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  1. 酒精 ( 粵拼 : zau2 zing1 , 英文 : alcohol )係一種 有機化合物 ,學名 醇 ,化學公式係 ,其中 係 烷基 ,而 係 羥基 ,係酒精裏面嘅 官能基 。 點火可以燒得着。 消毒火酒 ( 丙異醇 )同埋 酒 ( 乙醇 )裏面都有酒精。 因為其中一員嚟自酒 蒸餾 ,所以叫酒精。 屬於1類 : 醇.

  2. 乙醇 ( 粵拼 : jyut3 seon4 , 英文 : ethanol )係種飲得嘅 酒精 ,一般講 酒 ,都係含乙醇乙醇 無色 、室溫之下,佢係 液體 ,好似 水 咁。 不過佢好 易蒸發 ,亦都好易着 火 ,即係 易燃 。 乙醇響一大氣壓力之下, 沸點 係攝氏78.4度,低過水。 乙醇化學來講係 醇 類,係種 碳氫化合物 ,主幹係 乙基 (C₂H₅-),再帶多個 羥基 ( 氫氧基 ,-OH),符號 C₂H₅OH ,亦都寫做 CH₃-CH₂-OH 。 佢響醇排第二輕,響 甲醇 之後。 乙醇簡化符號係C₂H₆O,同 二甲醚 一樣,所以兩個係 同分異構體 (isomer)。 人以前發現, 糖 發酵會變成酒,就係最早造乙醇嘅方法。 響有 石油化工 之後,先至有 工業 用途。

  3. 消毒火酒 (一般叫 火酒 ,又叫 外用消毒火酒 )係用來 消毒 殺菌 ,預防 細菌 感染嘅 液體 。 多數火酒都係 異丙醇 同 水 嘅混合,所以英文一般都叫做 isopropyl alcohol 。 而講究啲嘅就係用 乙醇 嚟做火酒。 異丙醇比乙醇毒性高成一倍咁多,所以絕對唔可以飲用,只可以外用。 屬於2類 : 醇. 消毒劑.

  4. 士力水 ,又叫 工業酒精 、 工業火酒 ,係 工業 專用嘅 酒精 ,入面有 乙醇 成份,但為咗唔會畀人當咗做 酒 飲,會落埋小量有毒嘅 甲醇 、有臭味嘅 火水 同埋染料(通常紫色)。 屬於1類 : 醇.

  5. 《 有酒今晚吹 》( 英文 : Talker: Chit Chat Drink )係香港 MakerVille 製作 [註 1] 製作嘅飲食類清談節目,2020年5月4號到2023年1月9號逢禮拜一23:30-00:00( 晚吹 時段)喺 ViuTV 播出,主持係 強尼 、 黃詩詩 、 練美娟 (第41-50集由 沈殷怡 代替佢主持 [註 2] )。 節目主持會同嘉賓一路飲酒一路吹水。 每集一覽. 用多過一次嘅主題. 由於酒嘅主題有限,有啲主題用咗多過一次(但飲嘅酒唔一樣)。 只係計完全一樣嘅字眼,亦唔計同一個嘉賓組合分上下兩集嘅情況。 節目調動. 2021年7月26號、8月2號,由於播《奧運有團伙 精彩一夜》,呢個節目暫停播映。

  6. 藍妹啤酒源自19世紀嘅 德國 不萊梅 ,早喺1896年已經用「火炬女」做 啤酒 商標 ,並出口到 中國 青島 [1] 。. 1906年, 捷成洋行 向當時藍妹啤酒 香港 代理元興洋行(Lauts, Wegener & Co.)收購商標同代理權。. 去到1930年代,捷成洋行見到香港市面普遍用「藍妹」稱呼 ...

  7. 1-丙醇. 1-丙醇 ( 1-Propanol ), IUPAC命名法 叫 丙-1-醇 ( Propan-1-ol )係有三個 碳 原子嘅直鏈 醇 ,由 一氧化碳 同 氫 合成 甲醇 時嘅副產物。. 如果無講明,所有數據都係指25 °C,100 kPa嘅時候嘅情況。.

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