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2023年12月28日 · 得舒飲食名稱源於原文DASH（Dietary approach to stop hypertension），是美國國家衛生研究院認可有助 降血壓 的一種飲食模式。. 研究指出，連續吃8週就能夠有效降低收縮壓11／舒張壓5毫米汞柱，等於1顆降血壓藥物的效果。. 之所以能降血壓，營養師林俞君表示，身體體 ...
2017年4月13日 · 得舒飲食的原則包括： 減少鹽份攝取。 減少熱量攝取以控制體重。 攝取富含膳食纖維及礦物質（ (鉀、鎂、鈣）的食物。 得舒飲食的重點不在於禁止吃哪些食物，而是告訴你吃「對的食物」。 得舒飲食怎麼吃？ 主要分為兩大部分：攝取適宜的熱量、補充對的營養比例。 攝取適宜的熱量. 因每個人每天的活動量不同，所以建議的攝取熱量也不一樣，以下為國民健康署提出的每日攝取熱量參考： 補充對的營養比例. 以體重正常58公斤、中度活動者為例，其一天的所需攝取熱量約為2000大卡，若有意執行得舒飲食，則每天的營養比例建議如下： 1. 選擇全穀類. 從多吃全穀類開始，像糙米飯、胚芽米及全麥麵包等。 全穀類為身體提供能量，也是膳食纖維的來源。 2. 多吃蔬菜.
2023年10月17日 · 什麼是 得舒飲食 ？. 得舒飲食（Dietary Approaches to Stop Hypertension，簡稱DASH）的研發，旨在用日常食物降低血壓，而無須靠藥物治療。. 與同樣有科學支持的 地中海飲食 非常類似。. 得舒飲食強調魚、家禽、全穀物、富含纖維的蔬菜和水果、低脂或脫脂乳製品、豆 ...
2023年5月1日 · 得舒飲食的命名源自於英文縮寫「DASH」的飲食計畫名稱，全名為 Dietary Approaches to Stop Hypertension，意思即為「透過飲食來維持健康的一種飲食方式」。 大家要知道飲食畢竟不是藥物，因此要能被稱作有「預防」或「改善」某種困擾的作用，都相當不容易，也需要 ...
2020年6月23日 · 得舒飲食（DASH Diet）是地中海飲食之外，另一種廣泛受到推崇的健康飲食方式，最初設計是針對高血壓或高血壓前期病人的飲食法，但許多實證研究指出，得舒飲食也可以應用在控制血糖、降低血脂、預防心血管疾病。. 有研究針對36位65歲以上、身體質量指數 ...
得舒飲食是唯一正式納入美國最新高血壓教育計畫手冊的一個降低血壓的飲食治療方法. 與減鈉、 減重、 運動、 節制飲酒, 並列在生活療法中。 適用對象:高血壓新發病病人、高血壓家族史的人、同時有高血脂與高血壓的心臟病病人. 不適用對象: 腎功能不佳者、 腸胃道功能障礙者、少數對堅果過敏者. 得舒飲食五原則. 一、選擇全穀根莖類. ‧ 主食部分, 至少三分之二以上選用未精製、含麩皮的全穀類或以根莖類取 代精製過的白飯、 白麵製品。 ‧ 以地瓜粥、 糙米飯、 燕麥飯、 紅豆飯、 小麥土司、 全麥饅頭等食物,取代 白飯及白麵製品。 二、 天天5+5蔬果. ‧ 每天攝取5 份以上蔬菜及5 份以上水果, 多選用含鉀豐富的蔬果種類。
得舒飲食 (Dietary Approaches to Stop Hypertension，DASH diet)，意為停止高血壓的飲食型態，由 美國國家衛生院 國家心肺與血液研究所 （NHLBI）於1997年發表的一項飲食方法。 得舒飲食富含水果、蔬菜、全穀類以及低脂食物；包含魚、肉、家禽、堅果與豆類；並且限制高糖食物及飲料、紅肉以及添加脂肪的攝取。 除了對於血壓的效果之外，得舒飲食也是一個設計給社會大眾的均衡飲食模式。 得舒飲食也被 美國農業部 推薦為所有美國人的理想飲食計畫之一。 [1] 得舒飲食最初是美國國家衛生院 (NIH)研究的三種飲食計畫之一。
