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許多人腸胃炎時,會吃白吐司等食物,希望減輕腸胃負擔,但醫師歐淑娟表示,並非食品名稱有吐司就適合,例如生吐司使用更多鮮奶油等其他配料,含油脂量較高,就不適合腸胃炎患者食用。另外,飲食清淡並非只吃吐司、白粥等白色的食物,仍應營養均衡,才有助病情恢復。
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