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2015年11月16日 · Janet好氣色的秘密 ,天天一包滴雞精補充活力與美肌. 為「Oh野!美。. 日嚐滴雞精」站台,Janet謝怡芬氣色絕佳,原來上場前才喝了一包滴雞精,頓時如健康管家上身,分享自己平常就會喝滴雞精補充體力,話匣子大開:「滴雞精的分子小,比較容易被人體吸收 ...
2020年9月24日 · 2020-09-24. 品牌 白蘭氏 雞精. 保健飲品龍頭白蘭氏於上半年宣告進軍滴鷄精市場,一次推出「白蘭氏萃鷄精—膠原蛋白菁萃」與「白蘭氏萃鷄精—孕哺滋養菁萃」雙品線,為市場投下震撼彈,挾卓越品質與勝出美味,不僅引爆全台口碑狂潮,甫上市便拉出紅盤 ...
1 天前 · No. 44/The Public House The Public House 源自「 Pub 」的店名,被客人們親切地稱為「公屋」。 空間設計採古典的英式風格,9 點前瀰漫著慵懶的爵士氛圍,深夜後則是更歡騰的面貌。除了調酒,餐食也值得一嚐,凌晨後造訪還有機會喝到隱藏版深夜雞湯。
2020年11月3日 · 黃鰭鮪魚是一種長達150公分左右的魚種,肉質堅實,這次想讓牠吃起來比魚肉更具多樣性,便使用煙燻炭烤去補齊肉香,佐湯是川貝鷓鴣,如果吃一口魚肉,再喝一口湯品,味道馬上就不同了,「台灣味講的也是一種溫度,湯就是我們最常喝的。 soup pairing也像一種醬汁,把食材的優點放到最大。 」江振誠自己最愛的一道是主菜噶瑪蘭黑豬,以肉汁加入埔里香草作為醬汁,巧克力與酒粕飼養的黑豬已是重口味道,再用更濃重的湯品與茶搭配似乎有點過了,於是用純粹的甘草黑豆去熬煮成佐餐湯,其所擔負的任務便是「增香」,讓堅果的香氣映襯。 (左) 噶瑪蘭黑豬 / 埔里香草 / 奶油南瓜; (右)Roland Lannier所設計的手工刀.
2017年7月29日 · 先在台南找到合適冰滴器具,裡頭的節流閥可調整流速;選茶更費一番工夫:「茶葉不能像咖啡豆用機器磨粉,很容易產生焦味或油耗味。得精挑適合冰滴壺的葉片大小,大概1千台斤只選得出1斤,比咖啡豆還稀有。」試過多款茶葉後,他認為 高山烏龍 ...
2023年7月29日 · 這支酒的特性是用風乾葡萄釀造,葡萄汁會比較濃郁,釀出來的酒風味比較集中。 風乾葡萄釀的酒,價位落差很大,視風乾方法、時間而定,頂級的一瓶要價超過1萬台幣,但基本上使用風乾葡萄的釀製過程較繁複,所以相對超值。
2024年5月10日 · 6款威士忌新品推薦,從「平價超值」到「頂級限量」選項一次飽覽 | La Vie. 威士忌歷史悠遠、滋味百品不厭,但各大品牌也不甘於只複製經典,從Black Bottle黑瓶、格蘭傑、麥卡倫、皇家禮炮到高原騎士⋯⋯,各釀酒團隊持續精進風味,或推出各式新穎的 ...
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