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  1. 2019年9月9日 · 婚禮暨活動企劃經理林宜欣表示,過去會先由業務帶新人看場地,等到婚禮前一、兩個月,再由婚企接手。但宴會平台的場地較過去特殊,為了讓客人安心,總經理希望能提供一條龍服務,從帶新人看場地到婚禮當天的婚企,皆由同一位業務負責。

    • 以親身經驗出發,同理每一對新人的「想要」
    • 從新人、父母到朋友,滿足各種消費者的「需要」
    • 定期換位思考,讓全公司上下一條心

    攤開業界的婚宴會館或飯店業者,絕大部分的經營者都是男性,但是最了解、能夠引起新人共鳴的往往是女性。 鄔豐如將自己的婚禮經驗套用到萊特薇庭的設計,她不希望當時經歷過的「遺憾」,再度發生在客人身上;因此,萊特薇庭宴客廳的設計與服務,都盡可能設想婚宴中可能遇到的種種問題,提早解決。 舉例來說,她發現台灣女性身高平均 158 公分,在進場時,前面的群眾容易擋到後面或側邊的人,而這些人往往是新人的朋友,「他們是最會為新娘禮服興奮的人,如果看不到不是很可惜嗎?」而產生打造升降舞台的想法,當新人入場時,舞台就會緩緩升起,廳內各個角度都可以一覽無遺。 此外,多數的新娘休息房衣櫃高度約 150 公分,當婚紗掛上去,裙襬容易產生皺摺,新娘秘書整理不便;鄔豐如就特意挑高衣櫃高度至 220 公分,讓婚紗保持原有線條...

    一場婚宴中,除了新人之外,還有新人在乎的父母及朋友們。鄔豐如觀察發現,新人在挑選場地時,雖以自身的想法為主,仍會考慮到家長及好友的喜好,希望能夠讓每一位參加婚禮的人,都能夠感到盡興。 不同的人,會因為時機和當下的心境,而有不一樣的面向;就算是同一對新人,接待不一樣的客人,也會呈現多元的面貌。比如說,鄔豐如曾接待一組新人,新郎媽媽是虔誠的基督徒,希望新人可以安排教會牧師證婚;爸爸則說著一口台語、是台中在地人,指定宴席要走大器、豪邁的風格;新人本身都是留美歸國的醫護人員,偏好洋派、簡單的宴客方式。 父母和新人的需求大相逕庭,一般的婚宴會館或飯店很難同時滿足每一個人,但萊特薇庭事先想到客人的各種樣貌,打造各種風格的場地。證婚時可以在室內的證婚廳,不僅不受天氣影響,同時保有端莊、精緻的氛圍;宴客可以...

    婚宴產業還有一個特性,各部門必須高度密切合作、互通有無,從客人一踏進場地,服務就開始了,沒有一個部門可以單獨獲得新人肯定,也不可能單獨接下一張訂單。 在高度的壓力之下,如何讓每一個工作人員都克盡職守,與其他單位配合,共同完成一場婚禮?鄔豐如認為, 然而,說比做容易,鄔豐如就讓員工實際體驗,設定一天的時間將大家的職位調換,例如婚企主管擔任宴客廳長,從婚禮規畫到音控、場控;業務人員從事廚房工作,原本是第一線接觸客人到幕後餐飲控管,讓全公司都明白我們不只是老闆和員工的關係,而是最好的夥伴。

  2. 2019年1月3日 · 不過,就算少子化、不婚主義成為新風潮,婚宴市場還是競爭者眾。 婚禮資訊平台「WeddingDay 我要結婚了」共同創辦人葉亞當指出,台灣婚宴市場從 2015 年開始陷入激烈的競爭,近兩年全台新進的品牌、新成立的會館,再加上星級飯店的投入,大約新增 ...

  3. 2019年1月3日 · 為尋找固定客源,雲朗在 2017 年針對小資族推出 「94 狂」婚宴專案 ,只要新人下訂場地,除了喜外,還加贈 6 項服務,包含蜜月旅行、戒、攝、西裝、喜帖、喜餅,等於將婚宴產業的上下游全都一次「打包銷售」,為新人省下不少麻煩。

  4. 2019年1月7日 · 經理人最實用的管理知識交流和學習平台,提供主管和上班族專業的工作心法及職涯提點,陪伴領導者管理組織、帶領團隊 ...

  5. 2022年8月1日 · 疫情之後婚宴市場再度掀起新高峰,人們對於婚禮需求帶動產業轉型;正如同台灣精品的堅持,以科技與創新提升使用者體驗,創造更符合當代價值的服務與產品。

  6. 2018年9月25日 · 新名因為客戶遍布世界,熟悉不同市場需求和款式,所以不只能提供最新的婚紗趨勢,還能截長補短,幫客戶的設計加分。現在,70~80% 客戶都會直接用新名的設計,即使大客戶有自己的設計,也會採納新名的樣式為自己加分。