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  1. 2019年8月3日 · By. Crystal Chan. / Aug 3, 2019. 韓國除了盛產美女和明星外,特色的飲食也是很吸引人的,當中韓國的 即食麵 也有一群忠心的粉絲。 早前 三養 就推出了一款勁辣版本的辣麵( 詳文在此 ),結果在網絡掀起了一片試食熱潮,而最近韓國網民喜歡吃的就是這款以參湯為設計的即食麵! 眾所周知,參湯是韓國有名的菜式,韓國人特別喜歡在天氣熱的時候吃參湯,認為有「以熱治熱」的作用,也能補元氣和安神。 除了對身體好之外,參湯的味道甘甜味濃,非常獨特,不論是韓國人還是外國人也會喜歡。 這次三養以參湯為概念,推出了即食麵和杯麵兩種版本,只需要短短幾分鐘就可以吃到一碗熱辣辣的參湯,當然會讓韓國人一吃愛上吧!

    • Crystal Chan
  2. 2018年8月23日 · 臺虎釀是來自台灣的在地釀品牌,創立於 2013 年,以在地創意與國際接軌,誓言引領亞洲 釀啤酒 文藝復興的 台灣品牌 。 苛求啤酒品質、專注品飲體驗,臺虎要讓啤酒重新被定義,更以釀啤酒連結 質感生活 ,為「喝酒的人生是更精彩的人生」敬一杯。 寶島台灣一年四季都能吃到各種美味水果,臺虎「日常系列」啤酒,加入台灣在地新鮮水果釀造,每一口都喝得到天然果香。 從太陽升起到月亮落下,每個時段有不同氛圍,「竟然看到日出,一定要為自己敬一杯! 」 「夕陽的晚景好美,來配啤酒好好欣賞。 」 「哈囉,好久不見! 一起來喝一杯啊! 」日常裡的熟悉片段都可以是喝啤酒的美好理由,一起來看看這次有哪些水果被做成了啤酒! #日出柳丁.

    • 那一年,與古董的偶然相遇
    • Delicate Antique,「不完美」是我們的挑選原則
    • 古董最迷人的地方,是那段「發現」的過程

    進入古董行業大概有六年時間的 Jin,過去是從事唱片製作,替台灣歌手寫歌、編曲,而因為一次的搬家,讓他漸漸踏進古董的世界:「其實我是先喜歡上空間,再喜歡上老東西。」 他在 26 歲那年搬出來自己住,選擇了一間沒有任何傢俱、隔間的老公寓作為第一個落腳處,也在挑選傢俱和室內設計中,發現自己總在新、舊物品的選擇之間,毫不猶豫深受老東西吸引著。 「結束做音樂後,給自己放了一個長假,在日本待了兩個月,去了很多跳蚤市場,就是那時候開始買二手古董,將它們陸續寄回台灣,最後就堆滿了家。」因為不經意的一場日本旅行,正式開啟了他與古董之間的緣分。「一開始家裡就是工作室,隔出一半擺放並開放預約參觀,後來在 28 歲那年開了這間古董店。」當被問到怎麼會選擇開一間古董店時,Jin 這樣說道,沒有為什麼就是這麼剛剛好,...

    「取名為 Delicate,主要是因為喜歡 Damien Rice 專輯裡《Delicate》這首歌,而這個單字又有精緻、脆弱、易碎的意思,跟藝術品的理念很符合,所以就決定以這個為店名。」Jin 表示這家店主要分為兩個時期,一開始叫做古道具 Delicate,那時候主要是從日本帶進這些古道具回台灣,但後來因為復古、老東西漸漸在台灣風行,越來越多人也開始走日本這條線,所以 Jin 希望可以帶入更多不同美感回台灣,因此開始發展歐洲這條線,直到現在改名為 Delicate antique。 店內的古董主要都是來自於法國與比利時,經過歲月、環境、人為的使用而有了不同的樣貌,或許這就是老東西最獨特的魅力。「我們只會選擇獨一無二的物件,任何外在因素都會造成物件產生狀態上的改變,讓它們變得沒那麼完美,而這...

