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序言. 益生菌 （英語： Probiotics ）是指一般認為食入後對 宿主 （如動物或人類）有正面效益的食入性 微生物 [1] [2] [3] 在醫學上，目前科學證據無法顯示益生菌的使用有助於改善 免疫系統 、改善腸道健康、緩解 便秘 及預防 感冒 等健康支持作用 [3] [4] [5] ，美國 聯邦貿易委員會 也不允許這類宣稱療效的廣告 [6] 。 英國 國民保健署 也不認為這些宣稱的療效有足夠的證據。 [7] 益生菌療法並非傳統醫學的一部分，其發展時間甚至晚於現代醫學，因此被視為非正式的治療方式。 其原因在於人體攝入益生菌後腸道內會發生複雜變化，而這些變化對於當前的醫學來說難以進行準確的測量與標準化。 因此，各國的食品安全和衛生機關看待益生菌對於人體健康的療效與功效持有非常保守的態度。
臺灣正體. 工具. 益生菌 （英語： Probiotics ）是指一般認為食入後對 宿主 （如動物或人類）有正面效益的食入性 微生物 [1] [2] [3] 在醫學上，目前科學證據無法顯示益生菌的使用有助於改善 免疫系統 、改善腸道健康、緩解 便秘 及預防 感冒 等健康支持作用 [3] [4] [5] ，美國 聯邦貿易委員會 也不允許這類宣稱療效的廣告 [6] 。 英國 國民保健署 也不認為這些宣稱的療效有足夠的證據。 [7] 益生菌療法並非傳統醫學的一部分，其發展時間甚至晚於現代醫學，因此被視為非正式的治療方式。 其原因在於人體攝入益生菌後腸道內會發生複雜變化，而這些變化對於當前的醫學來說難以進行準確的測量與標準化。
阅读. 工具. 益生菌 （英語： Probiotics ）是指一般認為食入後對 宿主 （如動物或人類）有正面效益的食入性 微生物 [1] [2] [3] 在醫學上，目前科學證據無法顯示益生菌的使用有助於改善 免疫系統 、改善腸道健康、緩解 便秘 及預防 感冒 等健康支持作用 [3] [4] [5] ，美國 聯邦貿易委員會 也不允許這類宣稱療效的廣告 [6] 。 英國 國民保健署 也不認為這些宣稱的療效有足夠的證據。 [7] 益生菌療法並非傳統醫學的一部分，其發展時間甚至晚於現代醫學，因此被視為非正式的治療方式。 其原因在於人體攝入益生菌後腸道內會發生複雜變化，而這些變化對於當前的醫學來說難以進行準確的測量與標準化。
2024年4月4日 · 47种语言. 条目. 讨论. 大陆简体. 阅读. 编辑. 查看历史. 工具. 益生菌 （英语： Probiotics ）是指一般认为食入后对 宿主 （如动物或人类）有正面效益的食入性 微生物 [1] [2] [3] 在医学上，目前科学证据无法显示益生菌的使用有助于改善 免疫系统 、改善肠道健康、缓解 便秘 及预防 感冒 等健康支持作用 [3] [4] [5] ，美国 联邦贸易委员会 也不允许这类宣称疗效的广告 [6] 。 英国 国民保健署 也不认为这些宣称的疗效有足够的证据。 [7] 益生菌疗法并非传统医学的一部分，其发展时间甚至晚于现代医学，因此被视为非正式的治疗方式。 其原因在于人体摄入益生菌后肠道内会发生复杂变化，而这些变化对于当前的医学来说难以进行准确的测量与标准化。
益力多 （日语： ヤクルト yakuruto ；英語： Yakult ）是一種 乳酸菌 乳飲品，因 日本 京都大學 醫學部 微生物學 教授 代田稔 於1930年成功培養出有益人體 腸道 健康的乳酸菌，其後以其名字命名為「 代田菌 」（學名： Lactobacillus casei strain Shirota），並於1935年開始生產及銷售益力多產品。 「Yakult」這個名稱取自 世界語 的「 Jahurto 」，意即 優格 。 益力多飲品由日本「 養樂多本社 」及其世界各地的分厂生產，養樂多本社同時擁有 日本職業棒球 的 東京養樂多燕子 棒球隊。 歷史. 台灣養樂多的 大同公司 冷凍櫃機身側面的1990年代商標. 台灣養樂多 300 LIGHT. 1935年，益力多開始在日本生產及銷售。
乾酪乳桿菌（學名： Lacticaseibacillus casei ）又稱C菌，是乳桿菌屬的一種，存在於人類的腸道及口腔。文獻記載這個獨特的菌種除了可在廣泛的pH值及溫度的範圍內存活，還可以促進嗜酸乳桿菌的成長，而嗜酸乳桿菌又可生產澱粉酶，一種碳水化合物的消化酶
益生元 (Prebiotics)，又稱 益菌元 、 益菌生 ，是天然食物中不易被人體酵素消化的多糖成分，但是可被消化系統尤其是大腸中的 益生菌 （Probiotics）利用於菌群生長擴張和代謝生成 短鏈脂肪酸 。 它最早於1995年由馬賽爾·羅伯弗洛伊（Marcel Roberfroid）發現並命名 [1] 。 益生元現被應用作為 保健食品 ，主要概念是活化腸道原生益生菌。 近年因為半乳寡糖益生元存在於母乳中，也廣泛的被大眾所注意且利用。 益生元分類. 益生元普遍屬於 醣類 （例如 寡醣 ），但其定義並沒有排除非醣類成分。 最常見的益生元在營養學上被歸類為 水溶性纖維 。 在某個程度上而言，許多 膳食纖維 也能體現出益生元的功能。
