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  1. 2024年4月7日 · 北村豆腐家推出4道全新料理,無論是韓式經典款或是創新韓式料理都能吃到! 喜歡家常菜者推薦釜山道地「韓式豬肉湯飯」,以豬大骨、豬腳肉熬製成膠質滿滿的雪白高湯,可依喜好添加韓國鹽漬蝦醬提味。

  2. 2021年5月14日 · 文/景點+ 張盈盈. 韓式料理隨著韓劇韓國旅遊的盛行,在台灣也有相當多的選擇,這天心血來潮想吃韓式,不挑時下雨後春筍的新式韓風店、烤肉店,挑一家韓國人開的韓宮,今天帶著網友跟景編一起吃起來!. 韓宮正宗韓式料理位於長安東路松江路口附近 ...

  3. 2022年12月16日 · #台北市. 文/景點+ Rhoda整理報導. 韓國流行文化風靡全球,在出發韓國之前,先到「K-FEVER魅力韓國盛典」零時差體驗道地韓國文化和美食吧! K-FEVER自即日起於新光三越站前店盛大舉行,現場不僅有韓國街邊布帳馬車神還原韓劇場景,還可以品嚐道地辣炒年糕與魚板湯等韓國美食;另外還有六大可愛人氣IP文創商品限定販售,以及韓國飲酒特技、韓式拍貼機、文創角色等豐富活動! 「K-FEVER 魅力韓國盛典」盛大登場! 好買好吃又好拍! (圖/景點+ 張盈盈,以下同) 「K-FEVER魅力韓國盛典」自即日起至2023年1月8日,於新光三越站前店隆重登場。 體驗韓國道地文化與美食。

  4. 2024年4月16日 · 此外,更有多種升級吃法,像是淋上蜂蜜或夾入冰淇淋,整體味道層次更升級,輕鬆變出韓式下午茶!. 壓扁可頌有許多升級吃法。. 壓扁可頌搭配蜂蜜,層次更提升。. 扁可頌, 7-ELEVEN,系,下午茶, SUNFRIEND MOUTH 韓國社群討論熱度最高的「壓扁可頌麵包」超商也 ...

    • 烤豬五花
    • 韓式定食
    • 泡菜
    • 拌飯

    豬五花在過去是用來替代昂貴牛肉的廉價肉品,價錢便宜許多。後來店家陸續發明用白酒醃漬、香料熟成等新作法,讓這道料理一躍成為餐桌上的明星。豬肉在石板上烤得滋滋作響,配上胡麻葉、生菜一起送入嘴裡,肥而不膩讓人一口接一口。

    韓式定食源於宮廷料理,通常一次2、30道菜端上桌,沒有主菜,每道菜都是要角。韓定食集韓國料理之精華,以蒸、烤、燙、拌烹調各式山產、海鮮、野菜。每家餐館所提供的菜色都不同,從鄉土美味到豪華的牛小排、生魚片都有。

    韓國人對泡菜的鍾愛,簡直到了一天不吃就受不了的程度。不管是任何菜色、等級的館子,桌上一定有一碟吃到飽的泡菜愛相隨。紅通通的泡菜加了魚露、醃蝦還有大把的辣椒粉,酸甜滋味挑逗人的味蕾,無論是配飯、配肉甚至是配義大利麵都好吃。韓國餐館的泡菜大多是自家醃製,因此同樣是白菜泡菜,各家風味卻大不相同,有些辣到讓人冒汗,有些則是酸味重些。

    全州拌飯之所以出名,是因它曾為朝鮮時代的進貢菜餚,皇帝老子嘗過都說讚,欽點龍寵之下,理所當然的全州成了拌飯故鄉。拌飯食材清淡簡單,就是黃豆芽、蕈菇和各式野菜,用辣椒醬隔開菜與飯,飯上放一顆生雞蛋,一併放在大碗裡。後來有餐廳發明將拌飯放進燒得燙人的石鍋端上桌,用筷子將菜、飯、辣椒醬,就著石鍋的高溫攪拌均勻趁熱食用,就變成我們所熟悉的石鍋拌飯了。

  5. 2023年9月24日 · 文 / 景點+ Yuki整理報導. 高雄的K-POP愛好者站出來,王品集團旗下話題人氣韓式料理「初瓦」高雄裕誠店於9/23正式開幕,至10/22止到店消費不限金額還可免費獲得相印美照,憑美照返回裕誠店用餐,套餐主食免費升級,可任選價值$179元的鍋巴逼逼飯或學生時代 ...

  6. 2023年5月19日 · 本粥Bonjuk台灣首店提供超過20款的粥品選項,粥品分為四大類「韓式養生粥」、「韓式營養粥」、「韓式風味粥」與「韓式傳統粥」。. 來台供應22款粥品讓台灣粉絲品嚐。. 口味包括鹹粥與甜粥,從爽口自然的蔬菜粥到奢華帶有濃郁風味的松露鮑魚粥皆有,當然 ...

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