    「古董有靈魂,但那不是鬼故事那種靈魂,而是一種迷戀。」Jin 認為當一樣東西可以改變人的狀態時,某種程度上就是有靈魂存在,因為它正在吸引、勾引著你,讓你對它產生情緒變化。「當你看到這個物件別人都看不到的美時,在那一刻與它產生了連結、感情,並不是人賦予它靈魂,對於喜歡的人來說,而是它本來就有靈魂。」古董是一個發現的過程,會因為每個人的成長環境和價值觀的不同,而發現不一樣的東西,對於 Jin 來說中間這段探索、尋寶的過程就是古董最令人著迷的地方。 而 Jin 和我們分享其中一個背後的小故事。 「曾經有次在比利時,造訪一家我很喜歡的店,當時在店主倉庫裡看到有一幅用帆布蓋住只露出一小角的畫,我表示想要打開看看,但店主表示這幅畫並沒有想要賣,在我過問後,他開始說這幅畫的背後故事。原來這幅畫是比利時一位...

  3. 2021年9月23日 · Ellen Wang. / Sep 23, 2021. 近來一股台風逆行,飄散濃濃台味的風格反而繁華落盡,更顯真誠。 這間位於新北市永和樂華 夜市 旁的牛滷飯館-牛下來,打著「牛滷飯」專賣店,在滿街是日式、韓風的街頭上,樹立起獨特的台式風貌。 牛下來命名取諧音「留(流)下來」,希望客人可以留下來吃一碗令人懷念的牛滷飯,而這碗牛滷飯的好滋味,會讓人口水忍不住流下來。 牛下來招牌主餐「口水牛下來牛滷飯」以總鋪師獨門滷汁久燉手切帶筋台灣牛,再與洋蔥、高湯一同熬煮,滷肉不是切丁的肉燥,而是肥瘦參半、軟嫩度剛好的帶筋肉塊,白米嚴選花東池上米,並將牛滷肉汁林上粒粒分明、現煮的白飯上,搭配新鮮花椰菜、特選泡菜解膩,最後加上一顆香煎荷包蛋,建議半熟,用筷子刺破蛋黃,醮在飯上一起搭配享用。

  4. 2022年11月1日 · 在雞肉料理的部分,從肉汁甘甜、飽滿並炙烤至五分熟的「里肌」;熟成三日後自帶奶油香氣與 Q 彈口感的「腿正肉」;搭配黑七味粉提味的「阿基里斯」;到融合土雞腿絞肉、三角骨、紫蘇葉、蔥製作而成的「雞肉丸」;經過風乾兩日之後酥炸,帶有胡麻

  5. 2022年3月21日 · MAD by Le Kief. 完全預約制. 地點:台北市大安區愛國東路 3 號. 電話:+8862-2782-0678. 營業時間:TUE to SAT 18:30-23:30. 套餐:MAD Tasting Menu (18 道料理+3 Winetails) NT$6,880+10% / $6,880+10%+ NT$1,800 for full pairing(8 Winetails) 在 Instagram 查看這則貼文. MAD by Le Kief(@mad_by_le_kief)分享的貼文. 加入 The Bee Club 和 訂閱 POPBEE 電子報 ,即時閱覽最新情報,更可快一步了解精彩的尊享禮遇及折扣優惠! 除了這篇外,最近還有以下的報導值得你留意:

  6. 2018年7月21日 · Moleskine Café. 若你也是筆記本品牌 Moleskine 的愛好者,這間 Moleskine Café 你絕對不能錯過! 首間亞洲同名咖啡廳,店內延續品牌極簡的設計,以舒適、簡約的淺色調來做為主色,搭配上暖色調的家具,就像是 Moleskine 的經典款相似。 除了給人像是 書店 般的環境之外,濃濃的文化氣息中帶點咖啡香氣,在這個空間裡度過一個午後,簡直就是種享受。 店內更將 藝術畫廊 與零售商店相結合,有時候如果運氣好,甚至可以趕上一波藝術作品展! 雖然是品牌跨界做咖啡,但咖啡出品也是傳承 Moleskine 的精心,當初開業之前,特別請到了 2013 年義大利咖啡冠軍 Seven Grams 來為店內的咖啡師培訓。

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