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中文名. 磷脂双分子层. 外文名. lipid bilayer. 简介. 简单上讲就是 细胞膜. 原理. 生物膜的 流动镶嵌模型. 应用举例. 变形虫捕食和运动时伪足的形成. 折叠 编辑 本段 结构. 磷脂分子占了磷脂双分子层的50%~60%。 组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的，这种结构特点，使细 胞膜具有一定的流动性 。 主要体现在 变形虫 捕食和运动 时 伪足 的形成、 白细 胞 能够通过 变形运动 吞噬病菌、动 物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程， 人--鼠 细胞杂交 试验、受精时细胞 的融合 过程等实例。 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子，磷酸"头"部是亲水的，脂肪酸"尾"部是 疏水的.
- 概览
- 特医食品
- 发展现状
- 简介
- 分类
- 应用
- 发展方向
特殊医学用途配方食品（Foods for Special Medical Purpose，FSMP），简称医用食品，是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。 是不同于普通食品、保健品和药品的新型产品，是需要特殊食物管理的患者在医生指导下进行服用的一类具有特殊食物用途的食品。
配列陆伟苏杨鸡阻喜序特殊医学用途配方食品(Foods for Special 镇我同陆它收Medical Purpos需抓责领考点烈感育花e，FSMP)，简称医用食品，是不同于普通食品、保健品和药品的新型产品，是需要特殊食物管理的患者在医生指导下进行服用的一类具有特殊食物用途的食品。美国食品与药品监督管理局(U.S. Food and Drug Administration，FDA)对医用食品提出3个必备要素:1.满足特殊营养需要;2.在粒之营养医师(或医师、营电子南养治疗管理师等)的指导下服用;3.适用于需要特殊食物管理的人群。
国外医用食品的发展现状
欧盟在1999年正式颁布了支祖因础路雨修剧FSMP标准(Dietary foods for special medical purpose，1999/21/EC)。在2001年又颁布了"可用于特殊营养目的用食品中的可添加物质名单"(2001/15/EEC)，明确规定了可使用在看案架扩朝杆玉视乙要FSMP中的营养物质，并且拟添加在医用食品中的新成分/新原料需要获得欧盟食品安全局(EFSA)的批准。对于上市前的批准，各成员国还在欧盟标准的基础上制定了本国的相应规定胶它。如荷兰、西班牙等国上市前需要到相关政府部门进行备案，法国、德国、波兰等国则要求企业提供资料进行技术审评，主要黑易站拿望卫握士巴盾审查产品的安全性和有效性，但审核程序相对简单，审核期一般为3个月。
美国在1988年首次在药品法修订版"Orphan Drug Act Amendments"中对于医用食品进行明确定义。同年，FDA首次出台对于医用食品的生产和监管的指导原则，包括生产、抽样、检验和判定等多项内容，拟添加在特殊医学用途配方食品中的新成分/新原料需要进行GRAS评估，不需要上市前的注册和批准。。
澳大利亚/新西兰食品法规委员会于2012年5月发布关于FSMP标准的评估报告终稿(Proposal P242)，不需要上市前的注册批准要求。
国内医用食品的发展现状
在我国由于缺乏相关国果家标准，国内企业暂时没有生产依据。目前，我国特殊鸡讨设故间度医学用途配方食品市场被外国公司产品占据，依靠卫生部卫生监督中心组织专家论证评审后进口。
