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電鍋皮蛋瘦肉粥料理怎麼做？. 愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟，有最新的皮蛋瘦肉粥（大同電鍋）、皮蛋瘦肉粥 (大同電鍋)、干貝皮蛋瘦肉粥（電鍋版）廣東粥、皮蛋瘦肉粥（電鍋版）。. 以及電鍋粥、廣東粥、皮蛋粥等相關料理做法。. 一起來做好吃的 ...
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2021年9月9日 · 皮蛋瘦肉粥（電鍋懶人版） 的詳細作法：孩子們放暑假， 我最常做的就是這一道！ 因為真的很輕鬆、也很好吃！ 重點是～ 全部丟到電鍋裡面，我就可以去做自己的事情，真的很方便又很省事...
2021年7月29日 · 皮蛋瘦肉粥食材. 1.白米. 2.皮蛋3-4顆. 3.瘦肉. 4.高湯包. 5.薑、蒜末，可以自由添加. 瘦肉我先用米酒、醬油、太白粉、一點點鹽巴醃製一下. 醃個15-20分鐘即可. 皮蛋切碎. 薑切絲備用. 高湯包泡水預備. 白米洗淨之後要過篩. 這牛孻皇后米是台灣產的一等米，外銷日本. 用電子鍋或大同電鍋都有建議的比例. 我第一次嘗試電鍋煮稀飯，直接依照電鍋的水位添加水，如果用鐵鑄鍋，可以用1杯米:10杯水的比例下去煮，煮完再悶一下. 女兒說想試試看怎麼煮粥，我教她怎麼看比例. 電鍋的好處就是不用理它，設定好時間到了就可以吃. 煮出來的粥口感也還不錯. 接著把粥放到鍋裡面，開火小火煮滾後，加入肉片. 皮蛋. 高湯. 攪拌攪拌. 加點鹽巴或胡椒鹽提味.
2021年4月15日 · 【電鍋食譜】 皮蛋瘦肉粥. 2021/4/15 上午 12:09:13. 人份. 烹調時間： 分鐘. 從小我就很喜歡排骨高湯煮粥，因為有種特別的肉骨香氣，吃起來特別好吃。 皮蛋瘦肉粥裡頭的瘦肉，有吃過絞肉、肉絲等等版本，這次我想要有肉感一點的吃法，就選了燉煮之後會變得很軟嫩好入口的豬小排。 食材. 皮蛋. 兩顆. 豬小排. 300g. 米. 0.5杯. 水. 2.5杯. 鹽. 適量. 白胡椒粉. 適量. 蔥花. 適量. 步驟. 1. 將所有食材準備好，豬小排川燙過備用. 2. 把洗淨瀝乾水分的米、豬小排、水放入內鍋中. 3. 外鍋1.5杯水，蓋上鍋蓋，按下開關鍵，待按鈕彈起，加鹽調味、切碎的皮蛋即完成，食用時可依個人喜好撒上蔥花、白胡椒粉。 4. 完成♪. 作者介紹. ♥ 關於Lala.
2021年5月17日 · 料理步驟. 1. 豬絞肉洗淨、瀝乾，放入調理碗加入配料，拌勻後放置。. 白米洗淨後加入10米杯水，將豬絞肉倒入內鍋中，外鍋1.3米杯水，按下開關。. (此時可同時於內鍋上放撐架，擺上皮蛋先蒸熟比較好切也不至於粘糊) 2. 開關跳起後先取出皮蛋稍微放涼 ...
