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2023年6月29日 · 納豆激酶能夠分解纖維蛋白（fibrin），纖維蛋白是血液凝塊的主要成分之一，因此，納豆激酶被認為具有天然的抗凝血和溶塊作用，有助於促進血液循環和預防血栓的形成。 一些研究也表明，納豆激酶可能對心血管健康有益，可以降低血液黏稠度、減少凝血活性，並能改善血流動力學。...
2024年5月16日 · 心臟科醫師梅津拓史等人說明，納豆激酶能溶解形成血栓的纖維蛋白；由於納豆的原材料為大豆，富含大豆異黃酮能預防心血管疾病，經發酵製成那 ...
2023年6月17日 · 營養師鄭淳蔚也指出，納豆含大量抗氧化物質異黃酮和維生素E，研究顯示納豆中的納豆激酶能夠幫助血壓平穩、溶解血栓，並建議成人每天服用2000FU以上，有心血管問題的人，每日則建議4000FU左右，達到保健目的。 二、紅麴. 根據《本草綱目》記載，紅麴「性甘、溫、無毒」，具有消食活血、健脾暖胃。 鄭淳蔚指出，日本學者發現紅麴的天然有益成分monacolin...
報導/KingNet國家網路醫藥 黃慧玫 圖片設計/Kato 諮詢專家/郵政醫院暨癌症關懷基金會資深營養師 黃淑惠 秋冬是心血管疾病好發 ...
2022年8月26日 · 發酵產物納豆激酶是關鍵 納豆被認為是日本人長壽的關鍵飲食之一，其原始作法是將熟成黃豆用熱水殺菌後，以稻草包覆在適當的溫度與溼度中發酵。 現代食品工業運用生物工程技術，純化出「納豆菌」後將黃豆大規模發酵再大量生產的保健食品。 由此可見，納豆原料即是黃豆，含有豐富蛋白質、鈣質、維生素B1、大豆異黃酮等成份。 發酵的過程不只保留了各種營養成分，也增加維生素B2、維生素B6、維生素K2。...
2022年1月20日 · 市面上納豆紅麴推薦商品眾多，來源也大不同，陳潔雯建議，挑選足量添加的保健品是關鍵，像是大研生醫的納豆紅麴膠囊，使用日本小林製藥出品的高品質紅麴，每份含有Monacolin K 15毫克，且經日本臨床實證研究，可確保保健功效品質。...
2022年2月11日 · 納豆除了保有大豆豐富的營養價值，其中的「納豆激酶」是促進循環的關鍵。 納豆激酶溶解血栓 紅麴減少膽固醇合成. 血管受傷時會啟動凝血機制，產生纖維蛋白（fibrin）形成血塊以止血，等到傷口復原後會由纖維蛋白溶解酶（plasmin）將血塊溶解，避免血塊脫落而阻塞通道。...