特殊船效主否布局医学用途配方食品(简称医用食品)，是为了满足由于完全或部分进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱人群的每天营养需要，或满足由于某种医学状每好况或疾病而产生的对某些营养素或日常食物六故诉群树触异获话的特殊需求加工配制而成，且必须在医生或临床营养师指导下使用的配方食品。该类食品可离需副若开周观现以与普通食品或其它特殊食品共同使用 。
配方产品
成分比较明确，由全蛋白或短肽或氨基酸、脂肪、糖类等为主要成分组成，配方中还含有比较齐全的维生素和矿物换量林质。蛋白主要有乳清蛋白、大线为这豆蛋白、酪蛋白以及胶原蛋白肽等;糖类通常是淀粉及其水解物形式的葡萄糖多聚体如麦芽糊精、葡萄糖、果糖等;脂肪来源于植物油，如大豆油、红花油、葵花油等线列者溶刚，部分产品还含有中链甘油三酯。这些产品通常不含乳糖，部分还含有食物纤维。
肉每斗责世医用食品按其提供营养素是否全面分为三类:全营养特殊医力类章排巴学用途配方食品、特定全营养特殊医学用途配方食品和非全营养特殊医学用途配方食品。
1.全营养特殊医学用途配方食品 当其作为长期单一营养来源时，能够满足目标人群的每天营养需求，可以维持并促进健康。全营养医用食品新可部病初的能量、蛋白质、维生素和矿物质含量及配比参考GB25596《特殊医学用途婴儿配方神打充婷苗合食品通则》，《中国居民膳食营养素参考摄入量DR除投事不滑如饭怕Is》，GB10767团基点围建利客土爱《较大婴儿和幼儿配方食品》和欧盟FSMP标准，鸡乙超印额案右确保长期单独使用该产品时，患者不但不会发生营养素缺乏，而且能促进健康，提高免疫力，帮欢硫转谈直境助疾病恢复。
2.特配官坚巴义胡长劳条调画定全营养特殊医学用途配方食品 针对脏器功能不全或衰竭、代谢障碍、机体对某营养素的需求增加或限制的特殊营养代谢状况的患者而设计，当其作为单该信专争可片制一营养来源不仅满足目标人群每天营养需要，而且能满足由于某种疾病和医学状况而产生的对某些营养素或日常食物特殊要求，例如针对肝病患者的肝病型医用食品、针对肾病患者的肾病型医用食品、针对肿瘤癌症患者的的肿瘤型医用食品。特定全营养医用食品在全营养医用食品的基础上，根据疾病或医学状况对食物的特殊需求，对部分营养素进行适当调整，可以满足特殊医学状态下人群的营养需求。如苯丙酮酸尿症患儿需要不含或含量极微的苯丙氨酸的医用食品;肝病、肾病患者需要特殊的医用食品来减轻肝肾负担并促进患者康复;对于骨质疏松患者可以适当增加维生素D和钙的含量等。
3. 非全营养特殊医学用途配方食品 可以满足目标人群部分营养需要的特殊医学用途配方食品，但长期单一使用会造成营养不良。非全营养医用食品由于要配合普通食品或其他营养措施共同使用，不单独长期使用，其营养素没有限量。
医用食品适用于胃肠功能尚可，且需要特殊营养的人群，包括吞咽和咀嚼困难者;意识障碍或昏迷、无进食能力者;消化系统疾病稳定期能进行肠内营养者，如消化管瘘、短肠综合征、炎性肠病和胰腺炎等;高分解代谢者，如严重感染、手术、创伤及大面积灼伤患者;慢性消耗性疾病，如结核、肿瘤等。不同的人群针对其年龄、疾病或其他特殊需求有不同的医用食品种类。
全营养医用食品与临床营养治疗
全营养医用食品适合于大部分无代谢障碍、胃肠功能尚属正常的患者，特别是进食量较少或普通饮食不能满足其营养需求的患者，在进行外科手术前后的患者也适用。此类医用食品可以改善营养状况，纠正负氮平衡，增强机体抵抗力;在外科术前使用患者有足够的营养储备，可增加对手术和麻醉的耐受力;术后补充，有利于减少感染等并发症，促进创口的愈合。全营养医用食品参考中国营养学会推荐的食物营养素参考摄入量(DRIs)，含有供能配比合适的糖类、蛋白质和脂肪，还含有全面丰富的维生素、矿物质。以此类产品长期作为唯一肠内营养来源，可以维持机体健康，促进疾病的恢复。
特定全营养医用食品与临床营养治疗
特定全营养医用食品是在全营养医用食品的基础上，根据疾病或医学状况对食物的特殊需求，对部分营养素进行适当调整(增加机体需要的营养素或去除机体不能代谢的营养素)，可以满足特殊医学状态下人群的营养需求。特定全营养医用食品作为单一营养来源时，不仅可以满足目标人群每天营养需要，而且能减轻代谢负担，对患者的康复有重要意义。
