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當櫻花綻放，櫻花鉤吻鮭（日本又稱：櫻鮭、櫻鱒）進入時令期，便是細嚐鮮味的好時節，來自琵琶湖的櫻鮭魚腹略帶粉橘色，肉質滋潤，口感與鮭魚相比顯得清雅，屬於鱒魚中的高級別. 台灣的櫻花鉤吻鮭是保育類！. 板前長！. 阿姨我，還要再品嚐令我驚豔的 ...
人生艱難,櫻花鉤吻鮭 LeToughs cafe', 台北市. 4,203 likes · 390 were here. 人生艱難,需要咖啡相伴。 一個人一台車穿梭在台北之間 似櫻花鉤吻鮭獨特 .
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2016年2月9日 · 你注意過新台幣2000元鈔票上面的兩條魚嗎？. 那是台灣特有種櫻花鉤吻鮭，有國寶魚之稱，又稱台灣鮭、梨山鮭。. 加《國家地理》雜誌為Line好友： http://goo.gl/zIE07B. ngtaiwan.com. 飛越七家灣溪的櫻花鉤吻鮭. 櫻花鉤吻鮭是台灣的國寶魚，生活在武陵地區的 ...
在櫻花鉤吻鮭命名100周年的2019年，我們收到了好消息！ 透過雪霸國家公園與學者們多年來的研究與復育工作，七家灣溪的櫻花鉤吻鮭數量已超過5000尾，直逼100年前的原始數量！
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- 國家地理雜誌
2023年10月27日 · 10月~11月是「國寶魚」櫻花鉤吻鮭的繁殖期，繁殖季節的櫻花鉤吻鮭雄魚體色呈現深色，此時期的雄鮭總喜歡游到水面上，展開背鰭宣示自己的領域。. 這段時間也是觀察櫻花鉤吻鮭的好時機，若近期有要到武陵農場遊玩的朋友，不妨到櫻花鉤吻鮭生態 ...
2022年7月30日 · 牠們的數量一度多到能沿著水管溜入廚房水井中，但日後的棲地破壞卻讓這種世界最南端的鮭科魚類差點滅絕。 在櫻花鉤吻鮭命名100周年的2019年，我們收到了好消息！ #臺灣櫻花鉤吻鮭 #雪霸國家公園 #七家灣溪 #國寶魚
2021年9月24日 · 終年生活在大甲溪上游的臺灣櫻花鉤吻鮭 於1919年正式被命名。 牠們的數量一度多到能沿著水管溜入廚房水井中，但日後的棲地破壞卻讓這種世界最南端的鮭科魚類差點滅絕。
