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2015年10月27日 · 中央社報導，國民健康署署長邱淑媞表示，大腸癌蟬聯國人的癌症發生人數首位多年，每年超過1萬4000人罹患大腸癌，每35分鐘就有1人罹患大腸癌，而每年因大腸癌死亡的人數則超過5000人，居癌症死因的第3位。
2019年5月7日 · 大腸直腸外科醫生林琪鈞在《醫師好辣》節目分享，常吃加工過的肉類，尤其培根火腿，對於大腸息肉、大腸癌的風險會增加。 另外如果有大腸癌的患者可以多吃這兩種東西，「經國際醫學研究證實，多吃膳食纖維，像蔬菜水果、五穀和全榖飯，再來就是補充Omega-3的脂肪酸，魚肉和堅果裡面都有」，能減緩大腸癌生長速度。 營養師建議正確的早餐組合這樣搭，健康精神都顧到。 （圖／取自《醫師好辣》Youtube）...
2021年11月11日 · 癌症蟬連國人十大死因之首39年，大腸癌更多年高居十大癌症第一名，顯示不良的飲食與生活習慣對人體健康的深遠傷害。. 香腸、培根、火腿等加工肉品已被世界衛生組織列為致癌物質，而坊間常有「香腸加某一物吃」會導致癌症的說法，醫師提醒 ...
2024年1月1日 · 〔健康頻道／綜合報導〕吃肉總挑培根、香腸等加工肉或「紅肉」？ 馬偕醫院營養師趙強引述研究，強而有力的證據顯示，食用紅肉或加工肉類會增加患大腸癌的風險。
2019年10月7日 · 英國媒體報導大腸癌危險因子，世界衛生組織WTO公佈容易引起大腸癌食物，將把培根、漢堡和香腸等加工肉，列為與香菸、石棉、砷（砒霜）等同等級的致癌物，引起廣大饕客譁然。
2021年11月14日 · 香腸、培根、火腿等加工肉品已被世界衛生組織列為致癌物質，而坊間常有「香腸加某一物吃」會導致癌症的說法，醫師提醒，加工肉品的致癌原因 ...
2015年10月26日 · 國民健康署署長邱淑媞提醒，大腸癌自民國95年起就是民眾最常見的癌症，諸多研究顯示，加工肉品會增加罹患大腸癌的風險，即使是沒加工的紅肉，也可能增加風險。
2022年11月7日 · 國際癌症研究基金會（IARC）把紅肉列為2A級，也就是可能致癌的癌症風險因子，而加工肉品香腸、培根等，則列為1級，也就是確定會致癌的癌症風險因子。 建議平常多以天然的瘦肉類、豆類、魚肉來取代加工肉品。 培根、火腿最容易出現在早午餐的配料中，而香腸在台灣家庭可能會以「煎香腸」料理方式上桌，培根則常用來炒高麗菜等，都是不建議的。
每天早餐都在吃致癌物！. 不管是自己做早餐或是在外面買，一定常接觸到火腿、培根等配料，而這些加工肉品被國際癌症研究機構（IARC）分類為一級致癌物，超過2片就會讓大腸癌的罹患風險會增加18%，實在不宜忽視其嚴重性！. 對此，營養師簡鈺樺先說明何謂 ...
2003年11月1日 · 在早餐的選擇上，攝取過多的紅肉、加工肉品，像火腿三明治、培根三明治這類食物，將可能提高罹患大腸癌的風險…
