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  2. 2024年1月18日 · 而四神湯是相當理想的平補藥膳湯裡的山藥蓮子茯苓都有調理脾胃的功用能幫助脾胃運化又不會過於滋膩藥性平和可供多數人食用因此推薦大家不妨把握臘八節為自己和家人準備一碗四神臘八粥暖身暖胃更暖心。 材料:...

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  7. 2022年1月10日 · 做臘八粥需要的食材材料. 普遍食材與材料為:糯米、紅豆、花生、紅棗、綠豆、桂圓、蓮子、薏仁。 臘八粥的食材通常是用當年收穫的八種糧食五穀熬煮而成一般是煮成甜粥且都可以依個人喜好決定甜度與添加的食材所以其實材料有豐富的選擇皆可自行調整。 喜歡吃臘八鹹粥嗎? 食材這樣準備. 如上文所說,原本台灣只有甜臘八粥,後來人們漸漸加入自己喜歡的乾貨鹹食,鹹粥也越來越受歡迎。 鹹粥內除了大米、小米、綠豆、花生等材料外,也可再加肉絲、蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等食材,可增添香氣與口感。 臘八粥的做法與步驟. (來源:網路) 將食材都洗乾淨. 將米類加進一鍋水煮滾後 關小火熬煮至米粒熟透。

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