱呼呢款啤酒，決定用「藍妹啤酒」做官方名，喺香港嘅百貨公司，例如 先施 同 永安百貨 度賣 [2] 。 1988年，捷成洋行考慮到運輸成本上升，決定生產線由 德國 搬到 韓國 ，交畀 東洋麥酒株式會社 （韓文：OB 맥주） 沿用原有德國配方釀造 [3] 。
將進酒 - 維基百科，自由嘅百科全書. 將進酒 係 大唐 詩人 李白 寫嘅 詩 ，類入 七言樂府 。 背景. 寫呢首詩嘅時候，李白仕途失意，懷才不遇，轉投酒樂，借詩意言志，唔想做聖賢，只想交朋結友，一醉解千愁。 正文. 意思. 睇唔睇到呀？ 黃河嘅水好似係天上邊倒落嚟，一野衝咗落海返唔到轉頭！ 睇唔睇到呀？ 廳中間嘅鏡照到嘅白頭髮，朝早重黑鼆鼆 [1] 嘅頭髮挨晚就變咗白雪雪。 人生在世點都要玩盡佢，千祈唔好畀個酒樽白白咁對住個月光。 上天畀我嘅才華一定有用，就算啲錢散晒都會返番嚟。 煮羊煮牛嚟食令大家開心盡興，最緊要飲多啲 [2] 。 岑夫子，丹丘生，拎酒飲，唔好停。 等我為你哋唱首歌，請你哋豎起隻耳聽我唱。 貴族豪門嘅生活唔駛諗，淨係想爛醉唔想醒番。
玉冰燒 （ 粵拼 ：Juk6 bing1 siu1） [1] ， 廣東十大名酒 之一，係 佛山 地區產嘅酒，喺《 熙寧酒課 》度有記載。 秘訣. 據講玉冰燒嘅獨家秘訣之一在於釀酒嘅特殊工序—喺最後一個環節。 釀玉冰燒嘅人將蒸出嘅米酒導入去佛山產嘅大甕度，然後浸入重 100 公斤左右嘅肥豬肉，經過大缸陳藏，精心勾兌，令到酒體玉潔冰清，滋味特別醇和，先至成為好出名嘅玉冰燒。 因為肥豬肉嘅豬油似玉，摸落有啲涼浸浸咁（又有話係因為 廣東話 「肉玉不分」），所以用肥豬肉泡過嘅酒都叫「玉冰燒」。 每一舊豬肉一般有得用好多年 [2] [3] 。 歷史. 佛山古代嗰陣係屬於 廣州 ，釀酒嘅歷史好耐。 《熙寧酒課》就話佛山嗰頭喺 大宋 時期（10 至 13 世紀）已經有釀酒。
泮溪酒家 （泮讀畔，廣州地名嘅特殊讀法， 粵拼 ： bun6 kai1 zau2 gaa1 ）係 中國 廣東省 廣州市 嘅一間好出名嘅老字號酒樓，喺 荔灣區 龍津西路 嘅 荔灣湖公園 東門同 荔枝灣涌 之間嘅位嗰度。 呢間酒樓喺1947年開始創辦。 名. 呢間酒樓係因為喺荔灣嘅 泮塘 地區，而且隔籬有五條溪，而呢五條溪入面有條嗌「泮溪」先至改咗噉嘅名。 史. 其實呢間酒樓喺1947年由粵人李文倫同埋李聲鏗呢兩位嚟搞嘅一間酒樓。 嗰時嘅泮溪都係用竹木松皮嚟搭喺荷塘上面嘅大棚，而職員方面，凈係得四十位到，而座位就有差唔多200個。
臺灣 （ 粵拼 ： toi4 waan1 ），別名 寶島 （ bou2 dou2 ） [6] 、 鯤島 （ gwan1 dou2 ）、 福爾摩沙 （ fuk1 ji5 mo1 saa1 ）係 東亞 一 島 ，東臨 太平洋 、北朝 東海 ，領土面積36,197平方公里。. 而家係 中華民國政府 嘅主要領土。. 全島山勢險要、 平原 狹窄、 地震 頻頻 ...
》（ 英文 ： Stolen Taste Of Formosa ）係 香港 電視廣播有限公司 嘅飲食節目，介紹 臺灣 食肆嘅食譜。 節目有兩輯：第一輯頭兩集喺2022年5月9號同5月10號 香港時間 禮拜一、二22:00到22:30喺 J2 播，之後由5月16號到6月13號改做逢禮拜一、二、四、五同一時段播，由 梁凱晴 、 宋婭彤 、 莊茜佳 、 正心 、 林映暉 做主持。 第二輯《 趁而家去台灣偷食...譜！ 2 》喺2023年2月27號到3月17號逢禮拜一到五20:30到21:00喺J2播，由 伍韻婷 、 林映暉 做主持。 每集內容. 第一輯. 第二輯. 節目調動. 第一輯. 2022年6月3號：由於20:45-01:00播《賽馬直擊》，所以暫停播映。 睇埋.
