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  1. ISBN 9789861265216 作者;出版社 *歐馨婷 ; 合記 出版年代;版次 2008;1 頁數:224 裝訂:平裝 開數:25K 印刷黑白 簡介: 儘管生活水準及個人衛生要求不斷提升但食物中毒事件的發生率不降反升探究其原因製備食物者對預防食物中毒的認知不足為可能

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  2. 本書介紹食品衛生與安全涵蓋的各種層面包括食品衛生法規食物中毒食品腐敗問題來自食品添加物或環境污染物的化學物質餐飲衛生管理食品安全之評估方法及食品工廠之衛生安全管理等

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  3. 本書特色本書精選50多種生活常見的突發危機不容易注意到的潛藏危險從情境故事到處理方法教新手父母處理孩子受傷時的應急處理也教孩子應對突發狀況

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  5. 書名:新手爸媽六堂安全課,讓孩子遠離「意外」:食物中毒、電線走火、燒燙傷、誘拐綁架、地震⋯⋯生活處處是危險! 定價:380元 ISBN13:9789865169121 出版社:崧燁文化 賣場名稱:三民網路書店 作者:洪春瑜、吳學剛 裝訂/頁數:平裝/270 版次:1 規格:21cm*14.8cm (高/寬) 出版日:2021/12/01 ...

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