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2023年12月20日 · 地中海飲食的特點在於攝取大量的植物性食物及充滿多酚的飲食方式，每日攝取全穀類、蔬菜、水果、橄欖油、堅果和豆類， 每週攝取至少2次的魚類和海鮮，適度的補充禽類、雞蛋及乳製品，並避免過多的紅肉和加工製品，搭配著足夠的開水、適度飲酒及規律運動。...
以下由私廚界聞名的微醺廚房Chef Rita，示範將西式的地中海油醋、醬料與中式料理結合，保留地中海原型食物營養的烹調手法，設計出一道道美味且 ...
這次的地中海美食活動，以希臘飲食為基礎，靠海鮮、大量蔬果、穀物、豆類、橄欖油、辛香料做菜色變化。
2024年2月29日 · 地中海飲食是什麼？ 陳詩昀指出， 地中海飲食法注重豐富的水果、蔬菜、全穀物、堅果、種子和優質脂肪、每周至少吃2次魚肉或海鮮，以及適量的乳製品、少量的肉與酒精， 對於外食族而言， 主食可盡量以魚類為主，並搭配大量的蔬菜，烹調方式可選擇乾煎、烘烤、清蒸、少油少鹽烹炒，應避免油炸。 陳詩昀進一步說明，地中海飲食法所重視的食物中，...
2023年12月30日 · 3種進階版211餐盤功效更多. 關注健康的你我可能嘗試過幾種飲食方式，比如「地中海飲食」主打攝取白肉與好油脂，被認為能降低心血管病風險；「得舒飲食」強調吃蔬果和瘦肉、鼓勵補充與血壓控制相關的營養素，目的在於降血壓、防止高血壓。...
開工後要如何吃得健康？ 國外媒體最新針對飲食法進行分析，「地中海飲食法」再度蟬聯冠軍。 北投健康管理醫院營養師陳詩昀表示，地中海飲食好處多多，且除了一般人熟知的維持心血管健康之外，對於維持骨骼跟關節也有相當大的幫助。 《美國新聞與世界報導》每年針對Best...
營養師建議攝取這些營養素，還要帶你認識「地中海飲食」怎麼吃！ 6個飲食NG法不要碰. 在享受美食的同時，女性們可能忽略既有的飲食習慣，對於卵子及子宮所帶來的影響，台安醫院營養師陳俞均指出常見的6大NG飲食法，應儘量避免以維持體內健康。 1.過度的節食減重....
