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1. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20190705【韓式料理】韓國涼拌冬粉/馬鈴薯小菜│廚娘香Q秀(536) - 新唐人 ...

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   2019年7月5日 · 馬鈴薯也是韓國常用的食材之一，作法簡易又好吃的馬鈴薯小菜，鹹鹹甜甜香香的好開胃！ 第一道~韓國涼拌冬粉. 韓國涼拌冬粉 不要大火炒. 豐富蔬菜的韓國涼拌冬粉. 爽口又Q彈的韓國涼拌冬粉. 韓國涼拌冬粉可口開胃. 食材： 地瓜冬粉300公克、洋蔥一個、紅蘿蔔一個、菠菜300公克、新鮮香菇300公克、紅椒一個、黃椒一個、大蒜泥30公克、黑胡椒粉15公克、香油75公克、熟芝麻粒30公克、鹽巴10公克、醬油90公克. 作法： 1. 冬粉先放入水裡泡30分鐘，再煮7-8分鐘。 做完後用冷水沖過2-3次，瀝乾。 2. 新鮮香菇300公克切片，紅椒一個切絲，黃椒一個切絲，洋蔥一個切絲，紅蘿蔔一個切絲，菠菜洗乾。 3. 放入油，放入一半大蒜及多一些的洋蔥、香菇、鹽巴最後再放菠菜、椒炒在一起。 4.

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2. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20190222【韓式料理】蘿蔔絲泡菜/蔬菜煎餅│廚娘香Q秀(517) - 新唐人亞太電視台

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   2019年2月22日 · 開餐廳經驗非常豐富的 王林煥老師 ，表示在家要能做出像在餐廳般食用的蘿蔔絲泡菜，重點就是要加魚露！ 大人小朋友都喜歡的蔬菜煎餅，主角要用韭菜、櫛瓜等，而且煎的時候一定要多用些油，這樣每一口才會爽脆而且營養滿點。 第一道~蘿蔔絲泡菜. 蘿蔔絲泡菜 醃30分鐘後擠乾蘿蔔. 蘿蔔絲泡菜 簡單好做又好吃. 蘿蔔絲泡菜重點要加魚露. 食材： 蘿蔔600公克、鹽巴10公克、粗辣椒粉30公克、砂糖30公克、醋30公克、魚露15公克、大蒜20公克、老薑10公克、蔥花25公克、芝麻粒一大匙. 作法： 1. 蘿蔔600公克切好，放入鹽巴10公克。 2. 醃30分鐘後擠乾蘿蔔。 3. 再放入以下材料，就可以了。 粗辣椒粉30公克、砂糖30公克、醋30公克、

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3. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20220909【人氣料理】辣味韓國冬粉/爆漿雞球│廚娘香Q秀(699) - 新唐人亞 ...

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   2022年9月9日 · 木耳則要川燙，絕對不能生吃。. 另一道美味爆表的爆漿雞球，吃的時候一定要小心，不然起司會燙口。. 另外起司絲要輕輕捏成小球，不要壓太緊實，不然炸時不容易化開。. 用手裹中或低筋麵粉、蛋液、麵包粉時，可以一隻手沾乾的粉，一隻手沾濕的 ...

4. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20181009超下飯！韓國國民料理之一 「韓式辣炒豬肉」 - 新唐人亞太電視台

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   2018年10月9日 · 這道菜配飯、拌飯或包生菜都很好吃，又很下飯，而且製作方法也很簡單！ 食材： （1勺約15ml） 豬肉片（五花肉／瘦肉） 800克. 淡醬油 2勺. 蒜末 1勺. 黑胡椒 適量. 洋蔥 1個. 蔥 2根. 醬料： 洋蔥泥 3勺. 淡醬油 3勺. 蒜頭 2勺. 辣椒粉 7勺（不能吃辣的人，可以少放一些） 芝麻油 1/2勺. 寡糖糖漿 6勺（不喜歡吃甜的人，可以少放些） 黑胡椒 適量. 作法： 1、豬肉片為火鍋肉片的厚度。 在肉片中加入淡醬油、蒜頭和胡椒粉，按壓、攪拌均勻後，放在旁邊靜置，讓醬油入味。 2、洋蔥切片、蔥切段備用。 3、將醬料所需的材料都拌在一起，辣椒粉和糖漿的量可以根據自己的口味酌情增減。 4、熱好的油鍋中，倒入醃好的豬肉片。 5、肉片稍微變色後，倒入醬料翻炒。

5. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20170914【台灣小吃】黑芝麻起司水煎包│廚娘香Q秀(372) - 新唐人亞太電視台

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   2017年9月14日 · 麵皮要擀成中厚四周薄，您瞧！. 連主持人都躍躍欲試呢。. 另外水珠會跳，就表示鍋子溫度夠熱，再來淋一些麵粉水，讓底部結一整片脆皮，好吃又好看喔！. 黑芝麻起司水煎包. 黑芝麻起司水煎包. 所需道具：平底煎鍋及蓋子、鏟子、擀麵棍. 食材：速 ...

6. www.ntdtv.com.tw新唐人亞太電視台

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   2024年4月28日 · 雞蛋＋1物，葉黃素補好補滿。維生素C可降40%白內障，1食物的維生素C是檸檬的2倍。飯後1莓果，擊退眼疲勞；辦公室泡1茶，眼睛水又亮｜胡乃文開講Dr.HU_237 胡乃文開講 停經後骨質流失最快！4類食物防骨質疏鬆，拍1處通經絡，減少熱潮紅，防心血管

7. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20201218【人氣料理】瑪莎曼咖哩牛肉/百花鑲豆腐│廚娘香Q秀 (611)

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   2020年12月18日 · 融合數種辛香料的瑪莎曼咖哩香氣豐富、口味濃郁，透過2019亞洲最佳廚師鍾易庭的分享，的確有全球50大美食第一名的光環！ 搭配白米飯或麵包，多層次濃厚滋味，好吃極了！