目前国产的特定全营养医用食品主要有肿瘤型、肝病型、肾病型、糖尿病型、肿瘤型、骨质疏松型、肺病型、术前术后型、预消化型等。还有一小部分针对孕妇、减肥人士的医用食品和高蛋白型医用食品。
药食同源
"药食同源"食材既有药物与食品的综合作用，又能满足营养与保健的需求，是具有药物功效和食品美味的能治病、强身、抗衰老的特殊食品，其应用在医用食品领域，在直接提升人体免疫系统功能、延缓衰老方面更有优势。
"药食同源"理论因其主要功能性因子均是由天然食物提供，长期食用，不会增加肝肾负担，所以药食同源型医用食品是功能性医用食品的发展方向。
功能性医用食品
功能性医用食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的医用食品。它的范围包括:增强人体体质(增强免疫能力，激活淋巴系统等)的食品;防止疾病(高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等)的食品;恢复健康(控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等)的食品;调节身体节律(神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等)的食品和延缓衰老的食品。功能性医用食品的研究与开发在我国尚属新兴学科和领域，是多学科，多领域不断交叉、融合的产物，涉及营养学、药学、生理学、预防医学、生物工程、食品科学。
无论从国际市场看还是国内市场，功能性医用食品需求越来越旺盛，药食同源产品的出现与发展，必然将是国内医药企业、食品企业重点关注的地方，从环境上看，大环境有很好的铺垫，比如环保意识、健康意识、消费理性意识等，追求一种健康时尚的健康食品，也是消费者日益需求的趋势。小环境就是不断出现的食品安全问题与健康之间的矛盾，已经在消费者中间发酵，而我们国家老百姓对中药的认可也越来越重视，包括国家的引导。因此，药食同源产品的趋势是我们对未来产业结构的调整，对行业的延伸将产生积极的作用，也将引领功能性医用食品的发展趋势。
芭乐,芭乐又名番石榴，为热带果树，原产热带美洲，今在元江有栽培。番石榴属桃金娘科番石榴，是常绿小乔木或灌木，俗称拔番石榴子、那拔。因其来自国外，故名为番石榴，是亚热带名优水果品种之一。番石榴生长适应性强，不择土壤，栽培容易。
醋酸丁脂,醋酸丁脂(乙酸丁酯)是无色有果香气味的液体。乙酸丁酯微溶于水，能与醇、醚等一般有机溶剂混溶。乙酸丁酯与低级同系物相比，乙酸丁酯难溶于水，也较难水解。但在酸或碱的作用下，水解生成乙酸和丁醇。醋酸丁酯是涂料工业中最重要的中等挥发性溶剂。
善存，国际知名的维 生素矿物质品牌。 来自 于辉瑞中国健康药物部，前身为 惠氏中国健康药物部，成 立于1991年。 辉瑞公司创建于1849年，是世 宜 界领先的以研发为基础的生物医学和制药公司。 你统买伤目前，分布于90个国家的大约80,000名辉 瑞员工，致力于为全 球带来更多健康。
长期360百科担任高等医学院校教学工作及研究生评委，原北京铁道医学院(现北京世纪坛医院，北京大学第九临床医学院)主任医师。曾任 原 中华医学会，北京血液学会副主任委员。国外医学(血液学)且齐钢王至故黄唱多的那特邀编辑。译校发表多篇学术走斗冲主杂置触木名论文，多次参加国际医学 ...
骨泥,骨泥指根据动物骨的构成特点,针对不同的组分,采用不同的粉碎原理,进行粉碎及细化所得的产品。主要通过冲击、挤压、研磨(针对骨骼)和剪切、研磨(针对碎肉、筋类)等多种复合力场超微粉碎。骨泥含有许多人体所需要的营养成份,除含有蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原和软骨素外,同时还含有 ...
