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2016年10月20日 · 以利潤為重的店主篠田,一直不滿星野無視成本的創作料理,於是與一位貴賓合謀,偽裝食物中毒,目的是要把星野辭退,令她永遠不能在法國料理界立足。 一向自視過高的星野剛剛接受媒體採訪,被另一間餐廳以倍薪挖角而興高采烈;下一秒就被指是食物中毒的元兇,對自己充滿自信的星野完全不相信是事實,當篠田要辭退她時,看她的表情就知道她覺得自己很容易找另一個東家…… 筆者對於店主篠田會以偽裝食物中毒的方法高調裁掉總廚,視自己餐廳名聲不顧表示不能接受,劇本完全亂來……食物中毒對飲食業來說是何等嚴重的事,為什麼劇本可以把這種事說得如此輕鬆,好像只要閉店清潔數天,換掉主廚,餐廳就可以一如既往客似雲來……
2021年3月22日 · 診療所三位醫療人員立即動身往綠川家走,發現神志不清的兩人食物中毒,初步照顧及穩定綠川嵐和日出夫(泉谷茂)的病情。 雖然丈夫已出走、嵐和她的家翁並沒有血緣關係……但是可能是長久同住一室的緣由、意氣相投,他們一唱一和糾正別人 ...
2016年10月13日 · 故事大綱. 天才女廚師星野光子(天海祐希),在男性為主的料理世界以強靱的體力和精神跨越障礙,到巴黎的著名法國菜餐廳修行,贏取數個著名大賽的獎項後,並獵頭回國,於東京銀座的著名法國菜餐廳「La Cuisine de La reine」當總廚。 她擁有纖細的味覺,及絕不跟隨他人的創造性,不斷創出新菜式,成為世界注目的廚神。 她去哪裡都能讓餐廳獲得三星殊榮,她也多次在媒體曝光,最近更在電視節目上當評論員,是有如巨星般存在。 世界各國的美食家不惜等候三年都要吃到她的美食,她也有「這世界不會有吃剩她創作料理的客人」的自信。 餐廳老闆篠田章吾(小泉孝太郎)在美國拿到MBA學位,一直作為國際經營顧問而活躍,以細密的調查和大膽構想為多家企業重建經營方式,之後終於進軍餐飲界實現自己的目標。
2016年12月23日 · Dec. 23. 2016. 作者: 劍心. 最終回感覺不過不失,保留學校供餐的方式有點牽強,說服不了筆者。 篠田讓奧寺放手一博的時機太遲,令原本有意思的一條線默默消失。 總結此劇故事頗勵志,唯劇本質素參差,幸好後半提升,但編劇經常忘記前集的設定,像每集洗一次牌,作為單元劇是不錯,但連續劇則缺乏追看意義。 評分大部分都是給演員,此劇演員表現出色,但平均收視如此低令人嘆息。 作者:Annie. 收視:8.0% 劇 名:Chef~三ツ星の給食~ 電視台:富士電視台 CX. 首 播:2016-10-13. 時 間:逢星期四晚10時. 編 劇:濱田秀哉. 導 演:平野真、田中亮、森脇智延. 監 製:長部聰介、高田雄貴. 音 樂:木村秀彬. 主題歌:松任谷由實「Smile for me」
2020年3月18日 · Mar. 18. 2020. 作者: 劍心. 【日藝】03/18:佐藤浩市激瘦重病之謎解開! 事緣3月8日演員及影評人LiLiCo在部落格上貼出一張照片,是她向主演電影《Fukushima 50》的佐藤浩市進行訪問時的合照,然而該照片中的佐藤激瘦而且顯得蒼老憔悴,就像突然老了10年,網上立即出現關於他患重病及為了新作而減磅的猜測,之後LiLiCo把該照片刪除,更讓大家覺得內有隱情而討論得更熱烈。 不過最新一期的「週刊文春」就公開了對佐藤的訪問內容,詳細解釋他激瘦的原因,事源於去年9月他檢查時發現大腸有息肉,在今年曾入院接受內窺鏡手術切除,但之後發現腸壁有陰影,為了配合工作安排於2月下旬再做手術,為此他要進行一星期的絕食,加上他於1月下旬曾因為食物中毒而無法進食數天,結果體重減少了5公斤。
2006年8月11日 · Aug. 11. 2006. 作者: 劍心. 救命病棟24時已經是第三輯,也是松島菜菜子休息兩年後復出的第一擊。 雖然主角是第一輯的組合,江口洋介加松島菜菜子,但故事卻完全突破,劈頭就是描述東京大地震,發生災難後急症室的各種人和事,完全跳出了續集一向有的拖泥帶水感覺,值得一讚。 日劇近年的公式,是主角身邊的角色,每人各有不同的故事,一人一集,到最後幾集就講主角的故事,完場,感覺上就是不大連貫。 不過救命病棟24時III在這方面處理得很好,雖然…… (本文於2005年8月31日,在 blog.racegame.org 首度發表) 劇 名:救命病棟24時 (3) 電視台:富士電視CX. 首 播:2005-01-11. 回 數:11. ※ STAFF. 編 劇:福田靖. 配 樂:佐橋俊彥.
2023年11月14日 · 2023. 作者: 劍心. 【社會】日本新發明不用冷凍加熱刺身就殺死寄生蟲! 吃刺身最常見的問題是「海獸胃線蟲」,這蟲在海水魚類中寄生率極高,有些種類更是接近100%。 海獸胃線蟲經-20℃冷凍或80℃以上高溫烹煮後就可殺死,變成無害的蛋白質,但生存的幼蟲進入體後會造成腹痛、嘔吐、下痢等,雖然不會致命但有機會嚴重不適。 然而在日本刺身的鮮度最重要,冷凍或烹煮都會破壞刺身原有的口感和鮮味,為此熊本大學與福岡的企業於2021年開始合作研發新的機械,把刺身通過時施加1億瓦特的電,海獸胃線蟲會即時被殺死,更經過漁業者測試認同不影響刺身的口感和味道。 該機械兩年前已經完成原型,但當時每次都要人手放刺身再進行脈沖處理很花時間,終於來到今年9月改進成功,加入傳送帶,讓機台可以每日處理20萬塊刺身。