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嘉義龍舟萬人觀賽 小吃業忙翻 - 地方新聞
端午節連假嘉義縣龍舟大賽10日在東石漁人碼頭舉行,縣府、縣議會率先友誼賽開鑼,今年有42支隊伍參賽,是近年來賽況最熱烈的,參賽隊的隊名也創意有趣,現場人車川流不息,烤蚵、海產小吃店更是人潮滿滿,讓業者忙翻
中時電子報
7 天前
布袋洲南鹽場「午時鹽」 端節爆紅
台灣罕見仍保有傳統手工曬鹽的嘉義縣布袋鎮洲南鹽場,十年前開始以端午節取午時水的民俗概念採收午時鹽,且民俗粗鹽有除煞、避邪功效,讓午時鹽炙手可熱;昨端午節中午洲南鹽場採收午時鹽,吸引許多民眾索取,人手一袋,祈求平安。台灣在二○○一年全面停止人工曬鹽,布袋傳統手工曬鹽走入歷史,地方文史工作者蔡炅樵於二○○八年號召鄉親重建洲南鹽場,導入新觀念復興日曬鹽文化,因應立夏、小滿、立秋等不同溫度的日照,曬出滋味各有特色的鹽花,成為高品質手工鹽代名詞。
自由時報電子報
7 天前