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你累了嗎？ 一起來變成「肝鐵人」吧！ 這8種食物可是醫學界研究證明成為肝鐵人的必備食物， 聽 說東尼史塔克每天都吃，還不敢趕快學起來！ 肝鐵人食物. 花椰菜. 十字花科蔬菜含有吲哚 (Indole)和蘿蔔硫素（su lforaphane），可以誘發肝臟中的解毒酵素，把 致癌物轉成較無毒的物質排出體外。 紅棗. 其果實含有許多人體必須的營養素，尤其接近成熟的鮮棗維 生素C (抗壞酸)的含量極為豐富，相當於蘋果的100倍 。 紅棗的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。 近 來研究證實紅棗可以保護肝臟、鎮靜安神、抗過敏。 菇類. 各種不同的菇類多多少少都含有多醣體，可幫助免疫細胞活 性，也可幫助肝臟分擔解毒的功能。
運動後補回肝醣 更有助減肥 訓練後記得攝取碳水和蛋白質的習慣，這個動作可以補充消耗的肝醣，讓我們恢復體力之外，更重要的是能避免肌肉被 當成能量燃燒，否則剛剛努力的運動就白費啦！ 另外，蛋白質則 有助於修復受傷的肌肉組織，當肌肉量增加，基礎代謝率提高，身體消耗脂肪的 速度和效果也會更好。 所以從現在開始，養成運動完盡量在30分鐘內補充能量的習慣吧！ 幫助減重計畫往前跨一大步的關鍵是什麼？
超市、大賣場、有機店的架上，除了糙米、薏仁、小米、麥片、燕麥，各式豆類等單一產品外，業者推出五穀米、十穀米，甚至混二十多種雜糧，產品琳瑯滿目，鼓勵大家吃得更健康。 許多人也都知道，過度精緻飲食，對現代人普遍有高血壓、高血糖、高血脂、心血管疾病，甚至癌症發生率高的情形，有害無益。 但你恐怕不知道，吃五穀雜糧，其實也有學問，吃錯了反而傷身。 有些人不適合吃五穀雜糧 健康的人，吃五穀雜糧較無礙，身體不佳的人就得小心，有些人甚至不適合吃： 1.消化能力有問題的人 馬偕醫院營養師趙強指出，消化能力有問題的人（例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍）不適合吃五穀雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。 容易脹氣的人，吃多了也不舒服。
2020年8月14日 · · 選純牛奶. 市面有很多種類的牛奶，如高鈣奶、核桃奶、早餐奶等，但這些多是調制的乳飲品，如果從營養角度看，選擇配料只有生牛乳的純牛奶是最好的。 · 選大品牌. 選擇大品牌的奶制品會經過層層監管，出現質量問題的概率相對較小。 · 選保質期短的. 保持期長的奶需要經過超過滅菌技術加工出來，會破壞對熱敏感的營養物質，因此最好選擇保質期短的奶制品。 總而言之，對待駝奶壹定要保持壹個客觀的態度，要理智對待商家所呈現出來的現象。 回覆.
今天蕾蕾就給大家答疑解惑。 燕窩營養豐富，是一種營養價值極高的食物，可滋陰潤燥，補氣，治虛損，咳痰喘，咯血，痢疾等症狀，適合體質虛弱，營養不良，痢疾瘧疾，痰咳的人食用。 燕窩是一種不刺激肺部的溫熱食物，燕窩富含水溶性蛋白質和甘氨酸等氨基酸。 氨基酸是促進細胞組織生長和再生的生物活性物質。 能修複肺部造成的損傷，這是燕窩滋陰潤肺的功效。 長期食用燕窩還能提高人體免疫力，損傷肺部，容易被吸入汙染的空氣感染，免疫細胞能吞噬廢物和病毒細菌，避免肺部感染。 也就是說，肺病患者可以吃燕窩，而吃燕窩對肺病有一定的預防和改善作用。 肺病患者可以食用燕窩，而燕窩對肺病有一定的預防和改善作用。 最重要的是，燕窩中含有豐富的蛋白質和礦物質，具有潤肺的功效，肺結核病人可以吃。
而山藥的最大特點就是含有大量的「黏蛋白」，但是黏蛋白是什麼？到底紅麴和山藥，應該怎麼吃，才能吃出健康？5/24就讓專家現身說法，解析給您聽！
2019年8月25日 · 單日 14:00:00~16:00:00. 人生設計所. 加入提醒. 詳細介紹 Intro. 中. 現代人講求吃的健康，因此選擇低GI、原型食物. GI值又稱升醣指數，當我們攝取低GI食物，血糖值就會維持在比較穩定的狀態，正常供應營養給身體細胞利用，不會囤積過多脂肪，也不會有 ...
