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2022年10月24日 · 减肥, 淀粉类食物, 碳水化合物. 人们常说，要想减肥就得放弃碳水化合物，但有时可能恰恰相反，如果你选择的是健康的碳水化合物，如营养丰富的 ...
2022年3月25日 · 好的碳水化合物食物包括未加工或少量加工的全谷物、蔬菜、水果和豆类，它们除了为我们提供身体所需的能量，还提供丰富的各种营养素。
- 瘦得健康，避免酮酸中毒。断绝淀粉摄取，会使身体分解出酮体，对肾脏造成负担，酮体累积太多将造成酮酸中毒。国际知名期刊如《刺胳针》（Lancet）等，曾刊出非糖尿病人因生酮饮食造成酮酸中毒的病例报告。
- 瘦得漂亮，不降低基础代谢率。不吃淀粉的极端饮食减肥法，初期是强迫身体脱水使体重减轻，当自身糖类消耗完，会改消耗 肌肉。“最可怕的就是消耗肌肉”，陈小薇说，肌肉若被消耗掉，基础代谢率 会下降，造成吃下的食物热量更容易变成脂肪囤积在身体上。
- 瘦得长久，体重不易加倍奉还。人体有一套自我保护机制，极端饮食让身体产生面临饥荒的错觉，于是想办法储存热量，自动降低基础代谢率。陈小薇指出，减肥界最害怕的是溜溜球效应，减掉不该减的肌肉，恢复正常饮食时体重会加倍奉还，“吃什么身上黏什么，变得更胖”。
- 瘦得有效率，运动后燃烧更多脂肪。运动有助减肥，运动后补充蛋白质和碳水化合物，减肥效果更好。因为运动会消耗葡萄糖，且结束后代谢仍持续进行，需要补充适量的碳水化合物让代谢活动更旺以燃烧更多脂肪。
2022年8月10日 · 碳水化合物可分为简单碳水化合物（单糖、双糖）与复合碳水化合物（多糖与膳食纤维），型态非常多样。 通常会让人容易变胖的碳水化合物就是指简单碳水化合物。 接下来，我们先来了解什么是简单碳水化合物，也就是单糖与双糖。 表格003 简单碳水化合物VS复合碳水化合物. （瑞丽美人国际媒体提供） 单糖是碳水化合物中最基本的单位，不需要分解、能立刻被吸收，因此会让血糖急速上升。
2023年12月12日 · 碳水化合物, 脂肪, 生酮饮食, 肥胖, 减重. 许多超重者偏爱采取生酮饮食的减重方式，但这种策略最初有效，从长远来看可能是一个深水陷阱。 相反，专家建议，一定比例的碳水化合物在饮食中必不可少，同时还要减少脂肪摄入，这对于减重的人以及糖尿病人更加重要。 摘要： • 对代谢不佳的人来说，生酮饮食在最初过渡时期非常有效。...
2022年6月28日 · 建议避免食用主要以粉末制成的碳水化合物，如：米粉、面粉等制成的食品，以及白砂糖、液态果糖、蜂蜜、葡萄糖、人工甜味剂、含酒精饮料等。 尽量避免精致碳水化合物的食品。 （瑞丽美人国际媒体提供／大纪元合成） 也尽量避免含糖量高的水果. 很多人误会水果不是碳水化合物，其实不然！ 水果糖分高，是造成血糖升高的碳水化合物，所以减重期间最好不要食用。...
2022年7月25日 · 全谷物、淀粉类蔬菜、豆类、坚果种子、蔬菜、水果、牛奶和乳制品都是常见的碳水化合物天然来源。 碳水化合物可分为三种：糖、淀粉、纤维 ...
