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2021年5月30日 · 這可能是因為健康體重者的內臟器官周圍（包括肝臟）也會囤積有害的脂肪沉澱物。 但目前很難釐清減肥效果是否跟禁食期間其它一些因素有關。
2019年8月9日 · 真相究竟是怎樣的？ 註冊營養師、英國膽固醇慈善機構英國心臟（Heart UK）的飲食顧問加頓（Lynne Garton）說，與其他類型的脂肪相比，飽和脂肪的流行趨勢非常令人擔憂：我們的攝入量已經夠高了。 英國成年人消耗的熱量有12.5%來自飽和脂肪，雖然總體的脂肪攝入量接近目標。 平均而言，美國人11%的熱量來自飽和脂肪，澳大利亞人是12%。 Getty Images....
2021年10月21日 · 英國衛生安全署（UK Health Security Agency，該機構已取代英格蘭公共衛生署Public Health England）的發言人表示，「英國營養科學諮詢委員會」（SACN）正在審議有關飽和脂肪的官方指引，並將在「適當時候」公布其報告。...
2020年8月21日 · 2020年8月21日. 有些人乾脆吃什麼都不胖，另外一些人則似乎正相反。 許多人都為體重煩惱過，總覺得為什麼別人減肥那麼容易，輪到自己卻很難。 更有甚者，還有些人乾脆吃什麼都不胖，另一些人則似乎正相反。 當然，這一切跟基因和新陳代謝有很大關係。 新研究顯示，我們每個人在消費不同食物時新陳代謝速度也不同。...
2021年8月14日 · 2021年8月14日. Getty Images. 最新一項針對人體能量消耗的研究發現，新陳代謝減弱並不是中年發福的罪魁禍首。 這項研究在29個國家進行，有6400人參與，研究對象年齡跨度從出生8天的嬰兒到95歲的長者，結果顯示新陳代謝實際上在整個中年時期仍然保持強盛。 人體新陳代謝在1歲時達到峰值，從20歲到60歲期間保持穩定，然後才開始不可逆轉地下降。...
2018年7月12日 · 內臟脂肪. 因為，外表苗條的人很可能體內堆積大量脂肪，這些內臟脂肪（visceral fat）通常聚集在心臟、肝臟和胰臟周圍。 過多內臟脂肪會增加糖尿病、心臟病和高血壓的風險。 內臟脂肪多對健康非常不利。 但怎樣才知道自己內臟脂肪過多呢，它不像BMI那麼簡單，需要專業醫學儀器檢查。 但是，也有一個簡單的繩子測量方法可以作為參考。...
2020年6月25日 · 2020年6月25日. 廣泛認為健康均衡的飲食對改善免疫系統至關重要。 在新冠疫情期間，常有吃某些食品可以提升免疫力的說法。 它到底有沒有道理？ BBC請各路專家為你梳理和盤點飲食和免疫力之間的關係。 健康均衡飲食之所以重要是因為它可以為你提供足夠的能量和營養以維持免疫系統的正常運轉。 而營養不良則會損傷免疫機能。...
